Tópicos | Ovos de Páscoa

Mesmo faltando apenas um dia para a Páscoa, consumidores ainda aproveitam a manhã deste sábado (19) para comprarem o peixe e o ovo de Páscoa. O comércio informal acaba virando uma opção para quem quer fugir do grande movimento das lojas.

A Lojas Americanas da Rua Sete de Setembro, no bairro da Boa Vista, está cheia. Filas longas são formadas por clientes interessados nos preços, que constantemente caem com os anúncios do gerente. A diarista Lenilda Soares, de 46 anos, levou as filhas para comprarem os ovos. "Eu ainda achei caro, mas todo o ano eu compro", relata Lenilda. A filha Jane Alexandre, de 23 anos, esclarece o motivo para comprarem o produto em cima da hora: "Faltava tempo e dinheiro". O cliente Wellington de Arruda também saiu do supermercado com as sacolas repletas de chocolate. "Eu não tive tempo para comprar os presentes das crianças antes. E eu costumo comprar, pois tenho duas famílias e a cobrança é maior", brinca Wellington.

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Na própria calçada da loja, comerciantes aproveitam para vender cestas de chocolates, caixas de bombons e os próprios ovos de Páscoa. Rosineide Nascimento da Cruz, de 25 anos, é uma dessas comerciantes, e sempre vende cestas de chocolate em datas especiais. "Eu monto essa barraca no Dia das Crianças, Dia das Mães, no Natal... mesmo assim o movimento está fraco", comenta a vendedora. Quem aparenta estar com melhores lucros é Clóvis Ramos de Santana Filho. Há dez anos ele vende ovos de chocolate no local durante a Semana Santa. "A vantagem de comprar a mim é que as pessoas não precisam enfrentar as filas. O preço que vendo é o mesmo da loja", comenta, apesar que é só passar um possível freguês que Clóvis exclama: "Não tem fila e é mais barato que lá dentro".

Para quem está em busca do peixe a realidade já é diferente.  No Mercado São José, os balcões estão vazios e muitos peixeiros não foram trabalhar. Segundo o comerciante Joel Gomes, 55 anos, a baixa procura já era esperada. "Nós já sabemos que os melhores dias são terça, quarta e quinta-feira. Sexta-feira e sábado são dias bem vazios, as pessoas só pegam o que sobrou", explica. A vendedora Regiares da Silva, 45 anos, destaca a vantagem destes dias mais calmos: "Hoje dá mais tempo de limpar o peixe e os balcões e de dar mais atenção ao cliente, porém já não há muitas opções". Esta era a realidade do pintor Petrônio Marques, 29 anos. "Estou procurando o peixe albacora, mas todo mundo diz que acabou. Só tem corvina", lamenta.  O professor Alceu Joventino, 45 anos, na falta de opção de peixes, optou pelo camarão. "Não tive oportunidade de comprar, só agora. E é melhor no mercado pela praticidade e também porque estão sempre frescos", destaca. 

 

O preço do principal produto da comemoração de Páscoa subiu 6,78% quando comparado com os valores do ano passado, de acordo com levantamento da Fundação Getulio Vargas (FGV). A alta superou a inflação acumulada entre abril de 2013 e março de 2014 medida pelo Índice de Preços ao Consumidor (IPC), que ficou em 6,09%.

Das sete capitais pesquisadas, o maior aumento foi registrado em Porto Alegre (7,70%), seguido por Belo Horizonte (7,57%), enquanto o menor ajuste ocorreu em Brasília (6,31%). Também participaram da pesquisa Recife, Rio de Janeiro, Salvador e São Paulo.

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A maior variação foi observada no ovo número 21 (500 gramas), que aumentou 8,92%, passando de R$ 45,21 em 2013 para R$ 49,24 em 2014, em média. Nessa categoria, o chocolate mais caro é o da capital mineira, com média de preço de R$ 51,63. Já o mais barato ficou com os paulistas, com valor médio de R$ 46,80.

O menor aumento porcentual foi encontrado no ovo número 15 (250g), que passou a custar R$ 25,72, valor 5,58% superior à média de R$ 24,36 do ano passado. Nessa faixa, Belo Horizonte também tem o produto mais caro, com média de preço de R$ 26,49. O mais barato ficou com os gaúchos, com valor médio de R$ 24,99.

