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Comida do campo é protagonista no 18º Restaurant Week

A 18ª edição do Recife Restaurant Week pretende investir em menus fartos com ingredientes silvestres. Com o tema Do Campo à Mesa, o festival inicia sua programação, no Recife, no dia 17 de maio e vai até 9 de junho promovendo a culinária baseada em pratos típicos e da estação.

O objetivo desta edição é enfatizar a importância dos insumos frescos e de produtores locais. O Restaurant Week é um dos maiores festivais gastronômicos do mundo e está presente em mais de 12 cidades brasileiras. O evento tem como meta oferecer o melhor da gastronomia nacional e mundial a preços democráticos. Em breve, será divulgada a lista dos restaurantes participantes.  

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Recife, campo, gastronomia, Restaurant Week, Recife Restaurant Week
Recife Restaurant Week completa 10 anos em edição especial

O festival gastronômico Restaurant Week, que já foi realizado 17 vezes no Recife, terá uma edição especial em comemoração ao aniversário de 10 anos na cidade, reunindo menus que fizeram sucesso em anos anteriores. O festival será realizado de 16 de novembro a 2 de dezembro para todo o público.

Os pratos especiais criados para o Restautant Week são compostos por entrada, prato principal e sobremesa. No menu tradicional, o almoço custa R$ 45,90 e o jantar R$ 55,90, enquanto o preço do menu plus é R$ 56 para o almoço e R$ 69 para o jantar. Além disso, haverá também espaço para a entrada de restaurantes estreantes no festival e o público poderá fazer uma doação de R$ 1, já inclusa no preço do menu, que será destinada à Casa de Passagem Ana Vasconcelos.

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“Espero que as pessoas se sensibilizem e não façam restrições às doações porque elas são realmente aplicadas no projeto. Vamos atender pessoas que precisam e estão numa situação de vulnerabilidade social grande”, disse o produtor local Leo Barbosa.

Confira a lista completa de restaurantes participantes:

Antica Roma

Barchef

Beijupirá Olinda

Bottega Bastardi 

Budhakan Cuisine

Ça Va

Chicama

Chiwake

Capitão Lima

Casato

Castelus

Catamaran

Dom Ferreira Forneria

Douro In

Eki Restaurante Shopping Recife

Eki Restaurante Shopping RioMar

Fabbrique

Famiglia Giuliano

Fondue Casa Forte

Forneria 1121

Hotspot

IL Pastificio

La Pecora Negra

La Playa

Mar Restaurante

Mingus

Modigliani Bistro

Nez Bistro

Oleiro

Pisco

Pomodoro

Prima Deli

Solar do Douro

Tapa de Cuadril

Villa Foria

Yunika

Wiella Bistro

Go Sushi Bar

Serviço

Recife Restaurant Week - Menus de Sucesso

9 de novembro a 2 de dezembro

De R$ 45,90 a R$ 69

Site

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Evento gastronômico reúne sabores locais do Recife

Misturando gastronomia com responsabilidade social, o Restaurant Week, que em 2017 completa 10 anos, reúne mais de 40 restaurantes da capital pernambucana. Com o tema ‘Recife na Mesa’, o evento traz a proposta de valorização dos sabores locais.

“A ideia para esta edição é homenagear a nossa cidade, seja colocando no nome dos pratos o nome de ruas da cidade, pontos turísticos, atrações e também indo mais além incluindo ingredientes ou o próprio prato com a cara do Recife”, explica o responsável pelo projeto na cidade, Léo Barbosa.

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Essa edição terá o valor padrão de R$ 41,90 + R$ 1 de doação para a ONG Mais Vida nos Morros, no almoço, e R$ 54,90 + R$ 1 de doação, ao jantar. Mais informações e a lista completa dos participantes, cardápios e serviços podem ser encontrados no site oficial.

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Serviço

Recife Restaurant Week

Sexta (27) a Domingo (19)

Menu tradicional: R$ 41,90 +  R$ 1,00 de doação para o Mais Vida nos Morros, total R$ 42,90 no almoço, e R$ 54,90 + R$ 1,00 de doação, total R$ 55,90 no jantar

Menu Restaurant Week + Plus: o almoço custa R$55 + R$1,00 de doação, total de R$56, e jantar R$68 + R$1,00 de doação, total R$ 69

gastronomia, Restaurant Week, Recife na Mesa, ONG Mais Vida nos Morros, Culinária, PE, Recife
38 restaurantes participam de 14ª Restaurant Week

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Foi dada a largada para a 14ª edição da Restaurant Week, que apresenta o tema ‘Descobertas de Sabores’, em 2017. O evento conta com a participação de 38 estabelecimentos que pretendem lançar pratos com ingredientes marcantes ou pouco conhecidos pelo público. O evento será realizado entre os dias 15 de maio e 4 de junho. O valor do menu varia de R$ 41,90 até R$ 54,90.

