Alunos aprenderão a cozinhar em vários ambientes e a montar o próprio negócio Divulgação

O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) no Recife oferece vagas para o curso de cozinheiro. As inscrições podem ser realizadas até a próxima sexta-feira (25), no Central de Atendimento Senac (CAS), em Santo Amaro. É última turma do ano.

O curso promete que os candidatos poderão atuar em restaurantes, residências, bares, buffets, hotéis e cruzeiros, além de preparação para o próprio negócio. O processo de seleção para a entrada no será composto por duas etapas. Na primeira, os candidatos passarão por ambientação de dez dias, de 1° a 15 de outubro. Somente após a aprovação nesta etapa é que os candidatos poderão realizar a matrícula, de 28 a 30 de outubro.

Os candidatos aprenderão técnicas para o corte de carnes, pastelaria e conceitos sobre cozinha industrial e comercial com preparações regionais, nacionais e internacionais. Além disso, também haverá elaboração de receitas da culinária japonesa e regional, sobremesas geladas, molhos e saladas, entre outras.

A capacitação tem duração de nove meses, com aulas das 8h às 17h. As aulas começam em 6 de novembro. Para participar da seleção, os candidatos precisam ter pelo menos 18 anos e ensino fundamental completo. Mais informações sobre o curso podem ser obtidas pelos telefones 0800 081 1688 ou (81) 3413 6692/6705/6798.