Além da italiana, gastronomias francesa e peruana serão visitadas pelo Festival de Comida Internacional Stock.xchng

Até o próximo dia 10 de novembro o Restaurante Manuel Bandeira, nas Graças, promove o Festival de Comida Internacional. Neste sábado (20) é a vez da culinária italiana aportar no restaurante recifense com um menu especial, desenvolvido em parceria pelas chefs Mônica Panetta e Amanda Vogas.

Na entrada, focaccia, caponata e palline di formaggio com pesto di basilico dão o pontapé inicial para uma verdadeira viagem gastronômica. O prato principal conta com risotto al funghi secchi e pomodorini confit e carbonade acompanhado de patate arrosto al profumo di rosmarino.

Para encerrar a noite, panna cotta al fragole e geléia de framboesa compõe as opções de sobremesas. Para quem não abre mão de um café após a refeição, o restaurante oferece ainda um cálice de limoncello e trufa.

Confira a programação completa do Festival de Comida Internacional:

Sábado (20), 19h30



Cozinha Italiana - R$ 59,99



Chefs Mônica Panetta e Amanda Vogas

Quarta (31), 19h30



Cozinha Francesa - R$ 59,99



Chefs Meiga Von Liebig



 



Sábado (10), 19h30



Cozinha Peruana - R$ 49,99



Chefs Erick Buarque e Marie França