Tradição italiana levada a sério em trattoria no Recife

Armazém Guimarães, casa com mais de dez anos, oferece um sabor autêntico e opções diversificadas

por Carlos Silvio ter, 07/10/2014 - 18:37

Com dez anos completados recentemente, o Armazém Guimarães não deixa de se renovar. A casa, localizada no Shopping Rio Mar, não abre mão do espírito tradicional de uma trattoria (restaurante tradicional italiano), mesmo localizada em um centro de compras. A decoração ajuda a dar o tom, com fotos de família e mobiliário antigo. A matriz do restaurante existe há 20 anos em Maceió e é comandada pelos irmãos Leopoldo, Breno e André Gama.

Aproveitando esse novo momento, o restaurante adicionou novos pratos ao menu. A Pizza Di Parma é uma das novidades do cardápio, com recheio de mussarela de búfala, presunto de Parma em tiras, lascas de queijo grana padano e rúcula fresca.

A relação entre clientes e a casa é importantes para a trattoria e alguns pratos voltaram, a pedidos. São eles a Bruschetta da Mamma e o Filé à Parmegiana. Além da Pizza de Parma, outras novidades do cardápio são o Camarão Vovô Carlito (refogado no azeite extra virgem, regado ao molho de tomates frescos e manjericão), o Bacalhau da Vovó Nadir (servido com brócolis, tomate picado e azeitona preta) e o Salmão ao Molho de Alcaparras (grelhado e servido com arroz de brócolis e batatas baby).

Além da unidade do Rio Mar, a casa também possui um Delivery. 

Serviço

Armazém Guimarães RioMar Shopping (Praça de Alimentação, Piso L3)

(81) 3327 1021 

Armazém Guimarães – Delivery (Avenida Conselheiro Aguiar, 185 – Pina)

(81) 3325 4011

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