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Os produtores rurais brasileiros em breve terão a opção de comprar novo tipo de semente de cenoura para cultivo orgânico, já batizado pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) como Cenoura BRS Paranoá.

As hortaliças da nova cenoura são mais resistentes à queima de folhas - principal doença da cultura, causada por bactérias e fungos - e não exigem adição de defensivos químicos para evitar pragas. A nova cultivar também é mais tolerante a problemas causados por microrganismos do solo (nematoides das galhas) que afetam o crescimento da raiz.

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A expectativa é que as lavouras da Cenoura BRS Paranoá sejam mais produtivas do que as plantações com as sementes hoje disponíveis no mercado.

“Tem potencial produtivo de pelo menos o dobro da cenoura híbrida”, disse Agnaldo Carvalho, pesquisador da área de melhoramento genético da Embrapa Hortaliças, no Distrito Federal.

A polinização da cultivar desenvolvida pela Embrapa é aberta, não precisa ser induzida como ocorrem com as sementes híbridas atualmente mais utilizadas.

Menor custo

O método tem custo menor e os produtores, quando capacitados, podem aproveitar as sementes colhidas para o próximo plantio, evitando o gasto com a aquisição de novas sementes.

Ainda neste semestre, a Embrapa deverá lançar edital de oferta pública da semente da BRS Paranoá para que empresas privadas possam fazer o licenciamento da tecnologia, já registrada, e multipliquem e comercializem as sementes.

A estatal de pesquisa agropecuária recomenda o plantio da semente da BRS Paranoá entre os meses de outubro e março, período de entressafra de cultivares tradicionais -  quando há mais calor e chuvas (típico do verão) – e o preço da cenoura tende a ser melhor para os pequenos produtores orgânicos. A colheita deve ser feita 90 dias após a semeadura.

A produção de cenoura orgânica ainda é minoritária no Brasil, mas o número de pessoas que preferem comprar cenoura orgânica cresce 20% ao ano. A cenoura fornece ao organismo minerais e carboidratos, e é rica em carotenoides (responsável por sua pigmentação) que, no corpo humano, são convertidos em vitamina A.

De acordo com nota da Embrapa, a cenoura BRS Paranoá tem a mesma cor, aspecto e tamanho das cenouras híbridas. “As raízes da nova cultivar atendem também ao padrão comercial exigido pelo mercado consumidor: elas têm de 16 cm a 20 cm de comprimento e por volta de três centímetros de diâmetro”, descreve o texto.

O desenvolvimento da nova cenoura ocorreu durante a última década. Entre 2010 e 2016, a Embrapa fez testes em Minas Gerais, Bahia, Santa Catarina e no Distrito Federal.

A cenoura pode ser plantada em todo o país à exceção da Região Norte por causa do clima. Os principais polos produtores estão São Gotardo (MG), Cristalina (GO), Mauá da Serra (PR), Barbacena (MG), Caxias (RS) e Irecê (BA).

A maior parte da produção é mecanizada. No total, o país destina 20 mil hectares para a plantação da hortaliça.

O período da Páscoa geralmente é marcado pela entrega de chocolates para as crianças. No entanto, na cidade de Duque de Caxias, no Rio de Janeiro, no lugar do doce, alunos da rede municipal de ensino receberam um kit com duas cenouras, além de uma receita de bolo. O fato foi bastante criticado pelos estudantes e principalmente pelos pais.

Em um vídeo exibido pela Globo, uma das mães mostram as crianças que receberam cenouras no Colégio Municipal Paulo Freira. Ela criticou a iniciativa da rede municipal de Duque de Caxias. “Olha o presente das criancinhas da Páscoa: uma cenoura toda decadente, sofrida”, disse a mãe no vídeo.

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“Fiquei triste porque minha filha chegou em casa com os olhos cheios de lágrimas, porque pensou que ia receber pelo menos dois bombons”, declarou outra mãe, que não teve a identidade revelada no vídeo. Um dos alunos também deixou explícita a insatisfação com o recebimento das cenouras.

“Eu fiquei muito triste porque, ao invés de eles se preocuparem com os problemas da escola, material, uniforme, pagamento dos professores, eles vão se preocupar em dar cenoura velha, fedorenta e estragada”, disse uma estudante.

A Prefeitura de Duque de Caxias, por meio de nota divulgada em seu site oficial, informou que o prefeito Washington Reis procurou representantes da Secretaria Municipal de Educação para que eles esclarecessem a entrega das cenouras. “Os responsáveis pela pasta explicaram que um erro no pedido dos gêneros alimentícios gerou uma remessa em quantidade maior do que a necessária de cenouras para as unidades escolares. Por se tratar de um alimento perecível, a Secretaria decidiu, sem comunicar ao chefe do Executivo Municipal, que faria uma distribuição para que os estudantes levassem o gênero para casa. Segundo a Secretaria, a medida teria sido tomada a fim de evitar o desperdício do alimento e foi aprovada pelo Conselho de Alimentação Escolar, para ajudar na suplementação alimentar dos alunos”, justificou a gestão municipal.

Ainda na nota, a Prefeitura reconhece que houve “uma falha grave” e promete exigir que a Secretaria Municipal de Educação tome as medidas necessárias contra os responsáveis pela distribuição de cenouras. “Em nome do prefeito Washington Reis, a Prefeitura lamenta e pede desculpas ao povo de Duque de Caxias, em especial aos nossos 80 mil estudantes e suas famílias”, apesar das desculpas, a Prefeitura de Duque de Caxias não informou, até o fechamento desta matéria, se vai distribuir chocolates para os alunos das escolas municipais.  

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