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Uma empresa de produtos naturais na Austrália emitiu um recall depois que centenas de pessoas relataram sintomas preocupantes, incluindo alucinações, ao comer o espinafre de um lote da marca. A Food Standards Austrália e Nova Zelândia, órgão fiscalizador, está trabalhando com empresas de alimentos e autoridades estaduais para coordenar o recolhimento nacional. 

“Os consumidores que compraram o lote de espinafre em questão não devem comê-lo e devem descartá-lo”, disse a agência em comunicado na sexta-feira (16). As entidades acreditam que o produto, o “Baby Spinach”, da marca Riviera Farms, pode ter sido acidentalmente contaminado, levando as pessoas a sofrer possíveis reações tóxicas, como alucinações, arritmia cardíaca, visão turva, febre e desidratação. 

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Uma das vítimas da contaminação, Sajju Dangol, disse à NSW que todos os membros de sua família se sentiram mal depois de comer o espinafre. Todos eles tinham visão turva, dor de cabeça e alucinações. O produto, no entanto, não sofreu alteração no cheiro, cor ou textura. 

O recall nacional inclui sacos de espinafre vendidos pela Costco em New South Wales, Victoria e ACT, com datas de validade de 16 de dezembro até 28 de dezembro. A NSW Health disse que estava trabalhando com outras jurisdições para investigar o problema e, na noite de sexta-feira (16), 47 pessoas relataram sintomas após comer o Baby Spinach, pelo menos 17 das quais procuraram ajuda médica. Desde então, já foram feitas mais de 200 notificações do tipo. 

Em um comunicado, a Riviera Farms disse que emitiu um recall de todos os seus produtos nos lotes com datas de validade até 28 de dezembro, como medida de precaução.  

 

Segundo um estudo realizado por pesquisadores da American University (AU), de Washington (EUA), e publicado na revista ACS Omega, o espinafre tem potencial para ser um catalisador rico em carbono renovável.

Um catalisador é responsável por utilizar as células de combustíveis e gerar energia no processo. Até então, a maioria das células necessitam de catalisadores à base de platina. Contudo, os testes com espinafre podem mudar esse cenário.

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O vegetal já é estudado há mais de 40 anos devido suas propriedades fotossintéticas e eletroquímicas, e também por se tratar de um material barato, de fácil cultivo, abundante e rico em ferro e nitrogênio.

Para exemplificar as capacidades do espinafre, os cientistas da AU colocaram várias folhas de espinafres em um liquidificador e transformaram as folhas em uma espécie de purê. Na sequência, o suco daquela substância passou por um processo de desidratação e se transformou em pó.

Foram adicionados cloretos de sódio e potássio, além de uma pequena quantidade de nitrogênio que, de acordo com os cientistas, apesar do vegetal ser rico em nitrogênio, uma quantidade é perdida no processo de preparação. Os demais ingredientes são necessários para aprimorar as reações químicas.

Por fim, a mistura foi colocada em uma temperatura de 900ºC para a produção de nanofolhas ricas em carbono. Como resultado do processo, os cientistas descobriram que a partir do espinafre é possível criar catalisadores mais eficientes do que os que funcionam à base de platina.

Segundo o professor de química da universidade ShouZhong Zou, o estudo aponta a possibilidade de catalisadores sustentáveis, que podem superar os que operam à base de platina no comércio geral.

Embora o experimento tenha sido um sucesso, ainda não existem garantias de que o método funcione em escala macro. Os cientistas desejam provar que a pesquisa pode ser eficiente em qualquer cenário e pretendem construir um catalisador que funciona à base de espinafre em conjunto a células de combustíveis reais.

Com o cachimbo sempre na boca, o chapéu de marinheiro e a âncora tatuada em seu braço musculoso, o icônico personagem Popeye celebra 90 anos.

Para comemorar o aniversário, o marujo ganhou uma nova versão, bem diferente da original, para conquistar o público mais jovem, chamada "Popeye's Island Adventures", que será distribuída pelo YouTube.

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Na série, Popeye aparece mais jovem, com cabelos loiros por baixo do chapéu de marinheiro, respeita o meio ambiente e, ao invés de usar suas tradicionais latas de espinafre, cultiva a planta no teto de sua casa. Seu inimigo, Brutus, não se interessa mais por Olívia Palito e tem como missão roubar os espinafres de Popeye, que contêm poderes mágicos.

Nessa versão politicamente correta, Olívia é uma inventora empoderada, independente e que ajuda Popeye em suas aventuras. O desenho tem sido criticado na internet, já que nem o cachimbo está presente, tendo sido substituído por um apito. A sequência tem 25 episódios, cada um de dois minutos e sem diálogos.

História - Popeye foi criado pelo cartunista americano Elzie Crisler Segar em 17 de janeiro de 1929. Desde então, se tornou um verdadeiro fenômeno, protagonizando curtas-metragens, desenhos animados, quadrinhos, jogos de videogame, campanhas publicitárias e um filme da Disney, de Robert Altman, com o personagem sendo interpretado por Robin Williams.

Popeye ainda incentivou milhões de crianças a consumirem espinafre, vegetal responsável por sua força. Nos anos 1930, o consumo da planta aumentou em 30%, o que fez os agricultores da cidade americana de Crystal City e a indústria de Arkansas erguerem estátuas em agradecimento ao marujo.

Da Ansa

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