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Depois de passadas as festas de fim de ano, o verão se torna alvo daqueles que decidem seguir uma vida mais equilibrada. Na tentativa de buscar meios que beneficiem a saúde, algumas pessoas adotam situações físicas e alimentares para se livrarem de uma vida sedentária. Mas o segredo disso tudo é comer bem. De acordo com o nutricionista Danrley Silva, manter-se bem alimentado é fundamental para as funções vitais.

"Em tempos de pandemia, muito se falou sobre imunidade e sobre alimentos que fortalecem nosso sistema imunológico. Uma alimentação balanceada contendo frutas, legumes, hortaliças, gordura de boa qualidade, grãos integrais e água favorecem diversas funções do nosso corpo, tornando-o mais funcional e leve", disse, em entrevista ao LeiaJá.

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Existem alimentos que apresentam funções anticarcinogênica, anti-inflamatória, cardioprotetora e antienvelhecimento, que, segundo Danrley, é possível obtê-las ao ingerir substâncias balanceadas e sustentáveis: "O equilíbrio alimentar proporciona inúmeras melhorias como a redução das complicações causadas pelas doenças crônicas, redução do consumo de medicação, melhora do sono, crises de ansiedade e a melhoria da qualidade de vida no geral".

Danrley destaca algumas dicas importantes para quem deseja aproveitar a estação mais quente do ano de forma saudável e consciente.

Alimentos ultraprocessados e gordurosos

Este é um conselho que deve ser seguido durante todo o ano, porque esse tipo de comida demora a ser digerido pelo organismo e prejudica a saúde do corpo ocasionando uma sensação de inchaço e de 'corpo pesado'. No verão, o organismo fica ainda mais sensível e as chances de alimentos como esses atingirem o estômago, causando o mal-estar, são muito maiores. Evite, principalmente se não conhecer a procedência do preparo.

Prefira picolés de frutas caseiros e refeições leves

Procure evitar os sorvetes altamente industrializados, que apresentam alta taxa de gordura. Os picolés costumam ser uma opção saudável, especialmente se o sabor for de fruta: possuem poucas calorias e, de quebra, ajudam a nos manter hidratados e refrescados. Também é importante manter uma alimentação leve, que proporcione bem-estar. Assim, os dias de calor ficam mais agradáveis e suportáveis.

Carnes magras, saladas, queijos brancos e cereais integrais são alguns exemplos de alimentos que podem constar no cardápio. Aproveite as frutas e legumes da época e prepare saladas 'fresh-tropical' para se manter hidratado, saciado e leve.

Hidrate-se

Alimentos que contenham bastante água na sua composição é uma forma de facilitar a hidratação do corpo. Essa prática associada à ingestão de 2 litros de água, é a formula certa para se manter bem hidratado nesse calorão!. Alguns alimentos com grande atividade de água na sua composição são: tomate, melancia, melão, pêssego, manga, abacaxi. Aproveite para consumi-los geladinho.

Antioxidantes e protetores de pele natural

Alimentos antioxidantes também potencializadores do filtro solar (não substituem o produto) ajudam a aumentar a proteção da pele exposta ao sol. A laranja, o morango, a tangerina, a acerola, o caju, o limão e o abacaxi, entre outros exemplos, são ricos em vitamina C ajudam a combater o fotoenvelhecimento. Já alimentos ricos em betacaroteno, como mamão, caqui, manga, melão, melancia, damasco, goiaba e tangerina, são conhecidos por acelerar o processo de bronzeamento da pele.

Há cerca de um ano, os brasileiros nunca pensaram ficar dentro de casa por muito tempo. Devido à pandemia do novo coronavírus, algumas pessoas se sentiram na obrigação de ficarem confinadas para evitar o contágio da doença. Por causa dessa situação, nova e estranha, muita gente vem aproveitando o tempo de isolamento social para explorarem inúmeras atividades.

Mas com a chegada do verão, como vai ser a exploração dos divertimentos durante a estação mais quente do ano? Para não deixar ninguém frustrado, Célio Gutstein, mestre-cervejeiro na Cervejaria Wäls da Cervejaria Ambev, preparou para os leitores do LeiaJá quatro opções de drinks à base de cerveja.

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Moskow Mule 

Ingredientes:

- 50 ml de vodka;

- 20 ml limão siciliano espremido;

- 20 ml de xarope de açúcar;

- Cerveja Pale Ale;

- Espuma de Gengibre;

- Gelo

Modo de preparo:

Em um copo long drink, insira o limão, a vodka e o xarope de açúcar. Complete com gelo e a cerveja Pale Ale, nesse caso usamos a Wäls Verano, deixando espaço de um dedo para a espuma. Misture tudo e decore com a espuma de gengibre, raspas de limão e hortelã.

Belgian Mojito

Ingredientes:

- 1 limão;

- 10 folhas de hortelã;

- 50ml de Rum;

- 20ml de xarope de açúcar;

- Cerveja Tripel;

- Refrigerante de limão;

- Gelo

Modo de preparo:

Amasse o limão em um copo long drink, machuque as folhas de hortelã e insira as doses de rum e xarope de açúcar. Coloque quatro cubos de gelo no copo, um dedo de Wäls Trippel que conta com aroma cítrico de laranja e coentro e complete com o refrigerante de limão.

Sensação Wäls

- 6 morangos;

- 2 colheres de sobremesa de cacau em pó;

- 50ml de creme de leite;

- 40ml de vodka;

- 50ml de Cerveja Wäls Gateau;

- 30ml de xarope de açúcar;

- Gelo

Modo de preparo:

Macere o morango em uma coqueteleira, acrescente o cacau em pó, o creme de leite, a vodka, cerveja, xarope de açúcar e gelo. Mexa tudo e despeje em uma taça degustação. Decore com chantilly, cacau em pó e morango. Observação: trave bem a tampa da coqueteleira, por conta do gás da cerveja pode ser que a pressão tire a tampa.

Orange Witte

- 4 pedaços de abacaxi;

- 10 folhas de hortelã;

- 50ml de suco de laranja;

- 30ml de vodka;

- 20ml de xarope de açúcar;

- Cerveja Witbier;

- Gelo

Modo de preparo:

Em uma coqueteleira, macere o abacaxi, machuque o hortelã e despeje em uma taça de degustação. Misture o suco de laranja, a vodka e o xarope de açúcar. Insira quatro pedras de gelo e complete com a cerveja. Aqui usamos a Wäls Witte. Decore com meia rodela de laranja dentro da taça e hortelã na borda.

A noite de réveillon não é só regada por roupas estilosas, pedidos e diversão com os familiares e amigos. O último dia do ano também é marcado pelos pratos deliciosos que fazem o maior sucesso entre as pessoas. Para a virada de 2020, o chef Alesson Ferreira, do Tusali Mercado Orgânico, preparou um arroz simples e que promete fazer sucesso.

Em parceria com o LeiaJá, Alesson disponibilizou uma receita que qualquer um pode fazer na cozinha. O arroz de açafrão com castanhas é uma boa pedida para quem deseja entrar em 2021 com inovações gastronômicas.

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Confira o passo a passo:

Fotos: Cortesia

A morte da atriz Nicette Bruno, vítima de Covid-19, deixou muitos fãs enlutados. Muito querida pelo público, a artista teve sua partida bastante comentada nas redes sociais e a família resolveu abrir um momento de homenagens a ela para seus admiradores. Nesta terça (29), os fãs poderão participar da missa de sétimo dia que será realizada em memória de Nicette. A celebração religiosa será transmitida pela internet, nos canais da Paróquia Nossa Senhora da Paz. 

No último domingo (27), dia em que completou uma semana da morte da atriz, sua filha Beth Goulart foi às redes sociais homenagear a mãe. Ela também aproveitou para deixar aos fãs o convite para a missa de sétimo dia de Nicette, que será celebrada na Paróquia Nossa Senhora da Paz, em Ipanema, Rio de Janeiro. 

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Os fãs que quiserem acompanhar a celebração religiosa poderão fazê-lo através do Instagram e do Youtube da Paróquia, às 19h30 desta terça (29). A medida visa, também, respeitar os protocolos de segurança relativos à pandemia do coronavírus. 

 

A cachaça pernambucana Sanhaçu Origem encerra o ano de 2020 colocando mais um prêmio na estante. A marca levou medalha de ouro na 9ª edição da Expocachaça, concurso anual e nacional de cachaça, bebidas mistas e outros destilados. Com o título, a bebida de Pernambuco contabiliza seis prêmios, três deles ganhos somente em 2020.

O ouro na Expocachaça veio na categoria Cachaça Branca. A Sanhaçu Origem disputou com marcas de outros estados brasileiros. Participaram do concurso, este ano, representantes da Bahia, Paraíba, Alagoas, Maranhão, Rio Grande do Norte, São Paulo, Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais, entre outros. O evento é organizado pela Expocachaça, Laboratório Amazile Biagioni Maia (LABM) e Associação Brasileira de Sommeliers (ABS).

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A bebida pernambucana tem origem em Chã Grande, município próximo à cidade de Gravatá. A Sanhaçu é a primeira cachaça orgânica certificada de Pernambuco e há cinco anos tornou- se o primeiro engenho do Brasil movido a Energia Solar. Além da cachaça, no local é produzido rapadura, mel de engenho e açúcar mascavo. Atualmente o espaço oferece visitas guiadas de sábados, domingos e feriados, às 11h e às 13.

De acordo com estudo feito pelo Núcleo de Inteligência e Pesquisas da Escola de Proteção de Defesa do Consumidor do Procon-SP, os produtos presentes em uma ceia de Natal estão com diferenças de preço de 122,34%.

Um bom exemplo é o peru temperado Sadia, que em um estabelecimento custa R$ 48,87, e em outro R$ 21,98. Uma diferença de R$ 26,89 em valor absoluto. O mesmo ocorre com outros alimentos natalinos, como os panetones/chocotones, que apresentaram diferenças de 65,45%. O panetone de frutas e o de gotas de chocolate, ambos com zero açúcar, 400g, e da Casa Suíça, foram encontrados em um estabelecimento por R$ 29,45 e em outro por R$ 17,80.

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Essas pesquisas foram feitas no período de 1 a 3 de dezembro, em sete sites de supermercados: Andorinha, Carrefour, Extra, Kanguru, Mambo, Pão de Açúcar e Sonda.

Além disso, também foram comparados os preços de diversos produtos de diferentes marcas, entre eles: azeites, bombons, carnes congeladas, lentilhas secas, conservas, farofas prontas, frutas em calda, panetones e chocotones.

