A Spaghettongola, festa do espaguete com vongole (mexilhão, em português) realizada em Fiumicino, na Itália, serviu 15 mil pratos neste ano e bateu o recorde de todas as edições do evento. Foram cinco toneladas de moluscos servidos e 35 mil pessoas atendidas durante os nove dias da celebração. No ano passado, a marca foi de onze mil pratos.
O evento, encerrado neste domingo (12), chegou à sua 10ª edição e foi realizado no Parco Tommaso Forti. "Há dez anos somos um ponto de referência para muitos romanos e residentes do Lácio que vêm experimentar um dos pratos típicos da nossa culinária, além da rainha da nossa festa, a vongola lupino", diz Stefano Conforzi, presidente da associação Il Faro all'Orizzonte, organizadora do evento.
##RECOMENDA##Conforzi conta que o objetivo da festa é valorizar a pescaria local e os produtos pelos quais Fiumicino é famosa. "Temos sempre produtos fresquíssimos, pescados diariamente", ressaltou.
Spaghetti alle vongole, sautè di cozze (mexilhões salteados) e salada com frutos do mar foram os principais pratos do evento, que também contou com espetáculos, apresentações musicais e com a presença da cantora italiana de pop-rock Fiordaliso.
Da Ansa