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Este ano, o evento pretende provocar a criatividade dos chefs e vai propor pratos com ingredientes marcantes ou pouco conhecidos pelo público. “O festival está em constante busca por novas experiências gastronômicas. Caberá aos chefs do evento destacar os elementos selecionados para compor o menu e citar quais diferenciais este ingrediente representa”, afirma o porta-voz do evento, Fernando Reis, segundo assessoria de imprensa.

Para esta edição, o Centro de Educação Comunitária Gabriela Feliz será beneficiado com a tradicional ação social para esta edição do festival. A cada menu vendido no festival haverá a arrecadação de R$ 1 para ser revertido as obras assistenciais da instituição.  O Centro Gabriela Feliz cuida da educação gratuita de mais de 100 crianças na comunidade da Vila Felicidade, em Nova Caxangá, a maioria moradoras das palafitas e favelas do entorno.

Para o Menu Tradicional, o almoço é R$ 41,90 + R$ 1 de doação para o Centro de Educação Comunitária Gabriela Feliz no jantar, R$ 54,90 + R$ 1 de doação. Os interessados em participar do evento podem acessar a plataforma da Restaurant Week e realizar as reservas. Além disso, o aplicativo oficial do evento, também oferece informações sobre os menus de todas as casas participantes, além dos serviços e contatos de cada um dos estabelecimentos participantes. O APP está disponível para download nos sistemas operacionais Android e iOS Google Play.

Confira os restaurantes participantes desta edição:

Beijupirá Olinda

Beijupirá Praia do Paiva

Budhakan Cuisine

CaféCafé Boa Viagem

CaféCafé Rosa e Silva

Capitão Lima

Casato Café Bistrô

Castelus

Catamaran

ÇaVa

Dali Cocina

Dom Ferreira

Entre Amigos Praia

Fabbrique Pastificio

Fondue Casa Forte

Forneria 1121

Giardino Bistrô

Il Pastificio

It

Kisu

La Pasta Galleria

Mingus

Modigliani Bistrô

Mura Orora Sushi Concept - Boa Viagem

Mura Orora Sushi Concept - Casa Forte

Nez Bistrô

Oma Patisserie Bistrô

Pisco Lounge Bar

Prima Deli

Prouvot Bistrô

Reserva

Riso

Rui Paula

Solar do Douro

Tapa de Cuadril

The Black Angus - Shopping Recife

The Black Angus | Gran Cru

Under Sports Bar

Serviço

 14ª Recife Restaurant Week

De 15 de maio a 4 de junho

Almoço R$ 41,90 + R$ 1 de doação para o Centro de Educação Comunitária Gabriela Feliz

Jantar R$ 54,90 + R$ 1 de doação

Recife, Pernambuco, Restaurant Week
12º Restaurant Week traz novos restaurantes e Menu Kids

Começa na próxima segunda (9), a 12ª edição da Restaurant Week. Com o tema Pratos clássicos com toques brasileiros, o festival traz aos restaurantes do Recife chefs renomados e, pela primeira vez, Menu Kids, além de alguns estabelecimentos estreantes no evento. Os serviços e cardápios de todas as casas participantes podem ser conferidos no site oficial.

Ao todo, 41 estabelecimentos participam desta edição com o objetivo de desvendar a variada culinária brasileira. cada um deles criará um prato clássico com os principais ingredientes brasileiros. O menu especial contempla um a entrada, prato especial e sobremesa a preços fixos de R$ 39,90 para o almoço e R$ 51,90 para o jantar. Já o Menu Kids, elaborado para crianças de seis a 11 anos, consistirá em prato principal e sobremesa ao valor de R$ 24,90. Durante todo o evento, os clientes serão convidados a doar R$ 1 para o NACC.

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Além das casas veteranas no festival, participam pea primeira vez nesat edição o casato Bistrô, Il Pastificio, Modigliani Bistrô, reserva Restaurante, Tokiomaki, Zuppe Cozinha Italiana, Café Café - Rosa e Silva, Forneria 1121 e The Black Angus - Shoppingrecife.

