Joca Pontes é o convidado da quarta (16) com uma receita com tilápia Divulgação

O 12º Festival Gastronômico de Pernambuco começa nesta quarta (16), às 14h, com aulas gratuitas na Arena dos Chefs montada no Shopping Tacaruna. As aulas serão ministradas até o domingo (20) por 40 profissionais que atuam nos principais restaurantes do Recife, Olinda e Jaboatão dos Guararapes.

A aula inaugural conta com a presença do convidado chef Joca Pontes, sócio dos restaurantes Ponte Nova, Villa e LaVague. Pontes apresenta uma receita da tilápia. Durante o festival, os chefes vão ensinar como preparar um dos pratos servidos nos seus estabelecimentos. Para participar das aulas, é necessário se inscrever na praça de eventos do centro de compras até 15 minutos antes do início das aulas. Com turmas limitadas a 70 pessoas, ao término de cada aula haverá degustação do cardápio ensinado.