Devido a diferença, especialistas do Procon-SP recomendam analisar todos os produtos que serão utilizados na ceia de natal, para evitar compras desnecessárias. Também é necessário realizar uma boa pesquisa entre os estabelecimentos e sempre considerar a relação qualidade, peso e preço, além do frete e prazo de entrega.

Dicas para uma ceia econômica e saborosa

Devido à crise sanitária causada pelo coronavírus (Covid-19), muitas famílias precisam economizar. Para não comprometer a experiência natalina, o gastrônomo Pedro Lisboa, de São Paulo, aconselha a preferir frango nas preparações.

“É uma carne saborosa e mais em conta, além de muito versátil. Existem várias formas de preparo e agrada todos os gostos. Quanto aos doces, uma boa saída são bolos, saladas de fruta e sorvetes” recomenda.

Pedro Lisboa dá dicas para um Natal com muito sabor e poucos gastos. Foto: arquivo pessoal

Outra opção é substituir frutas secas por frutas frescas em algumas receitas, que podem ser utilizadas em sobremesas, como salada de frutas e cremes. “Além de ser uma opção com melhor custo benefício, é uma boa alternativa para dias quentes como estes”, indica o gastrônomo.

Para uma boa celebração de natal, Lisboa ensinou duas receitas, que prometem ser saborosas e econômicas.

A primeira é o Frango Assado Recheado, que precisará dos seguintes ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga, 2 dentes de alho amassados, 1 envelope de tempero em pó para aves, 1 frango inteiro, palitos, 1/2 xícara (chá) de bacon em cubos, 2 colheres (sopa) de manteiga, 1 lata de milho verde escorrido, 2 xícaras (chá) de farinha, Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto.

Preparo do Frango: - Misture a manteiga com o alho e o tempero. - Passe por dentro e por fora do frango, deixe pegar gosto por 1 hora. Farofa: - Em uma frigideira, frite o bacon na própria gordura, em fogo médio até dourar. - Acrescente a manteiga, ao milho e refogue por 5 minutos. - Polvilhe a farinha e mexa até misturar. Montagem - Recheie o frango com a farofa e prenda com palitos. - Coloque em uma forma e leve ao forno alto, preaquecido, por 20 minutos. - Abaixe para a temperatura média e asse por 40 minutos ou até dourar.

A segunda receita é a Gelatina Recheada, uma opção de sobremesa. Ingredientes: 400 ml de leite condensado, 250 ml de creme de leite, 3 pacotinhos de gelatina, de qualquer sabor, e outros 2 pacotinhos de qualquer sabor, 200ml de água gelada, e 22ml de água quente.

Preparo - Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite e os 3 pacotes de gelatina até ficar homogêneo. - Leve para gelar por 3 horas em uma fôrma com furo no centro. - Dissolva os dois pacotes de gelatina na água quente e em seguida despeje na água fria. - Tire o recheio da geladeira e coloque a gelatina ainda líquida em volta. - Leve para gelar por mais 2 horas, desenforme e sirva.

Os conhecimentos, as práticas e as tradições relacionadas ao preparo e ao consumo do cuscuz foram declarados Patrimônio Imaterial da Humanidade nesta quarta-feira (16).

Reunido por videoconferência, o Comitê de Patrimônio da Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco), sob a Presidência da Jamaica, aprovou este caso apresentado em conjunto por Argélia, Mauritânia, Marrocos e Tunísia.

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Esses países haviam argumentado que tais saberes e práticas, parte integrante de seu patrimônio cultural, eram praticados por todas as populações de Argélia, Marrocos, Mauritânia e Tunísia, de todos os gêneros, de todas as idades, sedentários ou nômades, rurais ou urbano, incluindo os imigrantes, e em todas as circunstâncias: dos pratos do dia a dia às refeições festivas.

Ainda estamos vivenciando o período de pandemia do coronavírus e com as festas de final de ano chegando, muitas pessoas estão pensando em reunir apenas a família para a ceia de Natal, sem muita aglomeração. Mas cozinhar, para muita ou pouca gente, sempre é trabalhoso, e encomendar uma ceia é boa uma opção. Se você ainda não pensou nisso, mas ficou curioso, o LeiaJá listou para você quatro lugares que estão bombando. Confira: 

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The Black Angus

O restaurante localizado na avenida Conselheiro Aguiar oferece uma infinidade de opções para a ceia natalina. Neste ano, o carro chefe é o Camarão Cremoso ao espumante e maçã verde (R$ 180/kg) e também o Bacalhau ao gratinado de alho-poró, batata e mandioquinha (R$ 190/kg). Mas ainda existem diversas opções, inclusive de sobremesa e também cestas natalinas. Para realizar os pedidos ou mais informações, é necessário ligar no (81) 3031 2097.

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Oficina do Sabor

Neste final de ano, o restaurante traz várias opções, tudo preparado sob o comando do Chef César Santos. Como prato principal, tem o Natto Fest com farofa de cuscuz marroquino e frutas em calda (R$ 288), que serve até 8 pessoas, e o Bacalhau ao forno com batatas (R$ 188/kg). Para quem já conhece o especial da casa, o Chef César também fará o tradicional Jerimum recheado com camarão ao molho de coco ou manga (R$ 168/kg). Mais informações e pedidos no (81) 99207 3524.

