A culinária asiática é cheia de pratos inusitados. Na índia, por exemplo, um das iguarias tem como base aranhas fritas. Mas, se engana quem achar que para por ai. No Nordeste do país, outras receitas levam caracóis e até grilos grelhados.

A região é bem distante do grandes centro da Índia. O local tem mantido uma cultura alimentar própria, que trabalha também com o cultivo de milho e de arroz, este último subsidiado pelo governo. No Nordeste indiano existe, ainda, uma preocupação para que esses costumes sejam preservadas, já que muitas dessas receitas centenárias vivem apenas no imaginário do povo e ainda não foram escritas afim de serem 'eternizadas'.

Confira mais detalhes da culinária indiana e das preocupações com a preservação dos costumes no vídeo a seguir: