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De 10 a 23 de março será realizada a primeira edição do Festival Gastronômico Valores do São Francisco, evento que vai possibilitar aos clientes de restaurantes que praticam uma gastronomia de alto nível no Estado a degustação de caprinos, ovinos, peixes, frutas e vinhos do São Francisco, em menus exclusivos. O processo de seleção para o festival já teve início e os interessados devem entrar em contato através do e-mail festivalvaloresdosaofrancisco@gmail.com.

Já estão confirmadas as participações dos restaurantes Mingus, IT, HotSpot, Ça Va, Dali Coccina, Nez, Giardino Bistrô, Just Madá, Pantagruel, Capitão Lima, Rui Paula, Mr. Carnes, Seu Luna e Carne do Sol do Cunha, Oficina do Sabor, Horácios Bistro e Da Villa, Formidável Pasta Gourmet e Monjopina. O festival conta com recursos do Fundo Pernambucano de Incentivo à Cultura (Funcultura). O valor do menu não será tabelado. Cada estabelecimento irá escolher o valor a ser cobrado de acordo com seus custos e tíquete médio.

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Cada restaurante vai oferecer um cardápio composto por entrada, prato principal e sobremesa com insumos do Vale do São Francisco, além da sugestão de um vinho daquela região.

A artista plástica recifense Adriana Alliz extravasa para suas novas telas os cenários coloridos dos parques de diversão. A mostra Roda Mundo, Gira Sonhos será aberta na quinta (5), no Restaurante Pantagruel, em Casa Forte. As telas trazem a inspiração da versão letrada, por Ferreira Gullar, da música Trenzinho Caipira, de Heitor Villa-Lobos.

Algumas cenas são marcadas pela abordagem surrealista, como as borboletas que transportam o carrinho do vendedor das pipocas e o palhaço que, em lugar das bolas multicoloridas, empina pássaros. As telas estarão expostas até o final de fevereiro.

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Serviço

Roda Mundo, Gira sonhos

Sexta (6) até de 28 de fevereiro

Restaurante Pantagruel (Estrada das Ubaias, 356 - Casa Forte)

O Restaurant Week, com o tema Flores e frutas, segue na capital pernambucana até o dia domingo (27). Recife sedia a sétima edição do festival, que teve início em Nova York há vinte anos e já passou por 20 cidades brasileiras. O festival conta com refeições completas vendidas a preços fixos.

Nesta edição, cerca de 40 restaurantes recifenses realizam receitas para homenagear a primavera. Na primeira edição deste ano participaram estabelecimentos como Mingus, Jalan Jalan, Bistrot Du Vin, Wiella Bistrô, Quina do Futuro, Chiwake, Azú, Ponte Nova, Villa, Sumô, Dom Ferreira, Canela GastrôBar, Pantagruel, Giardino Bistrô, Café Porteño, New Yorker, La Pasta Galleria, Edo, Tapa de Cuadril, Boratcho, Barbarico, Cucina De’ Carli e Beijupirá (Olinda).

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Já nesta segunda edição do festival, estreiam no Restaurant Week o BarChef, Hotspot, Mr. Carnes, Na Varanda e Kisu. Os combinados de entrada + prato principal + sobremesa saem por R$ 34,90 no almoço e R$ 47,90 no jantar. O projeto também incentiva o público à doação opcional de R$ 1 (ou mais) para o Instituto Ayrton Senna, entidade sem fins lucrativos.

Confira todos os restaurantes participantes do festival aqui.

Serviço

7ª edição do Recife Restaurant Week

Até domingo (27)

R$ 34,90 (no almoço) e R$ 47,90 (no jantar)

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O Dia dos Namoradorados se aproxima e a procura do jantar romântico também. A data que é comemorada no dia 12 de junho conta com menus especiais de restaurantes recifenses.

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As opções variam entre entradas, almoço, jantar e sobremesa, além do clima romântico com velas, piano e surpresas dedicadas aos casais. Vinhos e espumantes também estão presentes nas opções das casas, que reservaram espaços especiais para o dia comemorativo. Opção gastronômica não vai faltar para aproveitar a noite a dois.

