Tópicos | Festival Brasil Sabor

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Estão abertas as inscrições para a 12ª edição do Festival Brasil Sabor, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Pernambuco (Abrasel-PE), que reúne os melhores restaurantes e bares do Brasil. Neste ano, o tema escolhido “Original do Brasil” faz alusão à valorização dos produtos locais, incentivando a aproximação com os pequenos produtores, aproveitamento total do ingrediente e reinterpretação de receitas típicas.

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O evento acontecerá entre os dias 18 de maio e 4 de junho. No Recife, será realizada, ainda, a 6ª Copa dos Cozinheiros La Luna Gastronomia, no dia 22 de maio, e a 12ª Corrida dos Garçons, no dia 28. A grande novidade desta edição é que, ao comprar um prato participante do festival, o cliente leva outro, que pode ser degustado em dias e horários especificados por cada restaurante. 

Os responsáveis pelos estabelecimentos devem efetuar a inscrição até o dia 21 de abril, na Abrasel-PE, através do telefone (81) 3465.7570. Outras informações podem ser obtidas pelo site da Abrasel-PE ou pelo e-mail relacionamentope@abrasel.com.br.

Começa nesta quinta-feira (12) a 11ª edição do Festival Brasil Sabor, reunindo diversos restaurantes que oferecem pratos exclusivos e a preços promocionais. Ao todo, Pernambuco conta com 64 estabelecimentos participantes e, entre as novidades, algumas pontos comerciais receberão pagamentos através de pontuações do programa de recompensa Dotz, e outros sortearão ingressos para jogos do Santa Cruz. Confira a lista dos restaurantes participantes.

Realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o evento tem como tema ‘Origem e Originalidade’. O objetivo da temática é abordar os ingredientes e preparados de cada região do País, com pratos que vão de hambúrgueres até saladas, a preços a partir de R$ 11,50. Levando em consideração os restaurantes participantes do todo o Brasil, cerca de 800 estabelecimentos oferecerão as promoções. 

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“Os festivais gastronômicos são ótimos para realizar a integração entre o estabelecimento e os consumidores. Através desses eventos acabamos descobrindo um local que não conhecíamos ou um novo prato que nunca tínhamos experimentado”, destaca o presidente da Abrasel em Pernambuco, André Araújo, conforme informações da assessoria de imprensa.

Corrida e Copa

Como de costume, mais uma vez será realizada a Corrida dos Garçons. A ação está marcada para o dia 29 deste mês, a partir das 8h, no Recife Antigo. Os participantes poderão receber prêmio (medalha e dinheiro) e, segundo a organização do evento, os candidatos podem ser homens ou mulheres, com idade máxima de 35 anos. Os interessados devem se inscrever pelo telefone (81) 3465-7570.

Outro destaque é a Copa dos Cozinheiros, que será realizada no dia 16 deste mês, às 13h, na Escola de Gastronomia La Luna, localizada na Rua Frederico Lundgren, 192, no bairro da Imbiribeira, Zona Sul do Recife. Seis duplas formadas por profissionais receberão ingredientes surpresa e montarão pratos principais e sobremesas. Chefes e parceiros da Abrasel ficarão responsáveis pelo julgamento dos pratos e os premiados receberão troféus, medalhas e certificados, além de prêmio para a cozinha. As candidaturas podem ser feitas pelo telefone (81) 3465-7570.

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