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O restaurante Seu Boteco, um dos points da gastronomia recifense, irá encerrar as atividades durante o resto do mês de agosto. A partir desta segunda-feira (19), as atividades já não serão mais realizadas, segundo a página oficial do bar, no Instagram.

O encerramento será temporário e tem como objetivo a reforma do espaço. As obras serão assinadas pelo arquiteto Humberto Zirpoli. Além disso, um novo cardápio será montado pelo chef Rapha Vasconcelos. O Seu Boteco está localizado na Avenida Alfredo Lisboa, sem número, no Recife Antigo.

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O restaurante Seu Boteco traz novidades para os clientes. Atendendo aos pedidos do público, a casa lança pratos executivos durante o almoço. O chef Leonardo Max preparou menu diversificado com massas, frango, peixes e carnes. Entre os pratos em destaque, estão o Feijuca, O Parmegiana e o Bacalhau à Moda. Os pratos estão disponíveis durante todos os dias da semana e os preços variam de R$ 23,90 a 39,90.

O Feijuca é composto de uma feijoada light, bisteca de porco, banana frita, couve refogado, torresmo, farofa de bacon e laranja. O Parmegiana acompanha filé mignon com molho de tomate gratinado com muçarela, servido com arroz de salsa e purê de batata com catupiry e Bife de tira, com corte de picanha com batatas rústicas, vinagre e farofa.  A casa também traz o Bacalhau à moda, filé mignon e picanha.    

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Cardápio

Carioca - 23,90 (Picadinho de alcatra com arroz branco, ovo estalado, couve refogado e farofa de bacon)

Estraga o Bofe - 27,90 (Strogonoff de carne ou frango, batata palha e arroz branco)

O Parmegiana - 27,90 (Filé mignon com molho de tomate gratinado com muçarela, servido com arroz de salsa e purê de batata com catupiry)

Tutubarão - 27,90 (Filé de peixe a milanesa com arroz de brócolis e purê de batata com catupiry)

Contrafilé do Boteco - 22,90 (Contrafilé com alho frito, arroz branco, feijão preto, fritas e farofa)

Bife de tira - 37,90 (corte de picanha com batatas rústicas, vinagre e farofa)

Penne Italiano - 23,90 (Massa com tomates frescos, muçarela de búfala, azeitona preta e manjericão)

Feijuca - 29, 90 (feijoada light, bisteca de porco, banana frita, couve refogado, torresmo, farofa de bacon e laranja)

Bacalhau à Moda - 39.90 (Posta de bacalhau, do porto com batata, tomate, cebola, pimentão, azeitona preta, ovo e alcaparras regado com azeite extra virgem)

Serviço

Seu Boteco

Av. Alfredo Lisboa – Bairro do Recife – PE

(81)  3424-6920

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O Bairro do Recife ganha, nesta quarta-feira (22), um novo shopping, voltado exclusivamente para o lazer, de início focando em gastronomia. O espaço foi batizado de Armazéns do Porto e recebeu o investimento de R$ 58 milhões. A iniciativa faz parte do Porto Novo Recife, projeto que prevê a inauguração de um hotel 4 estrelas, uma marina internacional, escritórios e outras iniciativas, que juntas tiveram o investimento total de R$ 225 milhões.

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Para a instalação do shopping, os armazéns 12, 13 e 14 (ao lado do Marco Zero) foram restaurados. De início apenas os dois primeiros estão abertos ao público, o último será inaugurado em 2015. Entre as opções que irão compor o espaço a partir de hoje, sorveterias, comida japonesa e uma casa de câmbio. No próximo mês, devem inaugurar o Downtown Pier e também a Rock & Ribs, segunda franquia do restaurante no Brasil.  No próximo ano, quando a reforma no Armazén 14 for concretizada, a intenção dos empresários é a instalação de um cinema no espaço. O processo ainda está em negociação e com a expectativa de ficar tudo pronto no final de 2015.

"Pensamos num projeto de lazer e gastronomia para a população da cidade e turistas", afirma Romero Maranhão Filho, diretor do empreendimento. A intenção dos empresários era abrir a tempo da realização da Copa do Mundo 2014, mas algumas características do projeto (que acontece em área histórica) e eventos como o Carnaval atrasaram o andamento da construção. "Nossa intenção é manter a história viva, por isso nos preocupamos em restaurar os armazéns e realizar o projeto de maneira cuidadosa.", explicou o gestor em entrevista ao LeiaJá.

Todos os empresários envolvidos na criação do espaço são do estado e acreditaram no projeto por ver que, além do lado financeiro, a criação do shopping seria um "ponta pé inicial na revitalização do bairro e também na geração de novos empreendimentos no entorno", afirmou o empresário.

A expectativa é ter 4 mil pessoas circulando no shopping em dias úteis e 6 mil nos fins de semana. O empreendimento funcionará em horários variados, chegando a abrir às 9h no domingo, para aproveitar a movimentação da ciclofaixa e fechando às 3h da manhã, às sextas e sábados, gerando assim 400 empregos diretos. "Para nós este é um empreendimento especial, principalmente pela característica diferenciada e atraente para turistas e cidadãos", comenta Eduardo Lemos Filhos, da LMS | TGI, empresa especializada no segmento de centros de compras e mercado, que irá administrar o espaço.

Um dos espaços que prometem chamar a atenção no Armazéns do Porto é o Seu Boteco, franquia da Ambev que leva o clima de antigos botequins, com pratos tradicionais. Essa é a 8ª no Brasil, com o projeto pronto desde julho. Além de tradicionais pratos de boteco, há também 5 pratos regionais que fazem sucesso no Guaiamum Gigante, entre eles a casquinha de carangueijo e o camarão gratinado. Um dos destaques do local são as cervejas: são 25 tipos diferentes e inclusive há a indicação de pratos que combinam com cada opção. 

"Estamos preparando esse projeto desde julho e bastante animados. Trouxemos um espaço acolhedor e sempre optando por trabalhar com preços justos, mesmo localizados em um ponto turístico", afirma Cristiano Falcão, do Grupo Guaiamum Gigante, que trouxe a franquia ao Estado.

Os pratos foram criados por Ricardo Bomboni, ex-apresentador do programa Homens Gourmet, que está em Pernambuco treinando a equipe que trabalhará no espaço. "Todo o projeto leva conceitos do boteco do Sudeste, trabalhando com pratos clássicos de boteco", comenta o chef. Entre as opções que fazem mais sucesso nos empreendimentos estão o croquete de carne seca com abóbora e o frango a passarinha.

Bar Devassa, Café São Braz, FriSabor, Go! Temakeria, Laça Burguer Prime, Recife Câmbio e Seu Boteco abrem nesta quarta (22). O Downtown Píer e Rock & Ribs abrem no mês que vem. Há ainda duas novas lojas que estão em processo de assinatura para começar a funcionar no Armazéns do Porto. 

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