Serviço

Restaurante Week

De 9 a 29 de maio

http://restaurantweek.com.br/

Tradicional, Restaurant Week, 12º restaurant week
Restaurant Week reúne 53 estabelecimentos no Recife

O Recife vai receber mais uma edição da Restaurant Week a partir da próxima segunda (9). Desta vez, os destaques dos cardápios serão os pratos leves com ingredientes refrescantes como frutas, além de pescados e frutos do mar fazendo alusão à estaçao mais quente do ano, o Verão. Até o dia 29 de novembro, 53 estabelecimentos da cidade participarão da 11ª edição do evento gastronômico. 

Os restaurantes participantes da Recife Restaurant Week oferecerão menus com preços fixos, almoço R$ 39,39 e jantar R$ 51,90. Em ambos os horários será cobrado o valor de R$ 1 para doação a ação social. A instituição escolhida é o Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira (IMIP). 

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No site da Restaurant Week é possível ver todos os estabelecimentos participantes assim como fazer reservas e conferir os menus de cada restaurante. A 11ª edição do festival gastronômico será realizada simultaneamente nas cidades de Porto Alegre, Curitiba, Fortaleza e Salvador. 

Serviço

Restaurant Week

De 9 a 29 de novembro

Almoço - R$ 39,90 + R$ 1 (doação para ação social)

Jantar - R$ 51,90 + R$ 1 (doação para ação social)

Almoço e jantar, Restaurant Week, festival gastronômico, Imip
Restaurant Week chega à sua décima edição

Na próxima segunda (11), a décima edição do Restaurant Week (RW) reúne mais de 30 estabelecimentos, entre restaurantes estreantes e habitués do evento, para oferecer cardápios criados especialmente para o festival a preços fixos. Comemorando os 10 anos de realização em Pernambuco, os chefs criarão menus explorando ingredientes familiares ao paladar pernambucano como goiabada, charque, frutos do mar e cachaça, entre outros, atrelados a técnicas da gastronomia internacional e inspirados em imagens do Recife estampadas no perfil @recifeprasempre do Instagram. 

Durante o RW os estabelecimentos irão dispor de menus com foco em massas que contemplam entrada, prato principal e sobremesa aos valores de R$ 37,90, no almoço e R$ 49,90, no jantar. A cada refeição será acrescido o valor de R$ 1 a ser doado para a Associação Novo Rumo, do bairro de Casa Amarela, que assiste crianças e bebês portadores de doenças genéticas. 

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Os frequentadores do festival poderão fazer suas reservas através de um aplicativo, dissponível para sistemas operacionais iOS e Android. As reservas podem ser feitas também através do site oficial do evento onde estão listados todos os restaurantes participantes. O 10º Restaurant Week vai até o dia 31 de maio. 

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Restaurant Week se despede do Recife neste domingo (2)

A última etapa desta edição do Recife Restaurant Week se despede da capital pernambucana neste domingo (2). O tema desta edição é a gastronomia fusion, surgida nos anos 1970 e que mistura alimentos da culinária francesa e japonesa. Ao todo, 31 restaurantes da capital pernambucana participam, cerca de metade pela primeira vez.

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o público em geral pode aproveitar um menu fechado (entrada, prato principal e sobremesa) de diversos restaurantes da cidade, por um preço fixo: almoço R$ 37,90 + R$ 1,00 de doação para ação social, e no jantar R$ 49,90 + R$ 1 do doação para ação social. No Recife, este um real a mais é destinado ao Pró-Criança, que teve sua escola incendiada no último dia 25 de agosto. Bebida, serviço e couvert não estão incluídos no valor.

Nesta edição, o Restaurant Week é realizadado simultâneamente em mais três cidades da região: Fortaleza, Natal e Salvador.

Confira a lista dos restaurantes participantes:

Amaro

Rua Capitão Lima, 54 - Santo Amaro

(81) 3048 1325

Almoço

Beijupirá

Rua Saldanha Marinho, s/n - Amparo

(81) 3439 6691

Almoço e jantar

Ça Va

Rua Capitão Rebelinho, 519 - Pina

(81) 3034 0008

Almoço e jantar

CaféCafé

Rua Dona Benvinda de Farias, 435 - Boa Viagem

(81) 3127 1007

Almoço

Casa do Mar

Rua Comendador Morais, 373 - Pina

(81) 3040 0078

Almoço e jantar

Club Bardot

Rua Dona Benvinda de Farias, 434 - Boa Viagem

(81) 3039 3330

Almoço e jantar

Dom Ferreira

Avenida Domingos Ferreira, 4140 - Boa Viagem

(81) 3463 4141

Jantar

Eki

RioMar e Shopping Recife

(81) 3327 2800

Almoço e jantar

Giardino Bistrô

Rua Santo Elias, 358 - Espinheiro

(81) 3204 7342

Almoço e jantar

Hotspot

Rua Capitão Rebelinho, 478 - Pina

(81) 3034 1284

Almoço e jantar

IT Restaurante

Rua Professor Eduardo Wanderley, 187 - Boa Viagem

(81) 3031 6288

Almoço

La Cuisine

Avenida Boa Viagem, 560 - Pina

(81) 3327 4073

Jantar

Libório

Avenida Doutor Malaquias, 130 - Aflitos

(81) 3426 9719

Almoço e jantar

Libório Praia

Rua Setúbal, 1586 - Boa Viagem

(81) 3343 7211

Almoço e jantar

Lula Navegador

Rua Alberto Paiva, 174 - Graças

(81) 3242 3526

Jantar

Mascate

Rua Capitão Lima, 172 - Santo Amaro

(81) 3019 7228

Almoço

Mirage

Avenida Boa Viagem, 5426 - Boa Viagem

(81) 3302 3312

Almoço e jantar

Nalleth

Avenida Santos Dummont - 544 - Rosarinho

(81) 3314 6790

Almoço e jantar

Oma Pâtisserie

Rua José de Godoy Vasconcelos, 109 - Paranamirim

(81) 3049 0092

Almoço

Pantagruel

Estrada das Ubaias, 356 - Casa Forte

(81) 3442 5563

Almoço e jantar

Prouvot Cozinha.bar

Avenida Herculano Bandeira, 297 - Pina

(81) 3031 3221

Almoço e jantar

Recanto Lusitano

Rua Antônio Vicente, 284 - Boa Viagem

(81) 3462 2161

Almoço e jantar

Roda Café

Rua Madre de Deus, 66 - Recife Antigo

(81) 3224 7036

Almoço e jantar

Rui Paula

Shopping RioMar

(81) 3048 4293

Jantar

Sardinha

Rua da Moeda, 162 - Recife Antigo

(81) 3224 7854

Almoço e jantar

Tapa de Cuadril

Avenida Conselheiro Aguiar, 1089 - Boa Viagem

(81) 3326 0250

Jantar

Thaal Cuisine

Rua Marquês de Tamandaré, 203 - Casa Forte

(81) 3034 0770

Almoço e jantar

The Black Angus

Rua França Pereira, 146 - Boa Viagem

(81) 3031 2097

Almoço e jantar

Viegas Bistrô

Rua Ondina, 51D - Pina

(81) 3314 5561

Jantar

Vittorina Pomodoro & Café

Rua Capitão Rebelinho, 418 - Pina

(81) 3326 6023

Almoço e jantar

Culinária, gastronomia, Restaurant Week, Recife
Restaurant Week aposta no fusion

Uma estratégia para atrair as pessoas a restaurantes que não frequentam ou mesmo conhecem. Com menus completos a preços fixos, o Restaurant Week já faz parte do calendário gastronômico do Recife, e realiza mais uma edição durante este mês de outubro.

Ao todo, 31 restaurantes da capital pernambucana participam, cerca de metade pela primeira vez. "O Restaurant Week é uma vitrine", afirma Fernando Reis, coordenador nacional do evento gastronômico. Trazendo como tema a gastronomia fusion, surgida na França durante a década de 1970, o evento busca estimular os restaurantes participantes a criarem pratos que usem insumos de diferente lugares do mundo, fazendo uma 'fusão' entre gastronomias de vários países.

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O Recife Restaurant Week será realizado simultaneamente aos das cidades de Fortaleza, Natal e Salvador. Cada restaurante participante serve um cardápio completo (com entrada, prato principal e sobremesa) por um preço fixo de R$ 37,90 (almoço) e R$ 49,90 (jantar). Cada refeição pode ser acrescida de R$ 1, que será doado para o Movimento Pró-Criança, se o cliente concordar.

Uma novidade desta edição é a possibilidade de fazer reservas através de um aplicativo de celular, disponível para Android e iOS. É possível também deixar a mesa reservada através do site do festival. "É uma forma de evitar filas, um conforto para o cliente e para a casa", explica Leonardo Barbosa, coordenador local do Restaurant Week.

Andréa glasner, dona do restaurante Nalleth, inaugurado há 2 meses, está otimista em relação à participação no Restaurant Week. "Eu acho que vai ser super positivo porque abrimos recentemente, e o valor do menu agrega, faz as pessoas terem curiosidade de conhecer", avalia. "Normalmente os meses que têm Restaurant Week sao os melhores para os restaurantes", afirma Fernando Reis.

Pró-Criança

Como de costume, o evento arrecadará dinheiro para o Movimento Pró-Criança, que teve sua escola incendiada no último dia 25 de agosto. "Pra gente é mais uma resposta ao que a gente acredita", diz a representante da instituição, Roseangela Almeida. Ela completa avisando que "Neste ano, por coincidência, estamos com um projeto de alimentação saudável".