Serviço

Dalí Cocina (Rua Feliciano Gomes, nº 172 - Derby)

Almoço - Todos os dias | 12h às 15h30

Jantar - Quinta a sábado das 18h ao último cliente

(81) 3231 4759

Esperanza Arte e Culinária (Rua da Glória, 310 - Boa Vista)

R$ 280 por casal (Com vinho e prato de Rinaldo de brinde)

(81) 9624 8699

Dalena (Rua Padre Bernardino Pessoa, 252 - Boa  Viagem)

Das 20h até à 00h

(81) 3466 8836

Dalena Rosa e Silva (Av. Rosa e Silva, 431 - Aflitos)

Das 9h à 00h

R$ 34,90 por pessoa

(81) 3423 2526

Libório (Zona Norte) - Avenida Doutor Malaquias, 130 – Aflitos  

Domingo a domingo, a partir das 18h;

(81) 3426 9719

Libório Praia (Zona Sul) – Rua Setúbal, 1586, Boa Viagem

De terça a domingo, a partir das 18h

Almoço: sábados e domingos das 11h30 às 15h

(81) 3343 7211

Cucina De’ Carli (Rua Jader Andrade, N° 163 - Casa Forte)

Dispõe de massas para levar para casa

Almoço: segunda a sábado das 12h às 14h30

Jantar: sextas e sábados a partir das 19h

R$ 140 (casal) - entrada + prato + sobremesa  

81 3265 5781

Chez Brigitte (Rua Esmeraldino Bandeira, 106 - Graças)

Terça a sábado a partir das 18h30 | Domingo almoço a partir das 11h30

R$ 250 (casal)

(81)3221-415

La Farinata (Estrada de Aldeia, KM 10,3 – Camaragibe)

Almoço : sábados e domingos a partir das 12h

Jantar : quinta a domingo a partir das 18h

R$ 160 (casal)

(81) 3459 3300

Pantagruel (Estrada das Ubaias, 356 - Casa Forte)

Terça a sexta almoço e jantar | sábados somente jantar, às 19h e domingos somente almoço, às 12h

(81) 3442 5563

Giardino Bistrô (Rua Santo Elias, 358 – Espinheiro)

Jantar 18h às 00h | sextas até 1h | sábados 12h às 1h | Domingo 12h às 16h

R$ 250 (Casal)

(81) 3031 5771

Nippon (R. Padre. Anchieta, 291 – Torre)

Domingo a domingo |11h às 15h e 18h às 23h

(81) 3031 3060

HotSpot (Rua Capitão Rebelinho, 478 - Pina)

Menu Casal - R$ 175  (2 entradas + 2 opções de pratos + sobremesa)

Menu Chandon - R$ 220 (2 entradas + 2 opções de pratos + sobremesa+ Chandon Brut)

Menu Veuve Clicquot - R$ 350 (2 entradas + 2 opções de pratos + sobremesa + Veuve Clicquot)

(81) 3034 1284

Bistrot du Vin

Boa Viagem (Rua Solidônio Leite, 26 - Boa Viagem)

(81) 3326 5719

Parnamirim (Rua Albino Meira, 58 - Parnamirim)

(81) 3267 3667

R$ 160 por pessoa - Entrada, prato principal e sobremesa

Villa Cozinha de Bistrô (Rua da Hora, 330 - Espinheiro)

Almoço: Todos os dias - 12h às 16h

Jantar : Segunda à Sábado - a partir das 18h30

10 e 11 de junho

R$ 120 (casal)

12 de junho - A la carte

R$ 18,60 a R$ 39,60

(81) 3426 2902

Ponte Nova (Rua do Cupim, 172 - Graças)

Terça à Sábado - a partir das

Dia dos namorados

R$ 220 (o casal) Entrada, prato principal e sobremesa

Véspera do Dia dos namorados

R$ 180 (o casal) Entrada, prato principal e sobremesa

(81) 3327 7226

Chiwake (Rua da Hora 820 - Espinheiro)

Menus de R$ 115 a R$ 135, acompanhados de uma taça de espumante Chandon Brut

(81) 4141 5000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O restaurante Pantagruel, localizado na Estrada das Ubaias, bairro de Casa Forte, é um dos veteranos do Restaurant Week e, para esta edição, traz um menu exótico de jantar. Inspiradas na culinária internacional, as receitas levam carnes, frutos do mar e clássicos da culinária, com um toque especial das frutas pernambucanas, homenageadas do Festival.

