Até o próximo domingo (25), 41 restaurantes de Gravatá, Caruaru e Bezerros estão na rota do Festival Gastronômico do Agreste - No Ritmo de Luiz Gonzaga, promovido pelo Sebrae em parceria com o Senac. Os estabelecimentos apresentam pratos criados especialmente para a ocasião, com ingredientes típicos do Agreste e batizados em homenagem ao Rei do Baião.
Paralelamente ao festival, acontece a 1ª edição da Feira Gastronômica Regional nesta sexta (23) e sábado (24), na arena instalada no Pátio de Eventos Chucre Mussa Zazar, em Gravatá. Quem for ao local poderá conferir a exposição de produtos locais, além de oficinas e desgustação de receitas, que serão preparadas por chefs convidados. A mostra tem o intuito de apoiar a cadeia produtiva local no segmento da alimentação, além de marcar a culminância do projeto Na Estrada: Sabores de Pernambuco, realizado pelo Senac e Sebrae.
Todos os restaurantes participantes do evento receberam consultoria in loco dos profissionais do Senac e ainda puderam capacitar seus colaboradores, em cursos como aperfeiçoamento de cozinha e aperfeiçoamento para garçom, realizados nas carretas do Senac.
