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Simples e rápida, a receita leva apenas alguns minutos para ficar pronta. Basta misturar os ingredientes num recipiente para criar o recheio, que ficará em forma de pasta. Logo após, basta despejá-lo num pão folha que será enrolado, montando o wrap. 

Para quem não sabe, o damasco possui grandes propriedades que fazem bem à saúde. Por impulsionar o sistema imunológico, é um grande aliado no combate ao câncer. Rico em ferro e contendo baixo teor calórico, o alimento ainda é eficaz na cura da anemia e perda de peso, respectivamente. 

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Acompanhe no vídeo o passo a passo da receita:

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Ingredientes:

4 colheres de sopa de creme de ricota light

2 colheres de sopa de uva passa

6 damascos secos picados

3 castanhas do pará picadas

3 colheres de sopa de mel de abelha 

1 pão folha light

Nesta terça (12) o Home Center Ferreira Costa da Imbiribeira recebe o segundo dia do programa Cozinha Brasil do SESI. O workshop visa ensinar o reaproveitamento dos alimentos de forma sustentável, fazendo o uso integral dos ingredientes.

As aulas seguem até a próxima quarta (13) e serão abertas vagas limitadas para preencher as turmas. Durante a oficina, os participantes poderão aprender receitas econômicas e nutritivas como bolinho de soja com ricota, bolo da casca da banana e outros.

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Os interessados deverão doar 2 kg de alimentos não perecíveis, exceto sal, e realizar o cadastro no local do evento. Os alimentos arrecadados serão doados para instituições de caridade, através do projeto Natal Solidário da Ferreira Costa.

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