No Pantagruel, não é necessário fazer reservas antecipadas. O bistrô conta com adega climatizada para quem optar por um bom vinho para harmonizar com o jantar.

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Confira o menu completo do Pantagruel para o festival:

Entrada

Salada de melão com Parma - Melão com Parma crocante ao molho de iogurte com ervas;

Quiche Lorraine - Torta de queijo com bacon e mini salada;

Prato Principal

Camarão ao molho de pitanga - Camarão em farinha de panko ao molho de pitanga, com risoto de Castanha do Pará;

Cordeiro ao molho de laranja - Cordeiro ao molho de laranja e alecrim, com batata gratinada;

Sobremesa

Cupuaçu com chocolate - Creme de cupuaçu com chocolate amargo;

Crème Brûlée - Crème Brûlée clássico, com açúcar queimado;

Serviço:

Restaurant Week 2013

8 a  21 de abril

Pantagruel (Estrada das Ubaias, 356 Casa Forte)

R$ 48,90

(81) 3442 5563

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O Dia Internacional da Mulher, celebrado nesta sexta-feira (8), é comemorado com muito carinho por elas. Para as mulheres que querem e não têm tempo ou simplesmente preferem ir a um restaurante comemorar a data, o LeiaJá selecionou alguns estabelecimentos do Recife que oferecem jantares refinados, garantindo um momento especial nesta data tão importante.

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Carnes exóticas, saladas, frutos do mar, queijos e massas são algumas das iguarias que as mulheres podem encontrar para saborear em seu dia. Algumas boas pedidas são o crepe expedito, do Santo Doce, o canelone recheado com camarão e ervilha, da Cucina De Carli e a salada Thai de manga e camarão, no Nippon. Fora os pratos, as bebidas, como o Ibiza 43, do Libório, e vinho tinto chileno especial, no Pantagruel, também são uma boa pedida para acompanhar esta noite especial de homenagem ao Dia Internacional da Mulher. 

Serviço

Pantagruel (Estrada das Ubaias, 356 - Casa Forte)

De terça a sexta almoço e jantar

Sábados somente jantar, às 19h

Domingos somente almoço, às 12h

3442 5563

 

Boi & Brasa Boa Viagem (Av. Boa Viagem, 97 – Boa Viagem)

De domingo a domingo para almoço e jantar

3466 6334

 

Libório - Zona Norte (Avenida Doutor Malaquias, 130 – Aflitos) 

De domingo a domingo, a partir das 18h 

3426 9719

 

Libório Praia - Zona Sul (Rua Setúbal, 1586 - Boa Viagem)  

De terça a domingo, a partir das 18h

3343 7211

 

Nippon (Rua Pe. Anchieta, 291 – Torre)

De domingo a domingo, das 11h30 às 23h

3031 3060

 

Cucina De’ Carli (Rua Jader Andrade, 163 - Casa Forte)

Segunda a sábado, das 12h às 14h30 (almoço)

Sextas e sábados, a partir das 19h (jantar) 

3265 5781 

 

Santo Doce (Rua 12 de Outubro, 15 – Aflitos)

De terça a domingo, das 13h às 21h30

3241 2034

O restaurante Pantagruel incluiu em seu menu um clássico da cozinha carioca, o Picadinho Carioca. O restaurateur Jorge Romaguera que comanda o Pantagruel, traz o prato que faz parte das opções para o almoço. O picadinho carioca é feito com um filé cortado na ponta da faca, refogado com cebola ao molho madeira, arroz branco, banana a milanesa, ovo frito e farofinha.

O prato que é símbolo da cozinha do Rio de Janeiro, foi inventado na década de 50 como uma receita rápida, para saciar a fome de quem visitava os bares cariocas nas madrugadas. Devido ao sucesso alcançado, o picadinho carioca faz parte do cardápio do luxuoso hotel Copacabana Palace e de outros estabelecimentos, que elaboram o clássico 'prato feito’ com receitas alternativas.



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