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O Manchester City não deu nem tempo para o técnico Pep Guardiola digerir a saída de Gündogan para o Barcelona. O clube anunciou o substituto nesta terça-feira, e trata-se do croata Kovacic, de 29 anos, que estava no Chelsea. O jogador, que assinou por quatro temporadas, custou R$ 152 milhões aos cofres do clube, além de futuras variáveis por metas conquistadas.

"É alguém que estamos monitorando há muito tempo e sempre nos impressionou por onde passou. Foi uma decisão muito simples contratá-lo porque ele tem as qualidades técnicas e táticas que procuramos em um meio-campista. Mal posso esperar para ver o que ele pode fazer no nosso elenco", afirmou o diretor Txiki Begiristain ao site do clube.

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Kovacic disputou as últimas cinco temporadas com a camisa do Chelsea e teve como ápice a conquista da Liga dos Campeões da Europa. Foram 221 jogos, incluindo a final do Mundial de Clubes da Fifa diante do Palmeiras, e seis gols marcados.

Além do Chelsea, o volante passou por Dinamo Zagreb, Inter de Milão e Real Madrid. Fez parte também da geração de ouro da Croácia, que foi vice-campeã do mundo em 2018, na Rússia, e terminou no terceiro lugar em 2022, no Catar.

"Essa é uma transferência brilhante para mim e mal posso esperar para começar no City. Qualquer um que viu esse time sob Guardiola sabe o quão bom é, o melhor do mundo, para mim. Se juntar a esse elenco é um sonho para qualquer jogador. Ainda tenho muito a aprender e a desenvolver e sei que, sob a direção de Pep, posso me tornar um jogador melhor, o que é bastante animador para mim", afirmou o atleta, que herdou a camisa 8 no City.

O Manchester City tem outros dois jogadores na mira. São eles: Declan Rive, volante do West Ham, que recusou a primeira investida de R$ 473 milhões, e Josko Gvardiol, zagueiro croata do RB Leipzig.

O time de Pep Guardiola conquistou na última temporada a tríplice coroa (Liga dos Campeões, Copa da Inglaterra e Campeonato Inglês).

O técnico Rafa Benítez não perdeu tempo e já relacionou o meia Mateo Kovacic para a estreia do Real Madrid na temporada 2015/2016 do futebol europeu. Contratado durante a semana, o jogador foi um dos 20 convocados para o confronto deste domingo (23) diante do Sporting Gijón, fora de casa, pela primeira rodada do Campeonato Espanhol.

Aos 21 anos, Kovacic foi contratado junto à Inter de Milão na última terça-feira e chegou a Madri na quarta. Mesmo com o pouco tempo de Real, a promessa, que custou cerca de 30 milhões de euros aos cofres do clube, recebeu a confiança de Rafa Benítez e pode ser aproveitado no domingo.

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Quem também está relacionado e pode voltar a vestir a camisa do Real é o brasileiro Casemiro. Depois de se destacar pelo Porto, onde passou uma temporada emprestado, o jogador retorna ao clube com esperança de ser mais aproveitado do que na primeira passagem. Benítez já avisou: ele tem que estar pronto.

"Todos tem que estar preparados, trabalhar e dar 100% quando a equipe precisar. Os que não jogam têm que treinar até mais. Casemiro é novo e tem que demonstrar sua qualidade, agressividade e trabalho para que compense o que nos faz falta em qualquer partida", declarou o treinador.

Benítez também se mostrou satisfeito com o elenco disponível para este início de temporada. "Tenho um grande elenco e uma grande equipe. Como técnico do Real, estou plenamente satisfeito. Tenho que trabalhar para melhorá-los um pouco mais se possível. O Real é um clube enorme e estou contente com o que tenho. Estamos só no início, vimos detalhes e há coisas para melhorar."

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Um dos principais festivais de artes cênicas do Recife, o Palco Giratório aporta na capital pernambucana no dia três de maio em seis teatros do Recife. O evento, que segue até o dia 31 de maio, traz além das artes cênicas ações paralelas, como o Cena Fotô, Cena Bacante e o Cena Gastrô – esse último é uma ação exclusiva do Festival Palco Giratório Recife, realizado pelo Sesc Pernambuco. 

