Três grandes supermercados na Zona Sul do Recife receberam inspeções da vigilância sanitária nesta terça-feira (17). Os supermercados Extrabom, localizado no Pina, e Extra, de Boa Viagem, foram notificados e autuados. No RM Express, que fica em Setúbal, não foi encontrada nenhuma irregularidade.

Entre os produtos apreendidos nos dois estabelecimentos estavam frangos resfriados com temperatura inadequada, queijos de diversos tipos, presuntos e mortadelas fatiados, sem informações sobre a procedência. As equipes também apreenderam pescados e embutidos aparentemente estragados. No total, 90 kg de produtos impróprios para o consumo e mais 12 unidades de potes de doce cremoso sem validade foram inutilizados.

Além disso, problemas de higiene também foram detectados, como falta de limpeza nas paredes, piso e teto, diversas infiltrações, mofo, ferrugem e desorganização no armazenamento dos produtos. “A gente vem acompanhando as lojas para acelerar o processo de melhoria delas”, informou a chefe do Setor de Controle de Alimentos, Geise Belo.

As fiscalizações foram feitas pelas equipes da Vigilância Sanitária do Recife (Visa), Programa de Orientação e Proteção ao Consumidor de Pernambuco (Procon-PE), Ministério Público de Pernambuco (MPPE) e Delegacia do Consumidor.

De acordo com a Vigilância Sanitária do Recife, os proprietários devem cumprir as exigências notificadas para que os supermercados não sejam interditados. Os responsáveis pelos ​estabelecimentos deverão responder a um processo administrativo​-sanitário que pode ​resultar em multa que varia de 40 a 400 mil reais.

Transporte inadequado e sem licença - O Supermercado Extra, localizado na Avenida Conselheiro Aguiar, foi flagrado transportando alimentos em caminhões usados para fazer mudanças. O gerente do supermercado foi encaminhado para a Delegacia do Consumidor para prestar maiores esclarecimentos.

Com informações da assessoria.

Os supermercados Extra e Extrabom, ambos localizados na Avenida Caxangá, Zona Oeste do Recife, foram interditados parcialmente na tarde desta quinta-feira (10) pela Vigilância Sanitária.

Segundo o órgão, o Extra teve uma das ilhas de refrigeração interditada por apresentar mau funcionamento e necessidade de manutenção. A temperatura do local onde as carnes estavam armazenadas estava mais alta do que o regulamentado. Os fiscais ainda encontraram 58 kg de alimentos vencidos.

Já o Extrabom ficou cerca de duas horas sem operar pela falta de água encanada. Segundo o órgão, o motivo da falta de água foi um problema no sistema de bombeamento do poço artesiano. Produtos frios também foram encontrados armazenados fora da temperatura ideal.

Os dois estabelecimentos foram notificados pela Vigilância e os donos responderão processo administrativo.

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Através da denúncia de uma consumidora, a Vigilância Sanitária do Recife interditou o Supermercado Extrabom, localizado em Água Fria, na Zona Norte. A mulher alegava que o estabelecimento estava comercializando carne estragada, informação confirmada durante fiscalização realizada nessa terça-feira (13).

Os fiscais comprovaram que o supermercado também não funcionava dentro das condições sanitárias adequadas. “As condições de higiene e limpeza, como um todo, são precárias, a água é imprópria para o uso e encontramos alimentos impróprios para o consumo. Além disso, o chão do depósito estava bastante sujo e identificamos problemas nos freezers”, explicou a inspetora sanitária Luciana Cavalcanti.

Ao todo, foram apreendidos 30,5 kg de produtos alimentícios, entre eles margarinas, carnes e uma pequena quantidade de frutas cristalizadas. Os técnicos apontaram ainda alguns problemas na estrutura hidráulica do estabelecimento, que só deverá ser reaberto quando cumprir com todas as exigências. 

Também nessa terça-feira, a Vigilância Sanitária interditou um supermercado da mesma rede, localizado na Zona Sul do Recife. No Extrabom de Boa Viagem foram encontrados 150 kg de alimentos impróprios para o consumo. A mesma loja, que foi notificada no último dia 2 de maio, já havia sido fechada em outubro do ano passado.

Histórico - Nos últimos meses, mais de dez supermercados da cidade foram vistoriados e interditados. O Extra da Avenida João de Barros, o Carrefour de Boa Viagem, o Extrabom e o Bompreço – ambos de Casa Amarela, o Deskontão da Ceasa, além do Kennedy e do Leão, no Cordeiro. Os fiscais também apreenderam mais de 120 quilos de alimentos no Makro da Avenida Recife.

Neste período, os fiscais apreenderam mais de uma tonelada de produtos impróprios para consumo. A operação também identificou que alguns supermercados desligavam as câmaras de refrigeração, no período da noite, para economizar energia.

Com informações da assessoria