Tópicos | festival gastronômico

Os empreendedores interessados em comercializar na segunda edição do Festival Olinda Dá Gosto têm até domingo, dia 24, para realizar a sua inscrição de forma gratuita através do e-mail festivais@adepe.pe.gov.br. O festival acontecerá de 05 a 12 de novembro, no Mercado Eufrásio Barbosa, Varadouro, em Olinda. 

O evento foi idealizado pela Prefeitura de Olinda, e nasceu com o objetivo de promover a valorização das iguarias gastronômicas encontradas na cidade e em Pernambuco. Nesta segunda edição, a Secretaria de Patrimônio, Cultura e Turismo da Marim dos Caetés atua como co-realizadora. É preciso ser domiciliado em Pernambuco e exercer atividade de serviços ou venda de produtos alimentícios por, no mínimo, seis meses. 

##RECOMENDA##

A inscrição é muito simples: os proponentes precisam anexar cinco fotografias dos pratos que serão comercializados no festival, com uma breve descrição de cada um, e preencher informações documentais básicas.  Para saber os detalhes das condições de participação basta acessar o edital e a ficha de inscrição.

Acesse aqui o edital e a ficha de inscrição 

Mais informações - festivais@adepe.pe.gov.br ou pelo fone (81) 3181-3460

*Via assessoria de imprensa. 

 

Nos dias 2 e 3 de novembro, o Memorial da América Latina, na zona oeste de São Paulo, celebra a tradicional festa mexicana do Dia dos Mortos. O evento terá uma exposição de altares, festival gastronômico regado de comidas típicas, dança, apresentações de mariachs. Além disso, a festa fará uma homenagem a Francisco Toledo, artista contemporâneo do México, falecido em setembro.

O Dia dos Mortes é uma das celebrações mais representativas da cultura mexicana e que acontece entre os dias 31 de outubro e 2 de novembro. A comemoração reúne famílias e comunidades para honrar seus antepassados. Acredita-se que nesse dia, os vivos se encontram com os mortos para celebrar a vida e a morte por meio de um banquete de sabores, cores e música.

##RECOMENDA##

A principal atração da festa são os altares expostos no Espaço Gabo, decorados com oferendas que reverenciam a memória dos mortos. Outros destaques da exposição são as pipas brancas que representam personalidades falecidas.

O evento também promove um festival gastronômico com comidas típicas mexicanas, como tacos, guacamoles e tortilhas. Haverá também espaço de quick massage e diversos brinquedos e jogos para as crianças. Animais de estimação também são bem-vindos na comemoração.

Serviço

Festival Gastronômico

Quando: 2 de novembro, das 11h às 21h; 3 de novembro, das 11h às 20h

 

Exposição dos Altares

Quando: 2 e 10 de novembro, das 9h às 18h

Entrada Gratuita

 

Onde: Memorial da América Latina - Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664, Barra Funda, São Paulo - SP

Os fãs de rock, churrasco, cerveja artesanal e torresmo vão adorar o evento que acontece no próximo final de semana na capital paulista. O Festival das Paixões Paulistanas – Edição Triângulo SP acontece de 25 a 27 de outubro e reúne gastronomia para agradar diversos paladares, além de atrações para toda a família.

O cardápio do evento terá opções como porco no rolete, torresmo, hambúrguer artesanal, lanches variados, torre de batata frita, comida síria, massas, hot dog no palito, camarão empanado, pizza, coxinha burguer, entre outros. Já as guloseimas reúnem sabores como doces mineiros, sorvetes, churros e pipoca gourmet. E, para os amantes de cervejas artesanais, alguns dos rótulos presentes no evento são Pérola Negra, Bigorna, Madalena, além de cachaça artesanal e bebida japonesa.

##RECOMENDA##

A animação do evento fica por conta das bandas Open Rock, Rolls Rock, Sherlock Rock. Além de balada ao ar livre, com o comando do DJ Dinho Garcia, apresentação do grupo Trajetória Cia de Dança Flamenca e aulas de zumba e salsa.

