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O vegetarianismo vem ganhando cada vez mais adeptos na capital pernambucanos. Bares e restaurantes começam a se adaptar a esta nova demanda de clientes e sabores. O LeiaJá preparou um guia com lugares que oferecem pratos que dispensam qualquer tipo de carne e agradam o paladar de todos.

Pizza da Praça 

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O restaurante oferece cinco opções do delicioso prato italiano sem a adição de carne ou frutos do mar. Entre elas, ‘Champingnons’, ‘Palmito da casa’, ‘Rúcula com tomate seco’, ‘Ricota com brócolis’ e ‘Legumes’. A base de todas elas são o tradicional molho italiano e queijo mussarela.

Serviço

Empório Gourmet (Reserva do Paiva, Cabo de Santo Agostinho)

Segunda a Domingo| 18 h

A partir de R$ 43

Chiwake


O restaurante peruano é comandado pelo chef Biba Fernandes e tem como opção vegetariana no cardápio um Mix de cogumelos e aspargos frescos refogados no óleo de gergelim com macarrão de arroz (bifum). 

Serviço

Chiwake (Rua da Hora, 820, Espinheiro, Recife)

Terça a domingo | 19 h

R$ 44

Ponte Nova


A culinária francesa também abriu as portas para vegetarianos e oferece opções de entradas com destaque para o ‘Queijos daqui e de lá” (fondue de queijo com liga de macaxeira feitos na panela de barro com compota de tomates e uvas verdes. Ainda tem como prato principal as alternativas de arroz castanho e penne rigate com cogumelos a mix de vegetais grelhados na chapa. 

Serviço

Ponte Nova (Rua do Cupim, 172 , Graças, Recife)

Terça a domingo| 19 h

R$ 39

Villa Cozinha de Bistrô 


A casa dispõe de vários pratos, com opções de entradas, saladas e prato principal. Uma delas é o risoto Vegetariano, produzido com arroz sete cereais refogado no azeite com ervas, repolho branco, acelga, cenoura, brócolis, ervilha e cogumelos, óleo de gergelim, shoyu, mix de folhas e batata doce palha.

Serviço

Villa Cozinha de Bistrô (Rua da Hora, 330 , Espinheiro, Recife)

Segunda a domingos | 12 h

R$ 29

Bercy

A creperia oferece pratos como o ‘Odeon’ (Queijos ricota e mussarela, fatias de tomate ao forno, molho de tomate, manjericão e folhas de rúcula), ‘Capri’ (Queijo coalho, ricota, pasta leve de queijo Cottage com iogurte e ervas, fatias de tomate, manjericão e rúcula) e ‘Quatre Fromages’ (Gruyère, ricota, gorgonzola e parmesão ao molho de queijo Bercy ).

Serviço

Bercy (Rua Professor Rui Batista, 120 , Boa Viagem, Recife)

Segunda a domingo | 11 h

'Odeon' R$ 27,60; 'Capri' R$ 23,90; ‘Quatre Fromages’ R$ 27,60

Existe um ditado popular que diz que "no Brasil, tudo acaba em pizza". Se levarmos em conta a verdadeira adoração dos brasileiros por este prato italiano podemos constatar que tal afirmação não é um exagero. Segundo uma pesquisa da ECD Food Service, são consumidos diariamente, no país, 1,5 milhão de pizzas sendo o estado de São Paulo o maior consumidor de todos com a marca de 800 mil 'redondas' vendidas diariamente. O sucesso da iguaria é tamanho que um dia especial foi crido pra ela e neste domingo (10) é celebrado o Dia da Pizza. Confira estas cinco dicas de pizzarias onde comemorar a data e se deliciar. 

-> Villa Foria

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Localizada num antigo casarão no bairro das Graças, zona norte do Recife, a Villa Foria já foi considerada a melhor pizzaria da cidade pelo Veja Recife (em 2014 e 2015) e pela Trip Advisor (em 2015). O restaurante conta com 43 sabores, entre eles damasco com cream cheese, filé com gorgonzola, pepperoni ao pesto, e as doces, como a pizza de Kit Kat. 

Serviço

Terça a quinta | 18h às 23h

Sexta e sábado | 18h às 0h

Domingo | 18h às 23h

Rua das Graças, 239 - Graças

 

-> Pizza da Praça

O forno a lenha da Pizza da Praça garante uma massa crocante por fora, macia por dentro e levemente defumada. O cardápio conta com sabores como Paris (muçarela, gruyère, champignons, alho-poró, parmesão, azeitonas e orégano), Parma com gorgonzola e Napolitana, entre outros. 