DiCahu Cakes

A marca comandada por Ju Cahu, oferece inúmeras opções para a ceia natalina e de ano novo. O tradicional Bacalhau com Natas da Di Cahu (valor sob consulta), estará disponível para encomendas, além de caixas natalinas, tábuas de frios e outras opções. Para mais informações e pedidos, é necessário ligar no (81) 98926 9225.

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Panda Bárbaros Confeitaria

Para quem busca sobremesas diferenciadas, a Panda Bárbaros oferece opções veganas de bolos, panetones e outros doces para incrementar sua ceia de final de ano. A confeitaria disponibiliza um cardápio especial com diversas opções e preços variados para a data comemorativa e todos os produtos são de produção artesanal. Para mais informações e pedidos, é necessário entrar em contato com (81) 9938 7611.

Fotos: Reprodução/Instagram e Divulgação

A rede de fast food McDonald's resolveu comercializar um dos molhos da casa. Após colocar à venda o molho do sanduíche Big Mac, é a vez do cheddar que recheia o Cheddar McMelt ser vendido nas unidades da marca. Os consumidores encontrarão a novidade em potes de 100g que poderão ser adquiridos junto às ofertas ou separadamente. 

O Cheddar McMelt surgiu em uma promoção sazonal nos anos 1990 mas caiu no gosto dos brasileiros e acabou entrando em definitivo no cardápio da ‘Méqui’. Agora, uma embalagem com o molho que recheia o sanduíche poderá ser adquirida de forma independente ao lanche, nas unidades da rede. A estratégia também foi uma solicitação da clientela após a rede ter comercializado o molho de outro de seus sanduíches, o Big Mac. 

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O pote com 100g do molho será vendido pelo valor de R$5,90, quando acompanhado de qualquer McOferta; ou por R$14,90, separadamente. A sugestão é consumí-lo não só com os hambúrgueres mas, também, com as batatas-fritas e os nuggets da rede. 

 

Terminou no domingo (13), em Belém, o “Festival Fartura Gastronomia du Brasil”, realizado simultaneamente em todas as regiões do país, de 11 a 13 de dezembro. Belém teve ações em cinco restaurantes, além de uma extensa programação on-line. Clique no ícone abaixo e ouça podcast sobre o festival.

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Programação on-line: www.farturabrasil.com.br

Toda a programação fica disponível no site, que redireciona o conteúdo de acordo com a plataforma (Instagram, Youtube, e-commerce etc.).

Mais informações

Instagram.com/FarturaBrasil

Facebook.com/FarturaBrasil

 

A notícia da morte do ator Eduardo Galvão, falecido na última segunda (7) em consequência da Covid-19, deixou enlutada a classe artística. Muitos colegas de profissão se manifestaram, através das redes sociais, lamentando a perda do artista que engrossa as estatísticas de mortos pelo coronavírus no Brasil. O público também lamentou e colocou o nome de Galvão entre os assuntos mais comentados da internet.

Em seu Instagram, o ator José de Abreu deixou registrada uma homenagem ao amigo. "Eduardo Galvão! O mais novo da turminha. O mais alegre, o mais engraçado, o mais saudável! Dor imensa". O diretor Miguel Falabella fez uma comovente postagem relembrando uma passagem da vida de Eduardo ao seu lado. "Querido amigo Galvão, entre nós há a árida extensão da Avenida Brasil que ambos cruzamos infinitas vezes em busca de nossos sonhos. Espere por mim na outra margem para rirmos juntos ainda uma vez. Obrigado pela sua alegria sempre". 

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O humorista Lúcio Mauro Filho também prestou uma última homenagem. "Uma dor que emudece. Não se descreve. Meus sentimentos aos familiares e amigos deste grande cara". E a atriz Patrícia Pilar também lamentou em seu Instagram. "Uma tristeza imensa a perda do ator Eduardo Galvão pra Covid. Grande colega de trabalho, um cara leve e super divertido. Todo o meu carinho aos amigos e familiares".

No Twitter, o público também demonstrou surpresa e tristeza pelo falecimento do ator. O nome de Eduardo Galvão ficou entre os assuntos mais comentados desta terça (8). "A gente vai tentando não se abater no meio desse caos mas fica difícil"; "O Eduardo Galvão se foi. Saudável, jovem. Virus maldito. Que descanse em paz"; "Grande ator e flamenguista. Descanse em paz, Eduardo Galvão"; "Eduardo Galvão marcou a minha infância nesse papel de O Menino Maluquinho.Mais um grande ator se vai vítima desse vírus maldito e do descaso".

 

Além de anunciar os preparativos para as festas de fim de ano, o mês de dezembro deixa muita gente com água na boca só de imaginar as delícias do período natalino. Embora as reuniões familiares não sejam recomendadas durante a pandemia, há quem já pensa em preparar as mais variadas receitas que vão compor o cardápio da ceia e, para alguns, as iguarias vão complementar a renda afetada pela crise.

Sejam as tradicionais opções doces e salgadas do menu ou itens adaptados para servirem como alternativas saborosas na ceia de Natal, toda delícia é bem-vinda durante as festas de fim de ano. Para aproveitar um talento aflorado na adolescência, a pedagoga e professora de educação infantil Helena Mirella, 27 anos, resolveu aprimorar o dom da confeitaria durante a pandemia e passou a freqüentar cursos para reaprender a arte de confeccionar doces e bolos.