Para as crianças, o evento terá uma área kids especial, onde além de brincar os pequenos terão a oportunidade de assistir a um show de hipnose com o hipnólogo e hipnoterapeuta Rafael Oliveira.

O Festival das Paixões Paulistanas, terá uma Feira de Artes e Variedades para quem quiser fazer compras e prestigiar artesãos e pequenos empreendedores. O evento também receberá alimentos não perecíveis que serão doados para o Centro de Convivência Início de Luz.

Serviço

Festival das Paixões Paulistanas - Edição Triângulo SP

Quando: Sexta-feira (25), das 17h às 22h; sábado (26), das 12h às 22h; e domingo (27), das 10h às 18h

Onde: Praça do Patriarca, Centro, São Paulo - SP

O Festival Gastronômico do Memorial da América Latina, deste mês, promete ser especial para as crianças. Nesta edição que acontece nos dias 12 e 13 de outubro, o cardápio é especialmente voltado para os baixinhos, com pratos como milkshake e batata frita.

O evento terá uma programação para toda a família com parque de diversões, barracas de jogos e música ao vivo. Além de ter entrada gratuita, os pets também são bem vindos no festival.

##RECOMENDA##

Entre as guloseimas, o festival reúne diversas opções de batata para todos os gostos como fritas, rústicas, doce, empanadas, cremosa, à parmegiana, lasanha de batata e escondidinho. Entre as sobremesas, o público poderá escolher entre os mais variados sabores de milkshake com acompanhamentos de vão desde chantilly até cookies e pedaços de pudim de leite condensado.

O festival gastronômico também terá opções para os veganos e pessoas que possuem restrições alimentares como lactose e glúten.

 

Serviço

Festival da Batata e do Milkshake

Quando: 12 e 13 de outubro, das 11h às 21h

Onde: Memorial da América Latina - Avenida Auro Soares de Moura Andrade, 664, Praça da Sombra, Portões 8, 9 e 13 - Barra Funda – SP

Brinquedos: R$ 6

Jogos: R$ 10

 

 

Neste final de semana, a zona oeste de São Paulo recebe um festival gastronômico com grande variedade de comidas e inúmeros rótulos de cervejas artesanais, além de diversão para crianças e adultos e uma feira de adoção de pets. Todo a programação simultânea estará reunida na Casa das Caldeiras.

O festival gastronômico tem entrada gratuita e abrange diversos eventos que contam com opções para todos os paladares como churrasco, torresmo, coxinha, batata, lámem, cerveja artesanal, sobremesas e especiarias.

##RECOMENDA##

O evento também estará recebendo doações de alimentos não perecíveis que serão doados para o Centro de Convivência Início de Luz, que abriga crianças carentes das regiões do Cambuci e da capital paulista.

A trilha sonora será com músicas dos anos 70 e 80. Já o espaço kids também terá atrações para os adultos, que poderão se jogar, literalmente, na brincadeira, com o trampolim Jump.

Para quem está com vontade de adotar um pet, o Clube dos Vira-latas estará presente no evento com uma feira de adoção. E os amantes de artesanato poderão aproveitar para prestigiar os artesãos e pequenos empreendedores da feira de variedades. Entre os itens a venda estão roupas, acessórios, semijoias, itens de decoração, cosméticos e artigos infantis.

 

 

Começa, na próxima segunda (14), a 16ª edição do Recife Restaurant Week. Completando 10 anos em 2018, o festival gastronômico reúne 41 restaurantes participantes que vão trabalhar com dois temas, um nacional, sobre a Copa do Mundo; e um local, com gastronomia orgânica. Esta edição vai até o dia 3 de junho.

