Seguindo as dicas, é possível que você tenha uma maior economia do gás Pixabay

Em momento de crise, o valor do botijão de gás vem aumentando constantemente no Brasil (cerca de 12,2% em reajuste recente), podendo ter pontos de revendas com preços variando de R$ 65 a R$ 100. Por conta disso, buscar alternativas para economizar ao máximo na hora de consumir o gás de cozinha parece ser uma saída. "Usar as panelas certas, não utilizar a boca grande do fogão para panelas pequenas e usar o tempo mínimo necessário para aquecer o forno, são alguns hábitos simples que, no fim, fazem o gás render muito mais", explica Otávio Tranchesi, diretor de marketing do aplicativo Chama.

Consumidores que queiram economizar na hora de cozinhar, podem encontrar dicas no app, ferramenta que conecta revendedores de botijões de gás a clientes. Otávio Tranchesi afirma que além do bom uso do botijão, é fundamental que o consumidor busque na sua região onde comprar pelo menor preço. "A pesquisa é a melhor arma para o consumidor. Na zona leste de São Paulo, por exemplo, no mês de junho, o botijão de gás foi comercializado entre R$ 61,50 e R$ 88", respalda.

Pensando no bem-estar do bolso do consumidor, os especialistas do aplicativo elencaram seis dicas simples e eficazes para driblar o aumento do gás.

1 - Atenção com as chamas: Se elas surgirem amareladas ou alaranjadas, é sinal que os bocais não estão funcionando devidamente - o que implica no maior gasto de gás. O ideal é que as chamas sejam azuis.

2 - Use a tampa da panela: O preparo de pratos como macarrão, por exemplo, permite que o cozimento seja feito com o fogo desligado ao usar a tampa. Para isso, basta deixar a água ferver, adicionar a massa, desligar o fogo e tampar.

3 - Forno fechado e cheio: Abrir e fechar a porta do forno muitas vezes é a receita para o desperdício de gás. Tente observar os alimentos utilizando a luz interna e, sempre que possível, asse mais de um alimento ao mesmo tempo.

4 - Janelas fechadas na cozinha: Correntes de ar diminuem a potência das chamas e, assim, aumentam o tempo necessário de cozimento. Por isso, na hora de cozinhar, feche portas e janelas.

5 - Use a panela de pressão: Se a receita permitir, não se acanhe e faça uso da panela de pressão. Além de mais econômica, ela acelera o cozimento e potencializa o tempero dos alimentos.

6 - Corte em pedaços menores: Alimentos cortados em partes pequenas cozinham mais rápido, fazendo com que o gás seja menos utilizado.