Na próxima segunda-feira (8), a Faculdade Estácio de Sá promove palestra gratuita e lança a pós-graduação em “Gestão de Qualidade em Gastronomia”, no Campus Chácara Flora, em São Paulo. A palestra abordará o tema “Qualidade Total em Gastronomia”, e tem como proposta fazer um resumo do curso e explicar a importância da qualidade da matéria-prima, procedimentos e processos operacionais. A palestra será ministrada pela professora e coordenadora do curso Licinia de Campos, pós-graduada em Gestão de Negócios de Serviços de Alimentação.

O curso tem duração de 18 meses e tem como objetivo ajudar qualquer pessoa a melhorar a gestão operacional de Unidades Alimentares. Para participar da palestra, os interessados devem realizar as inscrições através do site da instituição ou na unidade. As aulas têm início em 17 de outubro e serão realizadas nas segundas e quartas-feiras, das 18h às 22h. 

Palestra de lançamento do curso de pós-graduação em Gestão de Qualidade em Gastronomia

Segunda-feira (8) | 19h

Unidade: Estácio - Campus Chácara Flora (Avenida Nossa Senhora de Sabará, 765)