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Em sua terceira edição, a Cena Gastrô lançou o desafio aos chefs convidados César Santos (Oficina do Sabor), Claudio Kovacic (Kovacic), Rivandro França (Cozinhando Escondidinho), André Falcão (La Pasta Galleria), Ivalmir Barbosa (Restaurante-Escola do Senac) e Hilda Gil (Nossa Casa) de criar pratos e drinks exclusivos inspirados em espetáculos que circularão pela cidade durante o Festival.

Confira alguns dos cardápios do festival: 

César Santos | Oficina do Sabor

Entrada: Divina saborosa tortinha

Tortinha de frango defumando com salada de folhas

Prato principal: O Beijo no Asfalto gratinado

Gratinado de macaxeira com camarão

Sobremesa: O beijo de Benjamim sabor de chocolate

Copo de creme de chocolate, marrom e branco com calda de maracujá

R$49

Oficina do Sabor | Rua do Amparo, 335, Olinda | (81) 3429.3331 | www.oficinadosabor.com

Rivandro França | Cozinhando Escondidinho

Entradas

Alimentadeira da Alma

Copinho de chocolate com crocante de calabresa defumada

R$ 4,90

Prato principal: Viúva porém Honesta 

Filé de tilápia dourado na manteiga de garrafa, servido com  arroz de azeitona preta e purê de banana da terra.

R$ 19,90

Sobremesa: No palco, colchão de noiva se apresenta a pingos e pigmentos

Bolo de rolo frito, com cortinas de chocolate meio amargo, pingos de sorvete, cocada de gengibre, chocolate, creme de leite, queijo e mel de engenho.

R$ 9,90

Cozinhando Escondidinho | Conselheiro Peretti, 106, Casa Amarela, Recife | (81) 8618.6781 | 9669.3924

André Falcão | La Pasta Galleria

Prato principal: Raviolonni Simbá 

Massa artesanal recheada com salmão e alho poró, servida com molho bisque de camarão

R$ 20

Sobremesa: Pássaro do sol 

Merengue italiano com amoras maceradas e redução de aceto balsâmico

R$ 10

La Pasta Galleria | Av. Herculano Bandeira, 77, Galeria Joana D’Arc, Pina, Recife | (81) 3328.3848

Ivalmir Barbosa (chef) e Fernando Bezerra (barman) | Restaurante-Escola do Senac

Entrada: Salada de Íris ao Arco-íris

Camarões refogados no azeite, com cenoura, abobrinha, radicchio e mostarda, mais redução de café, mel de engenho, shoyu e cardomomo.

Prato principal: Filé de peixe com mexilhões Tu sois de onde?

Filé de camurim com crosta de castanha e molho de mexilhões com açafrão, guarnecido com mil-folhas de raízes na manteiga clarificada, crispe de coentro e azeite de ervas trufado.

Sobremesa: Verrine Duas Mulheres em Preto e Branco

Musse de chocolate com pimenta-rosa e flor de sal.

Drink: Insone

Rum, leite de coco, abacaxi e leite condensado, decorado com alecrim, cereja e abacaxi.

R$ 32,90

Restaurante-Escola Senac | Av. Visconde de Suassuna, 500, Santo Amaro, Recife | (81) 3413.6691 | www.pe.senac.br

Hilda Gil | Nossa Casa

Entrada: Compartilhados

Macarrão ao caldo, com algas marinhas, saquê, macarrão integral e peixe seco Irikô, acompanhado de nabo, cenoura, cebolinha e tofu frito

R$ 10 (inteiro) | R$ 5 (meio)

Prato principal: Compartilhados

Carne vegetal à milanesa (duas unidades), temperada com gengibre, shoyu, alho, peixe seco Irikô, empanada no ovo caipira e na farinha de rosca, com risoto de arroz integral, com alga marinha hijiki, cenoura, vagem e shitake, e salada de alface americana, rúcula, broto de lentilha, salsão, rabanete.

R$ 18

Sobremesa: Amor Confesso

Compota de maçã. Pão de ló recheado com pastas de maçã e de passas. Sem açúcar.

