Primeira etapa recebe Diego Koppe e Beto Madalosso Gui Teixeira/Divulgação

O projeto Recife D’Agosto proporciona um intercâmbio cultural e gastronômico, trazendo à cidade chefs renomados de Curitiba, Florianópolis, Brasília e Belém. A ideia é que eles circulem pelos mercados públicos do Recife e comprem ingredientes para suas receitas. O projeto acontece entre os dias 20 e 22 e 27 e 29 de agosto.

Entre os dias 20 e 22 chegam à cidade Beto Madalosso, do Forneria Copacabana (Curitiba), e Vitor Gomes, do Ponto G Gastronomia (Florianópolis). O intercâmbio será marcado por um jantar, para convidados, nesta terça-feira (21), no Restaurante Leite.

Já na segunda etapa, entre 22 e 27, chegam ao Recife Diego Koppe, do Restaurante Babel (Brasília) e Ângela Sicilia, do Famiglia Sicilia (Belém). Os pratos criados no intercâmbio serão incorporados ao menu dos restaurantes dos chefs, divulgando a riqueza gastronômica do Recife.