Com o tema nacional, alusivo à Copa do Mundo, o festival pretende oferecer uma culinária com ingredientes de outros países - são 32 participantes no evento esportivo. Os menus serão inéditos e prometem uma viagem na gastronomia de diferentes culturas espalhadas ao redor do mundo.

##RECOMENDA##

O Restaurant Week promete uma experiência gastronômica mais sofisticada com preços democrática, oferecendo o Menu Plus, em restaurantes de chefs renomados. Já para o Menu Tradicional, os valores são fixos para o almoço, R$ 56; e para o jantar, R$ 60. A Cervejaria Colorado também oferecerá suar cervejas com valores diferenciados para acompanhar os pratos.

Serviço

26º Recife Restaurant Week

14 de maio até 3 de junho

Informações e reservas no site do evento

[@#relacionadas#@]

O Recife vai receber mais uma edição da Restaurant Week a partir da próxima segunda (9). Desta vez, os destaques dos cardápios serão os pratos leves com ingredientes refrescantes como frutas, além de pescados e frutos do mar fazendo alusão à estaçao mais quente do ano, o Verão. Até o dia 29 de novembro, 53 estabelecimentos da cidade participarão da 11ª edição do evento gastronômico. 

Os restaurantes participantes da Recife Restaurant Week oferecerão menus com preços fixos, almoço R$ 39,39 e jantar R$ 51,90. Em ambos os horários será cobrado o valor de R$ 1 para doação a ação social. A instituição escolhida é o Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira (IMIP). 

##RECOMENDA##

No site da Restaurant Week é possível ver todos os estabelecimentos participantes assim como fazer reservas e conferir os menus de cada restaurante. A 11ª edição do festival gastronômico será realizada simultaneamente nas cidades de Porto Alegre, Curitiba, Fortaleza e Salvador. 

Serviço

Restaurant Week

De 9 a 29 de novembro

Almoço - R$ 39,90 + R$ 1 (doação para ação social)

Jantar - R$ 51,90 + R$ 1 (doação para ação social)

A partir desta quarta-feira (14), o Shopping Tacaruna realiza o Festival Gastronômico. O evento conta com a participação de 35 chefs de vários restaurantes e segue até o dia 25 de outubro. O evento será na Praca de Eventos Tacaruna, com aulas para o público em geral, oficinas com crianças e adolescentes nos finais de semana e ainda um concurso destinado a alunos de faculdades de gastronomia.

O público poderá acompanhar todo o passo a passo da produção dos pratos principais e sobremesas. Nos sábados 17 e 24, e nos domingos 18 e 25, o espaço será reservado para as crianças e adolescentes aprenderem a preparar algumas comidas simples e saborosas, como sanduíches e docinhos, na Arena Kids às 14h, e na Arena Teen às 16h. As chefs Ana Lins e Ana Cláudia Guerrera comandam as oficinas, que também são gratuitas. Segurança na cozinha também faz parte das aulas.

##RECOMENDA##

O dia 23, com quatro aulas, será o Dia Fitness, de receitas saudáveis. Já o concurso para estudantes de gastronomia acontece nos dias 19 e 21, e os participantes também terão aulas com os chefs Biba Fernandes e César Santos.

Serviço

Festival Gastronômico – Arena Tacaruna

Praça de Eventos do Shopping Tacaruna

De 14 a 25 de outubro

Entrada franca

A rede de restaurantes Donatário oferece uma nova opção de cardápio para aqueles que almoçam fora todos os dias. O festival Clássicos da Cozinha traz uma releitura de pratos tradicionais, elaborados pelo chef do Grupo Bonaparte, Gil Medeiros, com ingredientes selecionados. O menu exclusivo fica disponível nas unidades do Donatário até o final de novembro. 

São seis opções de escolha, sendo três pratos com camarão, um com bacalhau, um com peixe e um com frango. Para o camarão, os acompanhamentos são arroz cremoso e castanha, espaguete e molho de tomate ou o tradicional ao alho e óleo. Já o bacalhau é servido desfiado com cebola, batata, azeitona, ovo e creme de leite. Quem preferir peixe, poderá experimentar uma posta grelhada ao molho de coco e para os que escolherem o frango, o clássico estrogonofe com champignon. 

