Alunos da UFRPE vencem a Arena Gastronômica
Dupla vai dividir os prêmios recebidos
Carol Santos e Guilherme Sena são os vencedores da segunda edição da Arena Gastronômica promovida pela revista Engenho e a UNINASSAU. Coordenados pelo chef Renato Valadares, a dupla de alunos da UFRPE criou o prato Viva São João. Um acordo entre as coordenações foi feito para que os finalistas não duelassem entre si - como ocorreu no último ano - evitando assim qualquer tipo de animosidade ou rivalidade entre os dois.
A premiação - que incluía um estágio no Restaurante Mingus, a capa da revista Engenho do mês de junho, uma bolsa de pós-graduação na UNINASSAU, um cooktop de Douglas Van der Ley e diversos kits dados por parceiros e patrocinadores - foi dividida entre os campeões. A Arena Gastronômica deste ano foi apresentada por Leo Barbosa e Guga Rocha. Em segundo lugar ficou a dupla da FBV Andreia Casagrande e Maria Eduarda Dubourqc, orientadas pelo chef Alberto Bernardini.