O Recife Restaurante Week acontece entre os dias 13 de outubro e 2 de novembro, sendo a primeira semana (13 a 19) dedicada exclusivamente aos clientes MasterCard Platinum e Black.

Serviço

Restaurant Week

13 de outubro a 2 de novembro

R$ 37,90 + R$ 1 (almoço) e R$ 49,90 + R$ 1 (Jantar)

www.restaurantweek.com.br

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Recife Restaurant Week começa nesta segunda (19)

Com trinta restaurantes participantes e o tema Sabores do Brasil, começa nesta segunda (19) a 8ª edição do Restaurante Week. O circuito gastronômico, que segue até o dia 1° de junho, oferece cardápios com preços fixos para almoço e jantar por R$ 38,90 e R$ 50,90, respectivamente.

Restaurant Week volta ao Recife em maio

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Em 2014, o festival está com algumas novidades. A primeira é a realização em âmbito regional: Fortaleza e Salvador também estarão recebendo o circuito na mesma época. A segunda é a volta do sistema de reserva, os cliente poderão ligar para os restaurantes e garantir sua mesa. Como sempre, a cada menu vendido, R$ 1 será revertido para uma entidade beneficente, nesta edição a Fundação Cafu – entidade que cria oportunidade de desenvolvimento através de um sistema alternativo de educação.

Serviço

Recife Restaurant Week

9 de maio a 1º de junho

Almoço| R$ 37,90 + R$ 1

Jantar| R$ 49,90 + R$ 1

Festival, Recife Restaurant Week, Restaurant Week, nordeste
Restaurant Week enfatiza sabores tupiniquins

Foi apresentada, na tarde desta terça (6), a 8° edição recifense do Restaurant Week por Fernando Reis, responsável nacional pelo evento, e Leo Barbosa, coordenador local do festival. A ocasião aconteceu no restaurante Tapa de Cuadril,  localizado no Pina, Zona Sul da Recife. Criado em Nova York, o circuito surgiu em 1991 e hoje passa por várias cidades do mundo, dentre elas Paris e Barcelona. No Brasil, aportou em São Paulo e em seguida, no Recife. Hoje, está presente nos quatro cantos tupiniquins.

Uma novidade para 2014 é a inclusão de Fortaleza e Salvador no roteiro nordestino. No segundo semestre, Natal também passará a fazer parte do circuito. Trinta restaurantes estão participando desta edição do Recife Restaurant Week, que acontece entre os dias 19 de maio e 1° de junho.

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Com o sistema de reserva reinserido, os clientes poderão ligar previamente para o local onde desejam realizar suas refeições. Os restaurantes Libório, Mingus, Pomodoro Café e Thaal Cuisine atenderão exclusivamente com reserva.

Clique aqui para conferir a lista dos restaurantes participantes.

Aproveitando a proximidade da Copa do Mundo, o tema nacional é Sabores do Brasil. Na capital pernambucana, Leo Barbosa pediu aos restaurantes que enfatizem o regionalismo, tanto nos insumos como na nomeação dos pratos. Um exemplo é a entrada Dupla Arretada de Pastel de Ragu, do IT Bistrô, localizado na loja Dona Santa | Santo Homem, em Boa Viagem.

Os restaurantes participantes oferecerão menus com preços fixos: almoço R$ 38,90 e jantar R$ 50,90. Para cada menu vendido, R$ 1 será revertido para a Fundação Cafu, uma entidade sem fins lucrativos que cria oportunidades de desenvolvimento por meio de um sistema alternativo de educação para cerca de 750 crianças e jovens de baixa renda de idades entre 3 a 18 anos e 300 pessoas acima de 16 anos, com cursos profissionalizantes. Localizada no bairro de Jardim Irene, Zona Sul da cidade de São Paulo, área onde o jogador Cafu viveu a infância.

O craque irá participar da premiação do restaurante que arrecadar mais fundos para a fundação que leva seu nome. Na última edição, em outubro de 2013, o Restaurant Week arrecadou aproximadamente R$ 1 milhão, e mais de R$ 13 mil para a Fundação Ayrton Senna, instituição apoiada na época.