##RECOMENDA##

[@#galeria#@]

Serviço

Restaurante Donatário

Shopping Plaza casa Forte

Shopping Tacaruna

Shopping Boa Vista

Shopping Center Recife

Shopping RioMar

O Festival Gastrônomico Restaurant Week volta ao Recife para trazer os Sabores do Brasil, tema da edição deste ano, para clientes de 30 restaurantes da cidade. A 8ª edição do Recife Restaurant Week será de 19 de maio a 1º de junho. Ainda será realizada a semana pré Mastercard, de 12 a 18 de maio. Neste período, os restaurantes irão atender exclusivamente clientes que possuem o cartão de crédito Platinum e Black da Mastercard.

Com o objetivo de divulgar a culinária local, os estabelecimentos participantes terão que priorizar a gastronomia brasileira. Serão oferecidos menus com preços fixos para os 30 restaurantes. O custo do almoço fica R$ 37,90 mais R$ 1. No jantar sai por R$ 49,90 mais R$ 1. Para cada menu vendido, R$ 1 será revertido para a Fundação Cafu - entidade sem fins lucrativos. 

##RECOMENDA##

Além do Recife, o Restaurant Week também ocorrerá em mais duas cidades nordestinas: Fortaleza e Salvador. Para a capital pernambucana, o festival contará com os seguintes restaurantes: Barbarico, Biruta, Ça Va Bistrô Moderne, Club Bardot Nail&Bistrot, Dom Ferreira Forneria, Eki Shopping Recife, Thaal Cuisine (atendimento exclusivo com reserva), Tapa de Cuadril, Dali Cocina, Eki Shopping Recife, Eki Shopping RioMar, Emporio Central, Giardino Bistrô, Hot Spot, It Restaurante, Kisu, La Pasta Galleria, Mingus (atendimento exclusivo com reserva), Nez Bistrô - Casa Forte, Nez Bistrô – Pina, Temakis Cozinha Oriental, Temaki’s Cozinha Oriental Piedade, Pantagruel, Pomodoro Café, Promenade, Prouvot Cozinha.Bar, Libório, Libório Praia, Siwichi Cebicheria Peruana, Vittorina Pomodoro & Café e o Winner Sports Bar. Além desses, outros estabelecimentos estão sendo confirmados.

Serviço

Recife Restaurant Week

12 a 18 de maio | Semana pré Mastercard

19 de maio a 1º de junho

Almoço: R$ 37,90 + R$ 1

Jantar: 49,90 + R$ 1

(Bebidas, serviço e couvert não inclusos)

A segunda edição do Roda de Boteco de Caruaru, Agreste de Pernambuco, terá seus ganhadores anunciados neste sábado (3). Inicialmente, estava prevista uma festa aberta ao público na Praça da Estação Ferroviária, mas como há previsão de chuvas para a cidade, a organização do Roda de Boteco cancelou a festa e fará o anúncio dos vencedores no Buffet 1 2 3, em evento fechado para participantes e convidados.

O Roda de Boteco Caruaru foi realizado no período de 29 de março a 26 de abril, com o objetivo de resgatar a boemia e estimular a gastronomia de boteco. Durante esse período, os clientes dos 20 estabelecimentos participantes puderam escolher o melhor petisco e melhor garçom. Esta edição mostrou um crescimento de mais de 100% de participação em relação aos votos apurados na edição 2012.

##RECOMENDA##

O resultado com os vencedores será divulgado ao público a partir das 22h deste sábado (3), através do site e pelas redes sociais.

