Nos dias 29 e 30 de abril será realizada a terceira edição da Arena Gastronômica UNINASSAU/Engenho, evento que promove embates gastronômicos entre alunos de gastronomia de diversas instituições. A Arena será montada na UNINASSAU - Centro Universitário Maurício de Nassau, nas Graças, e terá como tema a Copa do Mundo de 2014. Nos embates gastronômicos, os alunos terão que preparar receitas baseadas na gastronomia dos países que irão jogar a primeira fase do Mundial na Arena Pernambuco - Alemanha, Estados Unidos, Croácia, México, Costa do Marfim, Japão, Costa Rica e Itália.
Além da competição, o evento conta com outras atividades. O público também poderá conferir oficinas demonstrativas, elaboradas com base da gastronomia destes mesmos países. As aulas serão promovidas por sommeliers, baristas e chefs de cozinha, como os pernambucanos Joca Pontes e Miau Caldas. Para participar, é preciso se inscrever no site da UNINASSAU ou na própria instituição de ensino e pagar um valor entre R$ 80 e R$ 150.
##RECOMENDA##Além da competição e das oficinas, a Arena contará com o Empório dos Sabores. O espaço, comandado pelo chef Cláudio Kovacic, vai oferecer receitas feitas por profissionais da área a preços acessíveis, produtos gourmet e vinhos para harmonização.
Serviço
Arena Gastronômica UNINASSAU/Engenho
29 e 30 de abril
Uninassau (Rua Joaquim Nabuco, 778 Bloco C - Graças)
R$ 80 (um dia) e R$ 150 (casadinha dois dias)
(81) 3413 4611
