No sábado (23) é comemorado o Dia Nacional do Sorvete. A data foi criada em 2012 e faz menção ao início da temporada com as temperaturas mais quentes do ano. Não se sabe ao certo sua origem, mas alguns atribuem o surgimento da iguaria à China. Para comemorar e adoçar o fim de semana confira os lugares para degustar essa delícia gelada:
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Chiwake e Chicama
Os restaurantes peruanos oferecem, além da versão clássica do sorvete servida em bolas, a “Delícia Crocante”, sobremesa feita com massa folhada recheada com doce de leite, sorvete de creme com calda de chocolate e farofa de castanha.
Chiwake Cozinha Peruana (Rua da Hora, 820, Espinheiro, Recife)
Telefone: (81) 3221.1606
Chicama Cozinha Peruana (Avenida Engenheiro José Estelita, s/n, Cabanga, Recife)
Telefone: (81) 99185.4177
Ponte Nova (Rua do Cupim, 172, Graças, Recife)
O restaurante, comandado pelo chef Joca Pontes, dispõe de várias sobremesas. O prato “Tapioca Norteña” mistura duas paixões dos pernambucanos, tapioca e sorvete.
Terça a Sábado |19h. Sexta e domingo |12h às 15h30.
Telefone: (81) 3327-7226
Villa Cozinha Bistrô (Rua da Hora, 330, Espinheiro)
O espaço conta com a opção do Brownie, bolo de chocolate meio amargo com calda quente e sorvete de creme. Para os que têm restrição ao açúcar, a casa oferece a opção “Papaya Diet”, que é mamão batido com sorvete de creme light (sem açúcar) e lâminas de amêndoa torrada.
Seg a sábado| 12h às 15h. Domingo | 12h às 16h.
Telefone: (81) 3441-7938; 8134651654
Bercy (Estrada do Encanamento, 341, Parnamirim, Recife)
O restaurante, que é especializado em crepes, traz opções do prato com sorvetes para comemorar a data. Uma das sugestões é o “Tapioca”, feito com goiabada com catupiry, castanha granulada, calda de cassis e sorvete de tapioca. Para quem tem restrição ao açúcar, a opção é o crepe “Diet au chocolate”, com ganache de chocolate diet, banana, sorvete de creme light, coilis de frutas vermelhas e amêndoas laminadas. A casa também traz o crepe “Alfajor”, com doce de leite cremoso, banana, calda de chocolate, castanha e sorvete de creme como opção.
Unidade Aflitos (R. Cap. Sampaio Xavier, 332, Aflitos)
(81) 3427-0027
Unidade Boa Viagem (Rua Professor Rui Batista, 120, Boa Viagem)
(81)3465-1654
Restaurante Reserva (Avenida A, 4 - Reserva do Paiva, Cabo de Sto Agostinho)
O espaço conta com deliciosas sobremesas que levam sorvete na composição, mesclando com ingredientes regionais e internacionais.
Terça a Sábado | 19h. Sexta e domingo | 12h às 15h30
Telefone: (81) 3327-7226
Motor Burger (Avenida A, n.4616. quadra G1, Lote 1ª, Reserva do Paiva, Cabo de Santo Agostinho)
O restaurante oferece o clássico milk shake nos sabores morango, chocolate e baunilha. O sorvete também está disponível na famosa sobremesa Petit Gateau.
Segunda a sábado |19h às 22h30
Beijupirá (Avenida A, n.4616. quadra G1, Lote 1ª, Reserva do Paiva, Cabo de Santo Agostinho)
A sobremesa cartola ganha uma nova versão. A banana é fatiada em rodelas com capa crocante de açúcar e servida com canela, queijo manteiga e duas bolas de sorvete. Para quem gosta de sabores diferente, tem o “Assuba”, um crepe de filhoses com sorvete de tapioca, calda de mel de engenho perfumado com cachaça especial e farofa de castanha de caju.