[@#galeria#@]

O Na Social foi conferir de perto a inauguração da nova loja Cattan, em um shopping na zona Sul da cidade. Para a festa, um coquetel com a presenças de convidados especiais, como Adélia Fernanda, Dário Shoupaiwisky, Amanda Rangel, Augusto Werner, entre outros nomes. A marca tem como um dos sócios, Flávio Catão, que em entrevista não escondeu a felicidade do novo empreendimento. Para a noite, Sophia Abrahão foi convidada para marcar presença. A atriz, que é acompanhada pelos fãs desde a época desde quando atuou em uma novela juvenil, postou em uma rede social dela que estaria nessa inauguração levando muitos fãs para a porta da loja, dando um agito a mais. Algumas adolescentes conseguiram entrar, tiraram foto e pediram autógrafos, e saíram chorando de emoção pelo encontro com a atriz.

##RECOMENDA##

O programa também acompanhou o lançamento do Festival Gastronômico de Pernambuco, que na edição de número 12, ocorre na cidade do Recife, Olinda e no arquipélogo de Fernando de Noronha. O evento escolheu restaurantes desses locais para receber chefs convidados, que são outros estados. Para a noite de abertura, um jantar especial em noite de lua cheia, reuniu todos esses convidados, e também os chefs locais. Todos eram só alegria com o evento, e por também participar do festival que tem como um dos sócios o chef César Santos, que conversou com o Na Social, em entrevista exclusiva, ressaltou como ele funciona.

O festival começou no dia 20 desse mês e segue até o dia 24, então quem quiser, é só escolher um dos  restaurantes que está participando do evento e saborear a culinária convidada. 

O 12º Festival Gastronômico de Pernambuco começa nesta quarta (16), às 14h, com aulas gratuitas na Arena dos Chefs montada no Shopping Tacaruna. As aulas serão ministradas até o domingo (20) por 40 profissionais que atuam nos principais restaurantes do Recife, Olinda e Jaboatão dos Guararapes.

A aula inaugural conta com a presença do convidado chef Joca Pontes, sócio dos restaurantes Ponte Nova, Villa e LaVague. Pontes apresenta uma receita da tilápia. Durante o festival, os chefes vão ensinar como preparar um dos pratos servidos nos seus estabelecimentos. Para participar das aulas, é necessário se inscrever na praça de eventos do centro de compras até 15 minutos antes do início das aulas. Com turmas limitadas a 70 pessoas, ao término de cada aula haverá degustação do cardápio ensinado.

##RECOMENDA##

Para evitar filas e facilitar a vida dos clientes, o Restaurant Week investe cada vez mais na possibilidade de se fazer reserva nos restaurantes participantes. Na próxima edição, que acontece entre os dias 1º e 21 de abril, alguns estabelecimentos já aceitarão a pré-marcação para clientes interessados em consumir os pratos feitos especialmente para o festival.

Alguns restaurantes que funcionarão apenas através de reserva, que será feita por telefone. Dom Ferreira, Club du Vin (Boa viagem), Giardino Bistrô, Café Porteño, Eki Rio Mar, Eki Shopping Recife, Canela GastrôBar, Triboju (Fernando de Noronha) e Formidável Pasta Gourmet (Petrolina) são algumas das casas que aceitarão a pré-marcação.

Em 2013, o festival tem como tema 'Frutas Pernambucanas’. Todos os restaurantes participantes terão que utilizar frutas locais como caju, melancia, manga, pitanga, cajá e abacaxi em algum dos pratos do menu oferecido. No Restaurant Week, todos os restaurantes oferecem menus com entrada + prato principal + sobremesa por preços fixos (almoço R$ 35,90 e jantar R$ 48,90). Para cada menu vendido, R$ 1 é revertido para uma instituição de caridade.

##RECOMENDA##

[@#video#@]

No Na Social dessa semana você confere dicas de maquiagem para o verão. Com a nova estação, chegam as novas tendências para roupas, calçados e acessórios. As maquiagens não podiam ficar de fora e as cores fortes são as grandes estrelas. A equipe foi até o salão de maquigem de O Boticário e mostra pra vocês duas opções de maquiagem. Uma para o dia e outra para a noite.

