Tópicos | arrumadinho de camarão

Devido à pandemia do novo coronavírus, muitos estabelecimentos tiveram que fechar suas portas para preservar a vida de funcionários e clientes. Enquanto cafeterias, bares, lanchonetes e restaurantes continuam sem abrir, só resta para algumas pessoas durante a quarentena pedir comida pelo serviço de delivery ou se arriscar na cozinha de casa. Aventurar-se com receitas no próprio lar vem sendo uma ideia prática para todos da família colocarem a mão na massa.

A chef e proprietária do Terraço do Maricota, Carla Chakrian, está aproveitando o período de isolamento social para explorar mais sabores. Em parceria com o LeiaJá, ela preparou um arrumadinho de camarão e linguiça que qualquer pessoa pode fazer. Prático, simples, sofisticado e criativo, o prato contém produtos acessíveis, que na maioria das vezes passam despercebidos nos recipientes deixados no freezer e no armário de mantimentos.

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