O restaurante Tapa de Cuadril, localizado no bairro de Boa Viagem, recebe, nesta terça (18), a 5ª edição do projeto Empresário Gourmet. A iniciativa - uma parceria entre a escola de negócios CEDEPE e o Tapa de Cuadril - leva empresários e executivos para preparar pratos especiais no restaurante, mensalmente, desde abril. No fim do ano, um prato será escolhido para entrar no cardápio do restaurante, com o nome do chef convidado que o criou.
Quem é a responsável pelas panelas nesta edição é a Superintendente do Shopping Guararapes, Cristina Veiga, que prepara um medalhão de filé ao molho gorgonzola com batatas bolinhas, acompanhado de uma salada de rúcula com manga. Ela aproveita para também comemorar seu aniversário. Os interessados em participar devem fazer reservas pelo email tapadecuadril@tapadecuadril.com.br.
Serviço
Projeto Empresário Gourmet
Restaurante Tapa de Cuadril (Av. Conselheiro Aguiar 1089 Boa Viagem)
Terça (18), às 19h30
Reservas: tapadecuadril@tapadecuadril.com.br
