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O bistrô The Trip, localizado no bairro Ermelino Matarazzo, na Zona Leste de São Paulo, inovou ao incluir em seu cardápio um novo formato de hambúrguer, feito com massa de churros e recheado com creme de avelã e morangos. A novidade, além de ter atraído os amantes de pratos doces, conquistou os clientes que gostam de postar em redes sociais como o Instagram cliques que dão água na boca. O hambúrguer de churros é "instagramável", ou seja, rende fotos que ficam muito bonitas no Instagram, com potencial para ganhar vários "likes". 

“Não há uma pessoa que não fique impressionada e que não tire foto quando o prato chega na mesa. E garanto que o sabor é melhor que a imagem”, comenta o fundador do restaurante Danilo Barbosa.

Segundo Barbosa, a ideia é que os consumidores façam uma jornada gastronômica ao desfrutar das opções diferenciadas do bistrô, que também oferece aos clientes taças de sobremesas feitas com chocolates como Kinder Bueno, Kit Kat e Raffaello e, também, batata frita coberta com queijo e bacon, costelinha ao molho barbecue e onion rings para quem não quer ficar só no doce.

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O empresário abriu o restaurante após viajar com a esposa Leila Santos para Massachusetts, nos Estados Unidos, onde conheceu estabelecimentos que ofereciam experiências gastronômicas especiais aos clientes. “Trouxemos um pouco da nossa vivência internacional para um ambiente diferenciado, fora do eixo badalado da capital paulista, uma alternativa para quem não quer ir até o centro da cidade para encontrar algo mais requintado”, conta Barbosa.

Serviço:

Bistrô The Trip

Endereço: Avenida Boturussu, 802, Ermelino Matarazzo, São Paulo, SP.

Horário de funcionamento: quartas às sextas-feiras das 18h às 23h, sábados e domingos das 17h às 23h.