Os famosos Food Trucks - carros de comidas - chegaram ao Brasil em grande estilo. Com a influência da vida americana e do street style - estilo de rua -, as comidas são preparadas para serem degustadas com facilidade e agilidade. Em grandes quantidades, com as mãos, as pessoas provam as delícias feitas pelos cozinheiros. Com isso, o canal de TV Food Network, focado em gastronomia e lifestyle, estreia no dia 15 de fevereiro, às 22h50, a série Food Truck: A Grande Corrida, com a apresentação do Tyler Florence. Os vídeos e outros conteúdos da culinária podem ser acessados no canal do YouTube.

Oito equipes irão percorrer o sul da Califórnia, em busca do prêmio de 50 mil dólares e do que há de melhor na gastronomia de rua. De acordo com a produção do reality, tudo pode acontecer em Food Truck: A Grande Corrida. Vence a competição a equipe que tiver mais lucro e se destacar com a criação do cardápio, e as exigências do programa remetem ao orçamento limitado e as estratégias de vendas. Todos os gastos com insumos ou publicidade são descontados do lucro dos participantes, o que influencia no resultado final.

O primeiro episódio do programa será em Santa Bárbara, localizado na Califórnia, onde as equipes definem a sua marca e criam um prato representativo para uma tarde de vendas. Na sequência, Tyler Florence irá mandar os participantes para Venice, onde os proprietários do "melhor food truck" de Los Angeles irão avaliar cada equipe.