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A iniciativa deu tão certo que Helena vai utilizar a variedade das receitas para faturar um pouco mais no período natalino. "Para conseguir um extra, eu resolvi começar a vender bolos. Há seis meses, comecei a fazer cursos online para poder entrar no mundo da confeitaria e virei proprietária da @miih_confeitaria [no Instagram]. Até no Natal vai ter bolo de chantininho, naked cake, copo da felicidade, bombom de morango, bolo vulcão e bolo no pote", comenta Helena, empolgada.

A pedagoga e professora de educação infantil Helena Mirella | Foto: Arquivo Pessoal

Além das dificuldades iminentes em tempos de pandemia, a confeiteira afirma que a alta no preço dos insumos utilizados para a confecção das receitas também se tornou um problema. "Comecei a sentir o impacto com o aumento absurdo do leite condensado e do creme de leite, e isso me prejudicou um pouco. Tive que fazer um pequeno reajuste na tabela de preços e nem sempre o cliente fica satisfeito em pagar", reflete.

Segundo Helena, o jeito foi mexer na estratégia de negócios. "Coloquei algumas promoções para esse mês de dezembro e espero recuperar um pouco do lucro que acabei perdendo", ressalta a professora, que se divide entre as aulas e o preparo das sobremesas que fazem sucesso no Bairro da Torre, em Recife (PE). "Fica um pouco difícil de conciliar as coisas, mas nada que se possa dar um jeito. Então, eu me preparo organizando meus horários e dias das encomendas para que não se choque com os do meu emprego. Estou confiante e muito esperançosa para que tudo dê certo e consiga conciliar tudo da melhor forma possível", complementa.

Estratégia de Natal

Já a gastróloga Gabriela Ranieri, 26 anos, trabalha com doces há cinco anos. Em 2016, após um ano como responsável pelos confeitos de uma cafeteria, decidiu apostar no próprio negócio e inaugurou a Gabi Ranieri Confeitaria (@gabrielaranieri, no Instagram), em São Paulo (SP).

Com a empresa em funcionamento há quatro anos, a comerciante conta que a apreensão veio no início da crise da Covid-19 devido à suspensão de grandes eventos. Mas outra data comemorativa contribuiu para alavancar as vendas em um período de incerteza. "Eu não iria fazer ovos na Páscoa, mas meus clientes fiéis começaram a me procurar então montei meu cardápio, divulguei e foi uma das melhores Páscoas", lembra Gabriela.

A gastróloga Gabriela Ranieri | Foto: Arquivo Pessoal

Segundo ela, a estratégia utilizada em abril foi aprimorada e já figura em dezembro. "Na época, muitos clientes encomendaram para presentear. Acredito que agora, no Natal, aconteça o mesmo. Muitas famílias estão longe de seus parentes, evitando se encontrar, principalmente com os mais idosos, além dos amigos querendo mandar uma lembrança e adoçar um pouco esse ano que foi tão amargo", considera.

De acordo com a gastróloga, o cardápio já está montado e bem adaptado para compor a lista de sobremesas dos clientes. "Para esse ano, montei doces para presentear, kit com cookies, mini-chocotones trufados, brownies em pedaços e o 'chocolícia', que são pedacinhos de chocotone cobertos com uma casquinha de chocolate. O pessoal está adorando essas novidades", conclui a confeiteira.

Após ter sido diagnosticada com câncer no colo do útero, Fátima Bernardes já iniciou o tratamento médico. No último domingo (6), ela se submeteu a uma cirurgia e, nesta segunda (7), já apareceu nas redes sociais tranquilizando os fãs e agradecendo pelo apoio e carinho.

Ainda no domingo (6), o namorado da apresentadora, o deputado Túlio Gadêlha, fez uma postagem indicando que a cirurgia tinha transcorrido bem. “As boas energias e orações deram certo. Se tudo permanecer bem, amanhã estaremos em casa”. Ela também própria já havia, anteriormente, postado uma mensagem demonstrando força: “Nesses últimos dias, chegou até mim uma avalanche de amor. Só quero dizer obrigada a todos, todos mesmo que gastaram algum momento do seu dia pra pensar em mim, pra rezar, pra me mandar alguma mensagem. Deu certo. Estou tranquila pra encarar esse novo desafio.”

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Já nesta segunda (7), a apresentadora ganhou uma homenagem dos colegas de trabalho, em seu programa Encontro, que está sendo comandado por Patrícia Poeta.  Ela compartilhou o vídeo e agradeceu pelo apoio dos companheiros.“Gratidão. Quantos amigos queridos, quantas mensagens lindas. Saudades de todos”. 

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A advogada da humorista Dani Calabresa, e de outras cinco mulheres que denunciaram o ator e diretor Marcius Melhem por assédio sexual e moral, falou sobre o posicionamento do acusado durante entrevista ao jornalista Roberto Cabrini, no último domingo (6). Mayra Cotta rebateu declarações de Melhem sobre seu trabalho e falou, também, sobre seu posicionamento em relação às acusações. 

Em entrevista exclusiva para o Domingo Espetacular, da TV Record, Mayra falou sobre as declarações de Melhem à imprensa após o caso ter vindo a público. Para a advogada, o posicionamento do ex-diretor de humor da Globo não surpreende. Após detalhes das denúncias terem sido divulgadas, ele desmentiu as denunciantes. "Eu recebo isso de uma maneira triste, mas não surpresa. Acho que é a tática mais antiga entre os assediadores, de tentar desacreditar, reduzir, diminuir a dor das vítimas."

