55% dos adolescentes que fazem acompanhamento no Sistema Único de Saúde (SUS) ingeriram alimentos industrializados como macarrão instantâneo, salgadinho de pacote ou biscoito salgado em 2017. Os dados são do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional do Ministério da Saúde. Além disso, 42% deles consumiram hambúrguer e embutidos e 43% biscoitos recheados, doces ou guloseimas.

Segundo o ministério, jovens de 19 anos que têm obesidade, podem ter 89% de chances de estarem obesas aos 35 anos de idade. A região Sul é onde há mais jovens consumindo hambúrguer e embutidos (54%), além de macarrão instantâneo, salgadinho de pacote e biscoito salgado (59%). Já a região Norte, consome menos desses alimentos, com 33% e 47%, respectivamente. Sobre biscoitos recheados e doces, o Sul e o Nordeste são as regiões que mais consomem (46%).

“Os maus hábitos à mesa têm refletido na saúde e no excesso de peso dos adolescentes”, afirmou o ministério. Ainda de acordo com o estudo, 7,8% dos adolescentes com idade entre 13 e 17 anos estão obesos. Os meninos representam 8,3%, e as meninas 7,3%.

Os adultos têm hábitos mais saudáveis, segundo a Pesquisa de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel) de 2017. O estudo aponta que o consumo regular de frutas e hortaliças aumentou 4,8%, de 2008 a 2017. Já o consumo de refrigerante e bebidas que contém açúcar diminuiu 52,8%, de 2007 a 2017. (Por Beatriz Gouvêa)