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Dolce Vitrine amplia menu e oferece salgados

A doceria e cafeteria Dolce Vitrine renova seu menu e amplia as opções para os clientes. Assinadas pelo chef Lucas Muniz, as novidades vão de sanduíches a pratos completos, sem deixar de lado os doces, principal produto da patisserie.

Os sanduíches têm versões com carne, além de opções mais light, como o Sanduíche Vegano. Para entrada, a opção é a Panela de Camarões Grelhados ao Perfume Mediterrâneo - acompanhada de creme de queijos gratinados e chips de macaxeira. Como prato principal, a casa investiu em massas, filé de frango e peixe.

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O novo menu inclui também a novidade Petit Gateau de Inhame, servido com cubos de filé ao molho tinto e creme de queijo. Para acompanhar as já conhecidas sobremesas da casa, os doces novos do cardápio são a Tortinha de Banana ao perfume de Canela e o Sorvete de queijo com bolo de rolo.

Serviço

Dolce Vitrine (Rua Dona Ada Vieira, 61 - Casa Forte)

Segunda a sábado | 12h às 20h

(81) 3031 1112

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Quinta-feira é dia de Chá da Tarde na Dolce Vitrine

A doceria e cafeteria Dolce Vitrine oferece, a partir desta quinta-feira (25), às 16h, o seu Chá da Tarde. A inspiração vem dos cafés coloniais do Sul do País, que refletem as culturas alemã e italiana. O chá da tarde acontece sempre às quintas, e os clientes têm livre acesso a um buffet de variados chás quentes e gelados, águas aromatizadas e refrigerantes, além de  grande variedade de doces e salgados da casa.

Serviço

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Chá da Tarde

Quintas, às 16h

Dolce Vitrine (Rua Dona Ada Vieira, 61 - Casa Forte)

(81) 3031 1112

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Ovos de Páscoa sem lactose

A doceria e cafeteria Dolce Vitrine inovou os ovos de Páscoa para a festa este ano. A casa, que é comandada pela chef Mariana Parini, lançou o ovo de chocolate sem lactose, pensando no público que não pode comer o tradicional chocolate e disponibiliza também a opção de ovos diet.

Na Dolce Vitrine os chocolates podem ter os sabores de chocolate ao leite ou branco, com intensidades de 35% a 70% de cacau. Todos eles são trufados com diversos recheios, dentre eles nutella, caramelo, bem-casado, brigadeiro, crocante, brigadeiro belga, cereja, banana, maracujá, frutas secas, morango e napolitano.

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As embalagens receberam um toque de modernidade no tradicional Ovo de Páscoa, e são em tecidos. Mariana Parini fechou uma parceria com a Senhorita Papel, que permite que os ovos sejam personalizados com frases, mensagens e fotos.

Serviço

Ovos de Páscoa

Dolce Vitrine (Rua Dona Ada Vieira 61, Casa Forte)

Segunda a sábado | 12h30 às 20h

(81) 3031 1112

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Na Social 59 traz aniversário do Restaurante Leite

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No Programa Na Social dessa semana, você confere o aniversário do Restaurante Leite, o mais antigo do Brasil. Fundado em 1882, o Leite se tornou referência em organização, beleza e menu. A festa foi no próprio restaurante, onde foi oferecido um jantar para os convidados. Toda a renda da noite de gala foi revertida ao GAC. Celebridades e autoridades pernambucanas compareceram ao evento.

Ainda no programa, você vai assistir à abertura da loja Dolce Vitrine. Quando bater aquela vontade de comer docinhos de festa, já tem pra onde ir. A loja oferece aos clientes diversas opções de doces de festa – casamento e aniversário, por exemplo – até o famoso bolo de noiva está presente no cardápio. A Dolce Vitrine também oferece cafés, salgados e sanduíches, que são assinados pelo chef Arthur Coelho.

O Na Social tem apresentação de Juliana Liv e é exibido toda sexta-feira aqui, no Portal LeiaJá.

Na Social, Restaurante Leite, Dolce Vitrine
Dolce Vitrine é a mais nova casa de doces e café do Recife

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Em um coquetel simples, mas requintado, a dolce vitrine abriu as portas do seu antigo casarão para os convidados. O que chamou a atenção foi a grande diversidade de docinhos, que estão sob os cuidados da chef Mariana Parini. “Adoro doces. Quando vem uma inspiração eu tenho que anotar, se não eu esqueço. Já fiz anotação até em canhoto de cheque. Hoje mesmo eu criei dois para o lançamento, porque a inspiração chegou e eu fiz”, comentou.

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Além de Mariana, quem também está à frente da casa são as empresárias Regina Amorim e Zildete Xavier. “Eu me aposentei e achei que ia adorar ficar em casa, lendo livros e assistindo filmes. Achei tudo um tédio e precisava de algo para me distrair. Já conhecia as duas e foi daí que surgiu a parceria”, falou Regina em seu discurso de abertura.

Além de doces, os clientes podem desfrutar de um bom café, alguns salgados e sanduíches assinados pelo chef Arthur Coelho. Outro destaque da casa são as caixinhas de chocolate, as lembranças personalizadas da Srta. Papel e o atendimento personalizado para noivas e debutantes.

“Em primeiro lugar está a terapia e, depois, o trabalho. Trabalhar na Dolce, pra mim, é uma terapia sempre. Dá trabalho, mas é muito prazeroso”, disse Zildete Xavier. A proposta da casa é oferecer ao público todos os docinhos de festa, em um espaço íntimo e aconchegante, onde possa ser tomado um café acompanhado de uma boa conversa. A noite contou, ainda, com uma benção do Padre Edvaldo, da paróquia de Casa Forte, bairro onde a Dolce Vitrine se encontra.

Serviço
Dolce Vitrine
Rua Dona Ada Vieira, 61, Casa Forte - (81) 3031-1112
Horário de funcionamento: Segunda a sábado – 14h às 20h;
Atendimento para eventos/degustação (noivas, debutantes, maternidade, batizado) com horário de agendamento

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