Serviço

Recife Restaurant Week

12 a 18 de maio (Semana pré Mastercard) | 19 de maio a 1º de junho

Almoço| R$ 37,90 + R$ 1

Jantar| R$ 49,90 + R$ 1

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'Restaurant Week' anuncia 30 participantes

O Festival Gastrônomico Restaurant Week volta ao Recife para trazer os Sabores do Brasil, tema da edição deste ano, para clientes de 30 restaurantes da cidade. A 8ª edição do Recife Restaurant Week será de 19 de maio a 1º de junho. Ainda será realizada a semana pré Mastercard, de 12 a 18 de maio. Neste período, os restaurantes irão atender exclusivamente clientes que possuem o cartão de crédito Platinum e Black da Mastercard.

Com o objetivo de divulgar a culinária local, os estabelecimentos participantes terão que priorizar a gastronomia brasileira. Serão oferecidos menus com preços fixos para os 30 restaurantes. O custo do almoço fica R$ 37,90 mais R$ 1. No jantar sai por R$ 49,90 mais R$ 1. Para cada menu vendido, R$ 1 será revertido para a Fundação Cafu - entidade sem fins lucrativos. 

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Além do Recife, o Restaurant Week também ocorrerá em mais duas cidades nordestinas: Fortaleza e Salvador. Para a capital pernambucana, o festival contará com os seguintes restaurantes: Barbarico, Biruta, Ça Va Bistrô Moderne, Club Bardot Nail&Bistrot, Dom Ferreira Forneria, Eki Shopping Recife, Thaal Cuisine (atendimento exclusivo com reserva), Tapa de Cuadril, Dali Cocina, Eki Shopping Recife, Eki Shopping RioMar, Emporio Central, Giardino Bistrô, Hot Spot, It Restaurante, Kisu, La Pasta Galleria, Mingus (atendimento exclusivo com reserva), Nez Bistrô - Casa Forte, Nez Bistrô – Pina, Temakis Cozinha Oriental, Temaki’s Cozinha Oriental Piedade, Pantagruel, Pomodoro Café, Promenade, Prouvot Cozinha.Bar, Libório, Libório Praia, Siwichi Cebicheria Peruana, Vittorina Pomodoro & Café e o Winner Sports Bar. Além desses, outros estabelecimentos estão sendo confirmados.

Serviço

Recife Restaurant Week

12 a 18 de maio | Semana pré Mastercard

19 de maio a 1º de junho

Almoço: R$ 37,90 + R$ 1

Jantar: 49,90 + R$ 1

(Bebidas, serviço e couvert não inclusos)

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Restaurant Week volta ao Recife em maio

Entre os dias 19 de maio e 1° e junho será realizado no Recife mais uma edição do festival gastronômico Restaurant Week. Em 2014, com o tema Sabores do Brasil, o evento vai acontecer em âmbito regional. No mesmo período, mais duas cidades do Nordeste receberão o festival - Fortaleza e Salvador. Os restaurantes que fizeram a pré-inscrição para participar do festival têm até quinta (25) para confirmarem presença.

Para a edição do Recife, a organização do Restaurant Week pediu aos restaurantes que focassem na culinária pernambucana. Cada estabelecimento participante terá que criar menus exclusivos com duas opções de entrada, duas de prato principal e duas de sobremesa usando insumos locais. Os pratos também terão nomes de pontos turísticos da cidade.

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Os cardápios especiais terão os preços fixos de R$ 37,90 + R$ 1 para almoço e R$ 49,90 + R$ 1 no jantar. A cada menu vendido, R$ 1 será doado para uma instituição de caridade, que ainda será escolhida.

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Última semana do Recife Restaurant Week

O Restaurant Week, com o tema Flores e frutas, segue na capital pernambucana até o dia domingo (27). Recife sedia a sétima edição do festival, que teve início em Nova York há vinte anos e já passou por 20 cidades brasileiras. O festival conta com refeições completas vendidas a preços fixos.

Nesta edição, cerca de 40 restaurantes recifenses realizam receitas para homenagear a primavera. Na primeira edição deste ano participaram estabelecimentos como Mingus, Jalan Jalan, Bistrot Du Vin, Wiella Bistrô, Quina do Futuro, Chiwake, Azú, Ponte Nova, Villa, Sumô, Dom Ferreira, Canela GastrôBar, Pantagruel, Giardino Bistrô, Café Porteño, New Yorker, La Pasta Galleria, Edo, Tapa de Cuadril, Boratcho, Barbarico, Cucina De’ Carli e Beijupirá (Olinda).

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Já nesta segunda edição do festival, estreiam no Restaurant Week o BarChef, Hotspot, Mr. Carnes, Na Varanda e Kisu. Os combinados de entrada + prato principal + sobremesa saem por R$ 34,90 no almoço e R$ 47,90 no jantar. O projeto também incentiva o público à doação opcional de R$ 1 (ou mais) para o Instituto Ayrton Senna, entidade sem fins lucrativos.

