Oficina de culinária sustentável na Ferreira Costa

Programa Cozinha Brasil visa conscientizar participantes sobre o total aproveitamento de alimentos

por Mari Frazão ter, 12/11/2013 - 11:56
Divulgação Bolo de Casca de Banana marca presença na oficina Divulgação

Nesta terça (12) o Home Center Ferreira Costa da Imbiribeira recebe o segundo dia do programa Cozinha Brasil do SESI. O workshop visa ensinar o reaproveitamento dos alimentos de forma sustentável, fazendo o uso integral dos ingredientes.

As aulas seguem até a próxima quarta (13) e serão abertas vagas limitadas para preencher as turmas. Durante a oficina, os participantes poderão aprender receitas econômicas e nutritivas como bolinho de soja com ricota, bolo da casca da banana e outros.

Os interessados deverão doar 2 kg de alimentos não perecíveis, exceto sal, e realizar o cadastro no local do evento. Os alimentos arrecadados serão doados para instituições de caridade, através do projeto Natal Solidário da Ferreira Costa.

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