##RECOMENDA##

Ainda nesta edição, você fica por dentro das principais informações sobre o festival "Bar em Bar", que começou na quinta-feira (1) e vai até o próximo dia 18, no domingo. O restaurante ilha dos navegantes, junto com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes - ABRASEL, organizou um coquetel para a imprensa. O festival é nacional e, aqui em Pernambuco, acontece em oito cidades e 34 restaurantes estão participando.

O Na Social é apresentado por Juliana Liv e exibido toda sexta-feira, aqui no Portal LeiaJá.

[@#galeria#@]

O Restaurante Manuel Bandeira, no bairro das Graças, realizou nesta quarta-feira o Festival de Comida Internacional voltado para a culinária francesa. O cardápio foi desenvolvido pela chef Meiga Von Liebig.

##RECOMENDA##

Na entrada, poêlée de vieira ao creme de açafrão. Já como preto principal foi servido Lâminas de vitela à La normandie (maça, calvados e sidra) e legumes aromatizados á trufa negra. Para encerrar a noite, foi servido um Nougat Glacê, sobremesa inspirada na pâtisserie tradicional francesa.

Na cozinha, os alunos do 2° e 3° período de gastronomia da UNINASSAU trabalhavam junto a chef para fazer o público viajar no mundo gastronômico da cozinha francesa. O estudante Duarte Alcântara, 20 anos, está no 2° período de gastronomia e está tendo sua primeira oportunidade de participar de um festival. “Está sendo uma experiência incrível. Desde segunda estamos nos preparativos, limpando, cortado para deixar tudo pronto”, declara o estudante.

Para Raiza Martins, que também é estudante e monitora de uma das disciplinas no curso da UNINASSAU, participar do festival está sendo uma experiência muito importante para sua carreira. “Muito boa essa iniciativa, pois temos a oportunidade de ter esse contato com a cozinha de um restaurante, trabalhar em equipe, dividir tarefas”, comentou a aluna.

De acordo com a coordenadora do curso, Amanda Vougas, a iniciativa do festival é fazer com que os alunos tenham esse contato com a cozinha de um restaurante. “O objetivo do projeto é fazer com que os alunos pratiquem o que eles já fazem no dia a dia, só que com a responsabilidade do festival, para que eles possam ganhar experiência e ter vivência no ambiente”, afirmou a coordenadora.

Quem esteve no restaurante pode desfrutar das delícias da gastronomia francesa. “Estava tudo excelente, não existe outra palavra para descrever”, declarou Neide Shinohara, uma das convidadas da chef.

No sábado (10 de novembro), o festival segue com as delícias da culinária peruana, ao preço de R$ 49,99, que será feito a quatro mãos pelo chefs Erick Buarque e Marie França.

O evento estreou com a cozinha portuguesa. No cardápio, bacalhau à Gomes de Sá como prato principal e os bolinhos de bacalhau de couvert. Para a entrada foi servido vinagrete de polvo, servido com pães e azeite. Os doces são outro ponto forte da culinária lusitana, e de sobremesa Leite Creme, uma versão portuguesa do Crème Brûlée. Os chefs Raphael Chaves e Thomás Sôlha assinaram o menu português do Festival.

O Oficina do Sabor apresenta, até o próximo dia 28, o festival Arretadas na Cozinha, com as chefs Taciana Teti, Luciana Sultanum, Sofia Mota e Claudia Freyre. Juntas, as chefs criaram um menu especial, para comemorar os 20 anos do restaurante.

Para o cardápio do festival, Taciana Teti preparou uma entrada de Camarão em Crocante de Macadâmia, coberto com creme de queijo, manteiga e geleia de passa de caju. Uma das opções de prato principal, por Luciana Sultanum, sugere o Lombo de Bacalhau Confit, acompanhado de Brulée de Jerimum e Cogumelos Frescos.

