Apreciadores e iniciantes que desejam se aprofundar no mundo das cervejas especiais podem participar do curso Beer Talk, realizado pela Science Of Beer Institute, a partir do dia 11 de fevereiro, na Devry FBV, no bairro do Ipsep, Zona Sul do Recife. Entre os conteúdos, o curso propõe abranger sobre os principais aspectos da cerveja, com noções básicas da história da bebida, matérias-primas, processos, análise sensorial, escolas cervejeiras e estilos, além de degustações guiadas.
De acordo com a fundadora e diretora da instituição, a oficina é voltada para quem gosta da bebida por hobby ou até mesmo para os pretendem se inserir no mercado cervejeiro. “O conteúdo do curso traz novas experiências sensoriais ao aluno através do contato com todos os processos que envolvem o universo da cerveja e também às bases de gastronomia e da harmonização”, salienta.
##RECOMENDA##O curso custa R$ 290 e conta com 10 horas/aula. Os interessados podem se inscrever pelo e mail: info@scienceofbeer.com.br. Outras informações podem ser adquiridas na página oficial na internet.
Serviço
Curso Beer Talk
11 de fevereiro
Devry FBV (Rua Jean Emile Favre, 422 – Ipsep. Recife)
R$ 290
Inscrições pelo e mail info@scienceofbeer.com.br