R$ 3,50

Nossa Casa | Av. Oliveira Lima, 784, Boa Vista, Recife | (81) 3032.4408

Claudio Kovacic | Kovacic

Cardápio Beijos & Olhares | De 9 a 11 de maio

Petisco: Bombonzinho de damasco recheado de creme de queijo aos pistaches.

Entre petisco: Bolinhos de verduras, sementes e frutas, bacalhau no mel picante de manga.

Entrada: Iscas de frango desossadas, picantes, cozinhadas no ragu de raízes de bambu ao covo verde.

Primeiro prato quente: Curry verde de peixe de mar no gengibre acompanhado de purê de raízes temperado na gordura de pato.

Segundo prato quente: Guisado de boi no molho de coco seco sobre um ninho de batatas doces salteadas.

Terceiro prato quente: Massas recheadas com patê de peixe ao gergelim torrado, num ensopado doce-picante-azedo e regadas de raspadura de macademia e coentro.

Sobremesa: Nemessis: Suculenta torta feita de chocolate (70% cacau), manteiga, gema de ovo e mel de açúcar, cozinhada a banho maria no forno; acompanhada de creme batido.

Kovacic | Rua Dom Pedro Henrique, 153-A, Boa Vista, Recife | (81) 9612.7776

 

Serviço

Cena Gastrô

De 03 a 31 de maio

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Pelo 7º ano consecutivo, Recife recebe o maior evento de artes cênicas do país. Promovido pelo Sesc, o Festival Palco Giratório Recife traz para capital pernambucana uma programação múltipla de espetáculos, aportando com diferentes linguagens cênicas entre os dias três e 31 de maio em seis teatros do Recife (Marco Camarotti, Capiba, Barreto Júnior, Hermilo Borba Filho, Apolo e Santa Isabel), além das praças do Campo Santo, em Santo Amaro, e do Carmo, localizado no Bairro de Santo Antônio, e no Parque Dona Lindu. Ao todo, serão 46 espetáculos, de 42 companhias vindas de 13 estados brasileiros.  

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Uma das grandes novidades da edição deste ano é a linguagem da intervenção urbana, com {pingos&pigimentos}, do Coletivo Construções Compartilhadas (BA), além dos cinco monólogos, como O Filho Eterno (RJ), que ganhou o prêmio Shell de melhor ator em 2011. Dos 46 espetáculos, 16 são grupos convidados e 28 peças locais, com destaque para o espetáculo Viúva, porém honesta, do Magiluth (PE), que encerra o Festival Palco Giratório. A outra novidade é a Cena Fotô, ação exclusiva do Festival Palco Giratório no Recife, em parceria com o Instituto Candela. Os alunos da oficina de fotografia de espetáculo, que já teve as aulas teóricas nos dias 27 e 28 de abril, vão praticar o olhar cênico na fotografia durante o festival.

Ainda nesta edição, haverá as conexões com seis espetáculos em parceria com os Departamentos Regionais do Sesc do Rio Grande do Sul (Rec-PoA), Espírito Santo (Diálogos Capixabas) e Alagoas (Cena Alagoana). Além disso, as ações paralelas como a Cena Bacante e a Cena Gastrô permanecem na programação do festival. A Cena Bacante, espaço para a experimentação — com performances, trabalhos conclusos, obras abertas ou em processo de criação —, este ano será realizada no Centro de Articulação de Saberes Artísticos (C.A.S.A.), sempre às sextas-feiras, às 23h. 

Já a Cena Gastrô traz à cena os artistas da gastronomia, que inspirados pelos espetáculos que estarão presentes no Festival Palco Giratório criaram os mais diferentes pratos e drinks exclusivos – dentre os estabelecimentos estão Oficina do Sabor, Kovacic, Cozinhando Escondidinho, La Pasta Galleria, Nossa Casa e Restaurante-Escola do Senac.

Confira programação completa no site do Festival Palco Giratório.

Serviço

Festival Palco Giratório Recife

De 03 a 31 de maio 

R$ 12 (público em geral) / R$ 6 (comerciários e dependentes, estudantes, idosos e professores)

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