Café Porteno aposta em sobremesa Pascal

Doce é uma releitura de símbolos marcantes da época

por Priscila Urpia seg, 25/03/2013 - 19:02
Divulgação Sobremesa de Páscoa do Café Portenho Divulgação

O Café Porteno aposta em doce tradicional para o período da Páscoa em 2013. Criada especialmente para a época, a sobremesa é uma releitura de símbolos marcantes da época e consiste na composição de um bolo quente de cenoura, que faz referência ao coelho da páscoa, mousse de chocolate para representar o ovo, toffe de laranja (principal aroma da colomba pascal) e amêndoas confeitadas.

A tradicional colomba pascal é feita com uma casca açucarada da fruta oleaginosa. O doce, da chef residente do restaurante, Sofia Mota, já está no cardápio e pode ser degustado pelo preço de R$ 9,90. No domingo de páscoa, o restaurante funcionará normalmente, das 12h às 23h.

Serviço

Sobremesa Pascal

Café Porteno (Rua da Hora 712 - Espinheiro)

R$ 9,90

(81) 3077 3006

COMENTÁRIOS dos leitores