Serviço

Av. Dezessete de Agosto, 1298 - Casa Forte

Quinta | 17h às 22h30

Sexta a domingo e feriados | 16h às 23h

 

Av. A, Empório Gourmet, Loja 5 - Reserva do Paiva - Cabo de 

Santo Agostinho

Todos os dias, das 12h às 22h

 

-> Pizzaria Atlântico

A Atlântico aposta nas pizzas bem recheadas para agradar a clientela. Entre as opçlões que a casa oferece estão Filé mignon com catupiry, Catuperu, e as doces como brigadeiro e banana com canela. Ao total, são 11 unidades espalhadas pelo Recife, Olinda e Jaboatão dos Guararapes. 

Serviço

Av. Rui Barbosa, 500 - Graças

Todos os dias, das 11h às 0h

 

-> Domino's

A rede Domino's é dona dos seguintes números: 150 lojas operantes em todo o Brasil; 800 pedidos por semana; 4 mil pizzas por loja, por mês; 750 mil por mês e 9 milhões vendidas por ano. E, para comemorar o Dia da Pizza, a rede vai oferecer diversos presentes ao seu público. Na compra de qualquer pizza o cliente receberá uma raspadinha que vai premiar com sobremesas, entradas e até um ano de pizza grátis. 

Serviço

Av. Conselheiro Aguiar, 1934 - Boa Viagem

Todos os dias, das 12h às 0h

Estrada das Ubaias, 298 - Casa Forte

Todos os dias, das 12h às 0h

 

-> Pizza Hut

 

A Pizza Hut marcou época no Recife entre os anos 1990 e 2000 mas acabou fechando suas portas na cidade. A clientela não desistiu da marca e após inúmeros pedidos, o restaurante voltou à capital pernambucana com duas unidades, em Boa Viagem e no Shopping Recife. O menu da casa conta com 17 sabores entre pepperoni, peito de peru e Cheesy Pop. 

Serviço

Av. Conselheiro Aguiar, 2338 - Boa Viagem

Segunda a domingo | 17h às 23h

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Ela surgiu para alimentar os pobres do Sul da Itália, nos idos do século 19, mas com o passar do tempo acabou tornando-se um dos pratos mais populares do mundo. A pizza costuma agradar a qualquer tipo de paladar, dos mais simples aos mais exigentes, e é facilmente encontrada em todos os cantos do mundo. Com tanto prestigío assim, o prato ganhou um dia especial, 10 de julho. E, para celebrar a data, alguns restaurantes do Recife prepararam receitas e promoções exclusivas para os apreciadores da pizza comemorarem à altura. 

Novo Sabor

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A Villa Foria Pizeria & Ristorante criou uma receita exclusiva para comemorar o dia da pizza, nesta sexta (10). Trata-se da pizza de costelinha com molho barbecue, elaborada sob massa fina, leve e crocante, feita especialmente para comer com a mão. O novo sabor fica no cardápio da casa até o final do mês de julho. Além da novidade, a Villa Foria dispõe ainda de outras 25 opções como damasco com queijo brie, salaminho com queijo do reino, lombo canadense com abacaxi, camarão crocante com cream cheese além das doces como morango com nutella, Ouro Branco e Sonho de Valsa.

Serviço

Villa Foria Pizeria & Ristorante

Segunda a sábado | 18h às 0h

Domingo | 17h30 à 0h

Rua das Graças, 239 - Graças

(81) 3204 7154

 

Ação especial


A Pizza da Praça, no Empório Gourmet, montou uma ação especial para celebrar este 10 de julho. Apenas neste dia, todos os sabores do cardápio estarão disponíveis pelo preço da pizza de mozzarella (pequena R$ 18,45 e grande R$ 36,90). Entre os destaques estão a Paris (molho italiano, mozzarella, gruyère, champignons, alho-poro, parmesão, azeitonas e orégano), Parma com gorgonzola (molho italiano, mozzarela, parma, gorgonzola, azeitonas e orégano) e Napolitana (molho italiano, mozarella, tomate, alho frito, paremsão gratinado, azeitonas e orégano).

Serviço

Pizza da Praça - Empório Gourmet

Todos os dias | 12h às 22h

Avenida A, 4616, Quadra G1, Lote 1A - Reserva do Paiva

 

Preço Único


No Armazém Guimarães, todos os sabores de pizza também serão comercializados por um preço único (R$ 49) nesta sexta (10). A promoção vale tanto para o restaurante do SHopping RioMar como as solicitadas via delivery.

 

Serviço

Armazém Guimarães 

Todos os dias | 12h às 23h

Shopping RioMar (Av. República do Líbano, 251 - Pina)

(81) 3227 1021

 

Delivery

Todos os dias | 18h às 23h30

Avenida Conselheiro Aguiar, 185 - Pina

(81) 3325 4011

 

 

 

 

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