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Através de um comunicado enviado ao próprio Cabrini, Marcius Melhem declarou que vai processar Mayra pelas denúncias feitas contra ele, mas a advogada não pareceu ter se intimidado e reforçou haver provas que legitimam a palavra das denunciantes. "Isso também é esperado. É lamentável que ele tente reduzir a violência do que aconteceu com ela (Dani). Existe a palavra das vítimas, existe uma investigação interna e existem testemunhas". 

 

Heróis, poder, magia e fantasia. Um mundo repleto de aventura e desafios, onde não existem limites para a criatividade e a imaginação. Este é o universo da CCXP Worlds, festival brasileiro de cultura pop que passeia por videogames, histórias em quadrinhos, filmes e séries para TV. E seguindo esse espírito desafiador, pela primeira vez na história, o Outback Steakhouse marca presença nesse evento, fazendo sua estreia já como o restaurante oficial da CCXP Worlds.

Este ano, a CCXP Worlds acontece entre os dias 4 e 6 de dezembro, e com presença 100% on-line, o Outback preparou uma super ação, diferente. Cheia de mistérios e com muita emoção, a novidade chega para fazer história. Mais do que ser o restaurante oficial da CCXP Worlds, o objetivo é ser parte do festival e uma extensão de toda energia dos participantes. Para isso, o Outback lançará uma HQ ao vivo, uma história em quadrinhos, que ganhará vida no Instagram da marca, durante todos os dias do evento. Serão cerca de oito horas de live por dia para contar uma história ainda sem final definido.

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Por meio de enquetes nos stories, o público poderá interagir e decidir o rumo dos personagens. A HQ digital do Outback contará com a participação de seguidores que irão se transformar em autores, definindo toda a trama. "A CCXP Worlds é um evento fascinante, sempre ficamos encantados com tanta imaginação, criatividade e a forma como eles estão sempre inovando. [...] Vamos promover uma experiência única e divertida, em que todos poderão participar e opinar. Não sabemos qual será o final desta história e isso é que nos deixa ainda mais ansiosos", afirma Renata Lamarco, diretora de marketing do Outback Brasil.

A marca aproveita a oportunidade para trazer 3 combos especiais com a Categoria Multiverso Burger Outback CCXP Worlds. Pra começar o Veggie Blue Cheese Epic Burger + Topping Cheddar Ranch Sauce + Bloom Petals por R$ 52. Em seguida, o The Outbacker Burger de todos os mundos, e para finalizar, Ned Kelly Creators Burger. Combos a partir de R$ 52,90, onde o cliente poderá escolher como toppings as seguintes opções: Ribs + Bloom Petals; Firecracker + Bloom Petals; Telhado de bacon + Bloom Petals e Cheddar Ranch + Bloom Petals. Combos válidos entre 4 e 6 de dezembro nos restaurantes e delivery.

Para os apaixonados pela cultura geek, o Outback ainda preparou uma ação especial que vai valorizar aqueles que escolhem representar seu personagem favorito. Basta ir até o site do restaurante, gerar um cupom e se caracterizar de cosplay. Entre os dias 4 a 6 de dezembro, quem seguir esses passos e for até o Outback, na compra de um aperitivo ou prato principal ganha uma Bloomin' Onion. Os interessados na promoção precisam estar como um cosplay e a fantasia deverá estar ligada ao universo game.

*Da assessoria

A pandemia do coronavírus chegou trazendo mudanças nas rotinas e até na forma de consumir de todos os brasileiros. Os sistemas de delivery cresceram durante o período da quarentena e vários foram os restaurantes que migraram para essa modalidade. A Dog on the road foi um desses; pegando carona no crescimento do setor para criar uma extensão do seu trailer, a Burguer on the road, uma hamburgueria com funcionamento exclusivamente no universo online. 

Comandado pelo gastrônomo Gustavo Veiga, há uma década, o trailer da Dog on the road consolidou seu público em seu endereço fixo, hoje na na galeria Ubaias Center, no bairro de Casa Forte, Zona Norte do Recife. Agora, os hot dogs da marca ganham companhia com a Burguer on the road, uma hamburgueria de funcionamento totalmente online.

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No cardápio, 14 tipos de hambúrgueres que homenageiam famosos logradouros e rodovias locais, indo da Rua do Veiga até a BR-101. São quatro tipos de carne, com blend de 110g; e quatro tipos de pães, do francês ao de cenoura, passando pelo pão de beterraba. Além disso, uma opção vegana promete atender aos que não consomem proteína animal. Os lanches também terão, como acompanhamento, uma batata palha de produção exclusiva feita com batata doce. A operação começa no próximo domingo (29) e os pedidos podem ser feitos pelo site da marca. 

Os apoiadores do presidente Jair Bolsonaro (sem partido) poderão levá-lo para sua bodega. Uma marca de vinhos está lançando dois rótulos em homenagem ao presidente, o Bolsonaro Il Mito. A bebida terá duas versões, vinho tinto e espumante que já estão disponíveis para venda na internet. 

