Durante a maratona de eventos culturais, promovidos pelo MIMO Festival, no Sítio Histórico de Olinda, os visitantes também podem aproveitar o intervalo das programações para apreciar alguns cantos charmosos e gastronômicos da cidade.
O Portal LeiaJá separou cinco opções de lugares que compõem o roteiro gastronômico do evento no Sítio Histórico. Confira:
##RECOMENDA##Estação Café
Com receitas criadas pelo chef consultor Caio Veríssimo, a Estação Café, exclusivamente durante os dias do festival, irá fornecer quatro opções de pratos, que serão servidos como petiscos. O local oferece ainda carta especial de cafés e comidas locais, como a tapioca e a cartola, até opções mais elaboradas, passando por crepes incrementados até sanduíches de receita exclusiva. A Estação Café é localizada na Rua Prudente de Morais, nos Quatro Cantos. O horário de funcionamento de sexta e sábado é de 11h às 22h e domingo, das 10h30 às 18h.
Olinda Art e Gril
Localizado no Alto da Sé, próximo ao elevador que leva ao mirante da cidade, o Olinda Grill traz no cardápio comidas típicas locais e frutos do mar. O menu abrange desde pratos executivos aos petiscos e espetinhos feitos na brasa. O local também dispõe de uma vista privilegiada do Centro Histórico de Olinda, com Recife ao fundo.
Oficina do Sabor
Localizada no Amparo, a casa colorida tradicional de Olinda expõe um ambiente amplo e moderno. Com receitas criadas pelo chef César Santos, o menu contempla desde frutos do mar a carnes do Sertão, combinadas a leite de coco e frutas típicas. O local dispõe ainda de uma varanda privilegiada com vista para o mar de Recife.
Restaurante Flor do Coco
Localizado no Amparo, o Flor do Coco dispõe de ingredientes internacionais. A cozinha contemporânea compõe carnes, aves, massas e frutos do mar. O local dispõe ainda de carta de vinhos, rótulos nacionais, argentinos, chilenos, franceses, italianos e portugueses que podem ser degustados no cenário intimista com a visão privilegiada dos jardins de Olinda e Recife ao fundo.
Beijupirá
Localizado na Rua do Amparo, o restaurante integra de frutos do mar, com criações de variados chefs que passaram pelo local desde 2000. A paisagem dos telhados, casarios e coqueirais da cidade alta são o grande charme do espaço. Para ter acesso ao restaurante, um bondinho leva o cliente pela encosta do terreno íngreme da Pousada do Amparo, em um dos pontos turísticos mais charmosos do Nordeste.
