Com investimento de cerca de R$ 1 milhão, o matadouro público de Caruaru, no Agreste de Pernambuco, voltou a funcionar normalmente desde às 6h, desta sexta-feira (19). O local passou por obras após interdição do Ministério do Trabalho (MT).
De acordo com a Secretaria de Gestão e Serviços Públicos, o Matadouro Pedro de Souza está de acordo com as orientações da Agência de Defesa Agropecuária de Pernambuco (Adagro), e pode ser considerado como um dos mais completos do interior do Estado.
##RECOMENDA##A partir de agora, no local estão disponíveis equipamentos de Proteção Individual – Protetor auricular, capacete, botas e cintos de segurança, além de vestimenta, já distribuídos para os profissionais que atuarão no espaço. Além disso, há uma nova exigência para que só possa trabalhar quem estiver devidamente protegido.
Os abates são realizados sempre nas terças, quintas e sábados, a partir das 10h, e, nas sextas, a partir das 6h. O local tem capacidade semanal de abate de 1.200 bovinos e suínos, podendo chegar a aproximadamente cinco mil por mês. O matadouro possibilita o trabalho de 200 marchantes.