O Bolsonaro Il Mito é produzido pela Bodegas y Viñedo De Aguirre, vinícola chilena. No Brasil, o produto será comercializado e distribuído pela Pacific Catering de Macaé Comércio de Produtos Alimentícios Eireli. A garrafa do vinho tinto, sai a R$ 139, já a de espumante custa R$ 198. 

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No Facebook, uma página de divulgação da bebida fala sobre a novidade como "um vinho histórico" que surge para "marcar este momento especial da história do Brasil". "Para os amantes de vinho, um vinho impecável, de excelente qualidade, das uvas Cabernet Sauvignon ou Carmenere, e para os amantes da pátria, um troféu para demonstrar todo o orgulho de fazer parte deste momento".

 

A ceia de Natal precisa ser deliciosa, não é mesmo? Por isso, os queijos não podem ficar de fora! Com tantos tipos e marcas, pesquise um bom fornecedor de queijo mussarela no Rio de Janeiro RJ, prato e outros para ter ingredientes de qualidade para o seu jantar!

Mas como usar esse laticínio na ceia de Natal? Se você está com essa dúvida, saiba que há muitas possibilidades. Vamos dar algumas sugestões:

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Tábua de queijos

Uma tábua de queijos é o aperitivo perfeito para a noite especial. Por ser tão adorado pelos brasileiros, o alimento costuma vir até em cestas de natal mais elaboradas. De acordo com especialistas em gastronomia, o segredo é saber combinar os queijos, agradando o paladar.

Para ter uma variedade de opções, escolha cinco tipos de queijos. Comprar queijo parmesão preço, gorgonzola, brie, gouda e gruyère é uma boa dica! Mas você pode optar por outras peças de queijo no Rio de Janeiro RJ, considerando as suas preferências.

Escolha a tábua

Depois de escolher os queijos, é hora de definir a tábua que será usada. Para causar um bom efeito visual, prefira uma tábua de madeira e que seja do tamanho certo em relação à quantidade de alimento. O formato pode ser redondo, quadrado ou retangular!

Coloque acompanhamentos

Não esqueça de colocar acompanhamentos na tábua ou nos arredores. Como se trata do Natal, você pode investir em frutas características desta data, como damascos, nozes e castanhas.

No entanto, há outros acompanhamentos que você pode colocar. Pães, bolachas e azeitonas são algumas! Na hora de arrumar a tábua, dá até para fazer uma guirlanda de cubinhos de queijo com a ajuda de azeitonas e alecrim! Vai ficar a cara do Natal!

Os queijos ficam ainda melhores na companhia de vinhos, cervejas ou outras bebidas. Por isso, compre de atacado de bebidas para fazer uma noite incrível, mas beba com moderação!

Pratos com queijo

Se você e sua família não são muito fãs de comer queijo prato preço, queijo cheddar fatiado no Rio de Janeiro RJ ou qualquer outro tipo puro, não tem problema! Você pode usar como um dos ingredientes principais de pratos. Há muitas receitas, mas vamos sugerir algumas:

Quiche

Quiches são deliciosas em qualquer data! O queijo é bastante utilizado para dar um toque de chef nesse prato!

Arroz de Natal

Um arroz diferenciado é um dos clássicos do Natal. Entre tantos ingredientes, o queijo mussarela se destaca. Utilize um pouco do queijo para dar ainda mais sabor ao prato!

Carnes

Os queijos também conseguem ser ingredientes especiais no preparo dos mais diferentes tipos de carnes. Cada receita é diferente, mas todos possuem um sabor delicioso!

Sobremesas

Doces e sobremesas não podem faltar na ceia de Natal! Você sabia que o queijo pode ser usado no preparo de doces também? Cheesecake, doces com queijo e goiabada, bolos e muito mais!

Um creme de avelã delicioso e único, que conquista muitas famílias ao redor do mundo e que pode ser consumido puro, no pão ou em receitas. Essa é a Nutella! Difícil encontrar alguém que não queira se deliciar com um balde de nutella no Rio de Janeiro RJ ou em qualquer outro lugar, não é mesmo?

Mas você sabe como esse doce surgiu? Vamos explicar a história desse doce e sobremesa tão amado!

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Tudo começou no final da 2ª Guerra Mundial

No final da 2ª Guerra Mundial, ocorreu uma escassez do cacau. Por conta disso, um inteligente confeiteiro italiano chamado Pietro Ferrero criou um creme feito de avelã, açúcar e um pouco de cacau. Inicialmente, ele moldou no formato de um bolo e deu o nome de “Giandujot”. Assim, em maio de 1946, foi fundado o Grupo Ferrero.

Em 1951, esse creme sofreu algumas modificações para que se tornasse um creme para ser espalhado no pão. Deixou de se chamar “Giandujot” e virou “SuperCrema”.

Somente em 1964, o filho de Pietro Ferrero, chamado Michele, aperfeiçoou a receita criada pelo pai. Surgiu o pote de creme de avelã e foi batizado com o nome Nutella. Um ano depois, o pote de nutella ganhou o design inconfundível.

Em 1966, a Nutella chega na terra francesa e se expande. Depois disso, os amantes do creme de avelã só aumentaram pelo mundo!

O pote ou balde de nutella é o seu creme de avelã preferido? Saiba que você não é único que ama esse doce! A fama foi tanta que o produto tem até um dia para ele, você sabia? De acordo com a marca, a blogueira ítalo-americana, Sara Rosso, quis dedicar uma data para o seu creme favorito. Assim, no dia 5 de fevereiro de 2007 os fãs de nutella se reuniram, originado o Dia Mundial da Nutella!