Confira todos os restaurantes participantes do festival aqui.

Serviço

7ª edição do Recife Restaurant Week

Até domingo (27)

R$ 34,90 (no almoço) e R$ 47,90 (no jantar)

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Restaurant Week Recife entre 'Flores e frutas'

A próxima edição do Restaurant Week Recife aproveita o fato de acontecer no início da primavera para trazer como tema 'Flores e frutos'. Entre os dias 14 e 23 de outubro, a capital pernambucana sedia pela sétima vez o festival, que une restaurantes da cidadepara oferecer menus exclusivos a preços fixos.

O Festival, que tem origem nos Estados Unidos, chegou ao Brasil em 2007. Nez Bistrô, Taberna Portuguesa,  Na Varanda, Kisu, Ponte  Nova, Mirage, Ça Va, Recanto Lusitano,  Seven, Don Ferreira,  Hot Spot,  Giardino, Vila Cozinha, Club DU Vin, Pantagruel, IT, Mr. Carnes, Azu, Eki,  É,  Bistrô Maison, Armazém Guimarães e Deli Barchef são alguns dos nomes já confirmados para esta edição do Restaurant Week. Para quem quiser aproveitar o almoço, o custo é de R$ 34,90, com entrada, prato principal e sobremesa. No jantar, o valor é R$ 47,90.

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Expansão - O organizador nacional do evento, Fernando Reis contou ao LeiaJá que está nos planos a realização do Restaurante Week Nordeste. Para isso, eles já começam a fazer o teste, pois os festivais do Recife e de Fortaleza acontecem no mesmo período. A ideia central do Restaurant Week é oferecer uma oportunidade aos clientes de conhecer restaurantes de alta gastronomia a um preço mais acessível.

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Última semana para aproveitar o Restaurant Week

O Festival gastronômico Pernambuco Restaurant Week está em sua última semana. Reunindo 36 restaurantes do Estado, o Festival acontece até o próximo domingo (21). O evento, que nesta edição tem como tema as Frutas Pernambucanas, está reunindo restaurantes pernambucanos do Recife, Olinda, Fernando de Noronha, Caruaru, Carneiros, Garanhuns e Petrolina com menus especiais compostos por entrada, prato principal e sobremesa a valores fixos.

Dentre os restaurantes participantes estão o Mingus, Ça Va, It, Dom Ferreira, Club du Vin - Boa viagem, Giardino Bistrô, Café Porteño, Canela GastrôBar, Pantagruel, Kisu, Eki - Rio Mar, Eki - Shopping Recife, Beijupirá (Olinda), Triboju (Fernando de Noronha) e Formidável Pasta Gourmet (Petrolina), entre outros.

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Os estabelecimentos participantes oferecem menus com entrada + prato principal + sobremesa por preços fixos (almoço R$ 35,90 e jantar R$ 48,90). Para cada menu vendido, R$ 1 é revertido para o Instituto Ayrton Senna. Além de divulgar e democratizar o trabalho de chefs e restaurateurs, o Pernambuco Restaurant Week contribui para fomentar a economia e o turismo gastronômico interno no Estado.

Confira a lista completa dos restaurantes no site do festival.

Serviço



Pernambuco Restaurant Week



De 08 a 21 de abril



R$ 35,90 (almoço) | 48,90 (jantar)



(Bebidas, serviço e couvert não inclusos)

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Pantagruel tem menu exótico para o Restaurant Week 2013

O restaurante Pantagruel, localizado na Estrada das Ubaias, bairro de Casa Forte, é um dos veteranos do Restaurant Week e, para esta edição, traz um menu exótico de jantar. Inspiradas na culinária internacional, as receitas levam carnes, frutos do mar e clássicos da culinária, com um toque especial das frutas pernambucanas, homenageadas do Festival.

No Pantagruel, não é necessário fazer reservas antecipadas. O bistrô conta com adega climatizada para quem optar por um bom vinho para harmonizar com o jantar.

