Tramontina transforma músicas do Spotify em receitas
Empresa criou site que permite pegar músicas do streaming para criar pratos de alta gastronomia
A Tramontina resolveu unir gastronomia e tecnologia em projeto chamado Sabor das Músicas. A ideia é usar um algoritmo para transformar qualquer faixa musical do Spotify em uma receita diferente. Ao todo a ferramenta é capaz de gerar 44 milhões de combinações gastronômicas.
A empresa, do meio em utensílios de cozinha, reuniu um time de peso para compor o projeto. Além do streaming de música, participaram da concepção da ideia a J. Walter Thompson Brasil, o neurocientista Marcelo Costa, chefe do Departamento de Neurociência da USP, o maestro João Rocha da Universidade do Kentucky, e Renato Carioni, chef e treinador da equipe brasileira do Bocuse D'or.
Como criar a receita
Os ingredientes são divididos em energia como densidade/textura, positividade virando amargor/acidez e nota musical virou harmonização. Para ver como funciona é preciso primeiro acessar o site do Sabor das Músicas, fazer o login no Spotify. Depois é só digitar o nome da música ou escolher entre as que você mais escuta, clicar em "gerar receita" e esperar o resultado. O hit "thank u, next" da cantora Ariana Grande, por exemplo, virou um Gnocchi de Mandioquinha com Grão-de-Bico Cozido (Quente) e Batata Assada.
O site, além de mostrar a receita completa também indica qual panela da marca Tramontina você pode usar para prepará-la.