Nutella: sabor doce apaixonante

Um balde de nutella 3kg é perfeito para fazer diversas receitas, colocar no pão, bolacha e dar algumas colheradas! Mas por que é tão delicioso? A marca diz que o segredo é a qualidade dos 7 ingredientes usados no preparo.

Pensando em comprar nutella 3kg no Rio de Janeiro para fazer uma sobremesa irresistível e encantar todos? Saiba que não faltam opções, conheça alguns doces que podem ser feitos com esse ingrediente:

Panqueca

A panqueca por si só já é deliciosa, imagina com uma cobertura de nutella? Fará sucesso no café da manhã, da tarde e em qualquer horário!

Rabanada com Nutella

Torne o doce tradicional do fim do ano ainda mais gostoso com nutella! Todos os seus convidados vão adorar a sobremesa!

Chocotone

E já que estamos chegando na época de Natal, panetones e chocotones possuem a versão recheada de nutella! Esses doces caseiros natalinos são apaixonantes!

Pavê de Nutella

A combinação de leite condensado atacado, nutella e outros ingredientes resulta em um pavê delicioso!

Os doces usando balde de nutella 3kg preço no Rio de Janeiro RJ e em qualquer lugar faz tanto sucesso que você vai querer começar a vender para lucrar!

Novembro é o mês do McDia Feliz, mas também é quando Samuel Davi completa oito anos de idade. Davi é um dos mais de 70 pacientes que são atendidos no Grupo de Ajuda à Criança Carente com Câncer (GAC-PE), instituição beneficiada pelo McDia Feliz. Muito pequeno, com apenas seis anos de idade, ele foi diagnosticado com Linfoma não Hodgkin – um tipo de câncer que começa no sistema linfático. Porém só em setembro de 2019, quando procuraram ajuda médica, que foi identificado que a doença já havia infiltrado a medula e Samuel precisou iniciar um tratamento de Leucemia do tipo LLA classificação T, em estado mais avançado.

Desde então, há pouco mais de um ano, Samuel recebe acompanhamento do GAC-PE. Uma vez por semana, ele vai junto com a sua mãe até a instituição para receber o tratamento, que é realizado no SPA - Serviços de Pronto Atendimento da instituição.  “Aqui nós temos todo o apoio necessário para darmos encaminhamento ao tratamento do Samuel Davi. O dia a dia não é fácil, mas com a ajuda que temos e se Deus quiser, acreditamos que vamos conseguir”, conta Alexa Melo, mãe da criança.

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O SPA é um dos primeiros do Brasil e foi inaugurado em 2017. No local, são ofertados plantões 24h, todos os dias, com 21 profissionais, entre eles oncologistas pediátricos prontos para atender o público, crianças e adolescentes em situação de emergência e que são atendidas com regularidade. E é com a arrecadação do McDia Feliz 2019 que o GAC-PE tem mantido o espaço, que recebe qualquer paciente, desde que cadastrado, com um serviço que tem como foco principal proporcionar um atendimento humanizado.

O GAC-PE é ligado ao Centro de OncoHematologia Pediátrica (CEONHPE) do Hospital Universitário Oswaldo Cruz (HOUC) e luta há mais de 20 anos pela humanização do tratamento do câncer infantojuvenil.

A edição 2020 do McDia Feliz está confirmada para o próximo sábado (21). No dia do evento, toda a renda obtida com a venda de sanduíches Big Mac é revertida à campanha. Desde 1988, cerca de R$ 300 milhões já foram arrecadados.

Vouchers antecipados

Empresas e pessoas físicas já podem adquirir vouchers antecipados para serem resgatados no dia do evento. A pré-venda vai até a véspera da campanha.

Uma novidade desta edição são os tickets no formato digital, uma das iniciativas da marca para que todos possam contribuir com a campanha de maneira mais segura e conveniente. Este formato está disponível pelo site: https://giftcard.mcdonalds.com.br. No Recife, os tickets podem ser adquiridos no GAC (email: comunicacao@gac.org.br e/ou telefone (81)3423.7633 / 3423.7636. A instituição fica na Rua Arnóbio Marques, 310, Santo Amaro, Prédio do GAC - 7º andar) ou no NACC (email: nacc@nacc.org.br e/ou telefone (81) 3267.9200. A instituição fica na Rua do Futuro, 855, Aflitos).

O valor de cada voucher antecipado será o mesmo do último ano: R$ 17,00.

McProtegidos: Segurança para clientes e funcionários

Este ano, o McDia Feliz será realizado com uma série de medidas adicionais de segurança. Os clientes serão orientados a utilizar preferencialmente modelos com menor contato, como o McDelivery ou Drive-Thru, e os tradicionais eventos comemorativos nos restaurantes serão substituídos por ações de interação e engajamento online.

Além disso, os restaurantes da rede estão seguindo um protocolo especial de operação, que inclui o uso de máscaras, luvas e viseiras pelos funcionários, instalação de barreiras acrílicas nos pontos de atendimento, demarcação de distanciamento social e reforço nos procedimentos de higiene, entre outras ações que fazem parte da campanha McProtegidos.

*Com informações da assessoria de imprensa

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