O bairro de Boa Viagem, na zona sul do Recife, recebeu a inauguração do Empório Pérola Negra, uma nova proposta de cafeteria gourmet idealizado pelo publicitário Paulo Melo, que reúne tradição e muito chocolate em produções artesanais e receitas diferenciadas.

No cardápio do Empório cada ingrediente é escolhido cuidadosamente e o grande anfitrião é o chocolate belga. “Sempre gostamos da boa mesa, de bons ingredientes, e isso pesou na decisão de montar o espaço”, explica o publicitário.

Trufas, bombons, cupcakes, brownies e receitas mais tradicionais como a lolita e até o famoso brigadeiro são preparados com todo cuidado que a cozinheira, Nancy Bezerra de Melo (mãe de Paulo) aprendeu com sua mãe. “O carinho é o grande diferencial das nossas comidas”, define o proprietário.

Serviço

Empório Pérola Negra

Avenida Conselheiro Aguiar, 5000 - Boa Viagem

Segunda-feira (24), 8h às 21h

Informações: (81) 3039-1441 / 9956-7144