Tópicos | alimento em decomposição

A Polícia Civil deflagrou, nesta quarta-feira (21), a Operação Ratatouille para investigar a qualidade dos alimentos e as precárias condições das cozinhas onde eram preparadas as merendas fornecidas para os alunos da rede pública de ensino do Cabo de Santo Agostinho, na Região Metropolitana do Recife (RMR), durante a gestão do ex-prefeito José Ivaldo, mais conhecido como Vado da Farmácia. 

De acordo com o chefe da Polícia Civil em Pernambuco, Joselito Kehrle, as empresas contratadas pela prefeitura tinham alimentos em decomposição e com ratos. 

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“Além da quantidade inferior dos alimentos para a merenda, havia também a qualidade. Alimentos em decomposição, inclusive fotos que retratam muito bem com a atuação de ratos se alimentando desses produtos que seriam fornecidos a crianças da rede pública, além do desvio do erário público em obras”, detalhou.

O fato justifica a denominação de operação. Já Ratatouille é o título de um filme onde quem comandava a cozinha era um rato. 

A investigação, que iniciou há cerca de três meses, diz respeito a gestão de 2013 a 2016 e é baseada em um relatório apresentado pelo Tribunal de Contas do Estado (TCE). Estão sendo apurados crimes  licitatórios, desvio de recursos públicos e lavagem de dinheiro, bem como a participação do ex-prefeito na fraude, um vereador e um secretário que agora atuam em outro município, mas não foram identificados pela polícia.

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