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Confira o menu completo do Pantagruel para o festival:

Entrada

Salada de melão com Parma - Melão com Parma crocante ao molho de iogurte com ervas;

Quiche Lorraine - Torta de queijo com bacon e mini salada;

Prato Principal

Camarão ao molho de pitanga - Camarão em farinha de panko ao molho de pitanga, com risoto de Castanha do Pará;

Cordeiro ao molho de laranja - Cordeiro ao molho de laranja e alecrim, com batata gratinada;

Sobremesa

Cupuaçu com chocolate - Creme de cupuaçu com chocolate amargo;

Crème Brûlée - Crème Brûlée clássico, com açúcar queimado;

Serviço:

Restaurant Week 2013

8 a  21 de abril

Pantagruel (Estrada das Ubaias, 356 Casa Forte)

R$ 48,90

(81) 3442 5563

combinação, Pantagruel, Restaurant Week, Culinária Internacional, vinho, Frutas
Cucina De’ Carli estreia no Restaurant Week 2013

Pela primeira vez participando do Festival Restaurant Week, o Cucina De’ Carli estreia com destaque da sua cozinha as massas frescas artesanais. Os menus elaborados exclusivamente para a edição deste ano, trazem muito sabor e leveza em duas versões de ravioli e entradas diferentes, marcas das chefs Albânia e Gênova De Carli. Como o tema do festival são as frutas, as sobremesas são feitas com maracujá e manga, frutas doces e suculentas, ideais para um bom doce pós-refeição.

Para experimentar o menu especial da casa preparado para o festival, é preciso fazer reserva antecipada para o almoço e jantar. Confira os menus completos do Cucina De’ Carli:

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Almoço

Entrada:

Tomate Quente com Queijo Mussarela e Gorgonzola - Fatias de tomates maduros aquecidos ao forno com queijo mussarela e gorgonzola acompanhado com pão e torrada.

Prato principal:

Ravioli de Peixe - Massa fresca recheada com peixe servida com molho de queijo brie

Sobremesa:

Torta de Maracujá - Finas camadas de bolo intercaladas de mousse de maracujá.



Jantar

Entrada:

Salada de Legumes com Presunto de Parma - Legumes verdes cozidos servidos com presunto de Parma e acompanhado de molho de iogurte com cajá.

Prato principal:

Ravioli de Camarão com Abobrinha - Massa fresca recheada com camarão e abobrinha servida com molho de salmão defumado.

Sobremesa:

Torta Spumoni de Manga - Finas fatias de bolo intercaladas com chocolate branco e calda de manga.



Serviço

Restaurant Week 2013

Cucina De’ Carli( Rua Jader Andrade, N° 163 - Casa Forte)

Funcionamento: almoço: segunda a sábado das 12h às 14h30/Jantar: sextas e sábados a partir das 19h

Almoço R$ 35,90 e jantar R$ 48,90

(81) 3265 5781

Festival, Restaurant Week, cucina de’ carli, Frutas, massas artasenais, menus, Casa Forte
Para curtir Restaurant Week sem surpresas

Para evitar filas e facilitar a vida dos clientes, o Restaurant Week investe cada vez mais na possibilidade de se fazer reserva nos restaurantes participantes. Na próxima edição, que acontece entre os dias 1º e 21 de abril, alguns estabelecimentos já aceitarão a pré-marcação para clientes interessados em consumir os pratos feitos especialmente para o festival.

Alguns restaurantes que funcionarão apenas através de reserva, que será feita por telefone. Dom Ferreira, Club du Vin (Boa viagem), Giardino Bistrô, Café Porteño, Eki Rio Mar, Eki Shopping Recife, Canela GastrôBar, Triboju (Fernando de Noronha) e Formidável Pasta Gourmet (Petrolina) são algumas das casas que aceitarão a pré-marcação.

Em 2013, o festival tem como tema 'Frutas Pernambucanas’. Todos os restaurantes participantes terão que utilizar frutas locais como caju, melancia, manga, pitanga, cajá e abacaxi em algum dos pratos do menu oferecido. No Restaurant Week, todos os restaurantes oferecem menus com entrada + prato principal + sobremesa por preços fixos (almoço R$ 35,90 e jantar R$ 48,90). Para cada menu vendido, R$ 1 é revertido para uma instituição de caridade.

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Últimos dias para aproveitar o Restaurant Week

Quem ainda não degustou nenhum dos pratos criados por 31 restaurantes pernambucanos para o Pernambuco Restaurant Week deve se apressar. O evento, que busca ampliar o acesso à alta gastronomia, termina neste domingo (28).

Os restaurantes participantes criaram cardápios específicos com entrada, prato principal e sobremesa oferecidos a preços fixos de R$ 32,90 (almoço) e R$ 44,90 (jantar). São estabelecimentos do Recife, Olinda, Fernando de Noronha, Carneiros, Caruaru e Petrolina.

Esta edição do Restaurant Week tem como tema o queijo de coalho, insumo muito popular e identificado com a culinária pernambucana, mas raramente usado em receita d alta gastronomia. O queijo de coalho está em processo de certificação de origem, reforçando sua posição de queijo terroir do Estado. Confira a lista completa de restaurantes participantes e receitas na página do restaurant week.

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