Salmão San é o novo prato da Boa Lembrança Divulgação

Especializado em culinária japonesa, o restaurante Sushi Yoshi, acaba de lançar seu novo prato da Boa Lembrança. A criação é a terceira, desde que tornou-se membro da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança (ARBL), em 2010.



Nessa edição, o chef escolheu como o principal insumo de sua criação o salmão, peixe que conquistou o paladar dos brasileiros. A nova criação foi batizada de Salmão San, que traduzido para o português significa Senhor Salmão.



A preparação é composta de um filé alto de salmão, com molho oriental, acompanhado de arroz branco e legumes, como batata, cenoura e berinjela. Além de ser o peixe mais pedido da casa, o salmão foi escolhido por ser uma opção saudável que - acompanhado de legumes -, compõe uma refeição saborosa e leve.



A preparação já está disponível na casa nos horários de almoço e jantar.

Serviço

Sushi Yoshi

Rua Padre Luiz Marques Teixeira, 155, Boa Viagem, Recife.

Aberto para almoço de terça-feira a sábado das 12h às 15h e jantar das 19h à 0h

Domingos das 12h às 15h30 e jantar das 19h às 23h

Informações: (81) 3462-2748 – www.sushiyoshi.com.br