##RECOMENDA##

Sofia Mota homenageia os apaixonados pela culinária francesa e prepara o Magret de Pato Defumado, acompanhado de mousseline de banana da terra e molho de laranja. A sobremesa fica por conta da Vida Doce Vida, de Cláudia Freyre, uma torta de chocolate com castanha de caju confeitada e chantilly de banana caramelizada.

Para quem não quiser sair sem ter provado de tudo, o Oficina oferece o menu degustação (entrada+prato principal+sobremesa) por R$92.

Serviço
Arretadas na Cozinha
17 a 28 de julho
Oficina do Sabor (Rua Amparo, 335 Olinda)
Informações: (81) 3429 3331

A edição deste ano do Festival de Inverno de Garanhuns (FIG) conta com uma novidade que promete agradar o paladar dos visitantes. De 11 a 28 de julho a cidade recebe o Festival Gastronômico, que reúne doze estabelecimentos que desenvolveram pratos exclusivamente para o FIG, inspirados na estação mais fria do ano.

O festival tem como tema Inverno, Café e Leite (fazendo referência à importância da cidade na produção de café e leite na região) e pretende incentivar e desenvolver a gastronomia local, com pratos inspirados na história e cultura de Garanhuns. A iniciativa é fruto de um programa de capacitação desenvolvido especialmente para o Festival de Inverno, que preparou cerca de 210 atendentes e cozinheiros para melhorar o serviço e a recepção aos turistas. No programa, cursos como qualidade no atendimento e design de pratos.

##RECOMENDA##

Cada vez que um prato do menu exclusivo for consumido, o cliente ganha um selo no seu passaporte gastronômico e, ao somar cinco selos, leva para casa um souvenir do festival. Os estabelecimentos que paritipam do Festival Gastronômico são: Bistrô-Escola Senac, Chocolate Sete Colinas, Daterra Sopas e Petiscos, Restaurante e Pizzaria Napolitana, O Relojoeiro, Varanda Restaurante e Pizzaria, Terraço, Escritório Bar e Restaurante, Encanto do Brigadeiro, Kefi Saladas, Vitória Café e Empório Queijos e Vinhos. Para situar os visitantes, guias de bolso serão entregues ao público do FIG.

Oficina - Ainda durante o Festival, o Parque Ruber Van Der Linder (Pau Pombo) ganhará uma unidade do Bistrô-Escola, que oferece oficinas gratuitas com temas relacionados ao café e ao leite. À noite ainda terá degustação do cardápio desenvolvido para o festival, preparado e servido pelos alunos dos cursos de cozinheiro e garçom de Garanhuns.

Começou nesta sexta-feira (23) a sexta edição do Circuito Comedoria de Mercado. O festival oferece para os visitantes dos mercados da Boa Vista, Cordeiro, Encruzilhada e Madalena, variados aromas e sabores regionais. Acompanhando os pratos, apresentações culturais regadas a muita descontração. O Circuito segue até o dia 05 de abril e conta com 49 bares participantes.

Comidas de qualidade e preços acessíveis são marcas registradas do festival. Entre os tradicionais pratos nordestinos, fava com charque no capricho, cupim recheado, arrumadinho de mortadela com calabresa e dobradinha. Cada um dos 49 bares elegeu um prato como especialidade para participar do festival.

##RECOMENDA##

Na entrada dos mercados, cardápios gigantes. Além disso, garçons usarão coletes com a marca do festival. Ao passo que saboreiam os pratos, aos sábados os participantes assistem atrações culturais como forró, chorinho e MPB, a partir das 12h. Neste sábado (24), os músicos Jonatas, Tácio Ferraz, Eduardo Fonseca e Joel se apresentam.



Leianas redes sociaisAcompanhe-nos!

Facebook

Carregando