Vídeo: saiba como escolher o peixe ideal na Semana Santa
Na culinária da Semana Santa os peixes são o ingrediente principal. Realizar um bom prato, começa com a escolha de um pescado de qualidade. Confira a matéria e fique atento para a próxima compra.
qui, 18/04/2019 - 14:59
O feriado de Semana Santa, que inicia nessa sexta-feira (19), pede um peixe fresco para protagonizar uma diversidade de receitas. Mesmo com a baixa procura, revelada pelos comerciantes do Mercado de São José, no Centro do Recife, os pernambucanos não renunciam aos pratos com o pescado para saborear neste período. Mas você sabe como escolher o peixe ideal? Confira o vídeo do LeiaJá e aprenda como selecionar os pescados.