Para o economista do Instituto Brasileiro de Economia da FGV (Ibre), André Braz, o ideal é o consumidor não deixar a compra para a véspera do domingo de Páscoa. "No auge do feriado, os ovos mais procurados já foram vendidos e os que restam estão quebrados ou são mais caros", alerta. "Por isso, antecipar um pouco as compras pode ser uma boa estratégia."

Uma pesquisa realizada pelo Programa de Orientação e Proteção ao Consumidor (PROCON-PE), entre os dias 7 e 10 de abril, verificou os preços dos ovos de Páscoa na Região Metropolitana do Recife (RMR). A maior diferença chegou a variar 68,90%.

Foram pesquisados no total 97 tipos de chocolates (ovos de Páscoa de diferentes tamanhos e marcas e caixas de chocolate). O PROCON-PE visitou nove estabelecimentos comerciais. 

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Confira as maiores variações de preços registradas durante o levantamento:

Produto: Ovo Classic ao Leite Nestlé n°15 200g

Maior Preço: R$ 26,99 (Lojas Americanas)

Menor Preço: R$ 15,98 (Pão de Açúcar)

Diferença: 68,90%

 

Produto: Ovo Diamante Negro tradicional Lacta n°15 215g

Maior Preço: R$ 26,99 (Deskontão)

Menor Preço: R$ 15,99 (Atacadão)

Diferença: 68,79%

 

Produto: Ovo Suflair de colher tradicional Nestlê n°20 320g

Maior Preço: R$ 49,99 (Lojas Americanas)

Menor Preço: R$ 29,90 (Carrefour )

Diferença: 67,19%

 

Produto: Caixa de Chocolate especialidades Nestlê 400g

Maior Preço: R$ 9,49 (Extrabom)

Menor Preço: R$ 5,89 (Atacadão)

Diferença: 61,12%

 

Produto: Ovo Ferrero Rocher 250g

Maior Preço: R$ 49,90 (Extra)

Menor Preço: R$ 32,90 (Atacadão)

Diferença: 51,67%

 

Produto: Ovo Alpino colher n°20 375g

Maior Preço: R$ 44,98 (Bompreço)

Menor Preço: R$ 29,90 (Carrefour)

Diferença: 50,43%

 

Orientação – O PROCON-PE reforça a necessidade de pesquisar os preços antes de realizar as compras da Páscoa. O órgão alerta que a numeração indicada na embalagem do ovo de chocolate não representa, necessariamente, o mesmo peso e/ou tamanho, tanto para os produtos do mesmo fabricante quanto para diferentes marcas.

É importante, então, comparar preço, qualidade e quantidade. A pesquisa completa está disponível para o consumidor acessar.

João Pessoa (PB) - O Procon Municipal de Campina Grande determinou a retirada imediata das prateleiras dos supermercados e de lojas de departamentos, dos ovos de páscoa Bis Xtra, produzidos pela empresa Lacta. Segundo o órgão, o produto incentiva crianças à prática de bullying.

A Coordenadoria Executiva informou que os ovos de páscoa ferem o artigo 37, parágrafo 2º, do Código de Defesa do Consumidor (CDC). “É abusiva, dentre outras a publicidade discriminatória de qualquer natureza, a que incite à violência, explore o medo ou a superstição, se aproveite da deficiência de julgamento e experiência da criança, desrespeita valores ambientais, ou que seja capaz de induzir o consumidor a se comportar de forma prejudicial ou perigosa à sua saúde ou segurança”, fala o artigo.

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A embalagem do produto apresenta a frase “Personalize a embalagem com adesivos e sacaneie seu amigo”. Entre os adesivos que podem ser utilizados estão expressões como “morto de fome”, “nerd” e “nervosinho”.

O Procon deu um prazo de 24 horas para a retirada de circulação destes chocolates. O descumprimento da determinação acarretará na autuação do estabelecimento, que poderá sofrer multa variável de R$ 600 até R$ 6 milhões, ou até mesmo a suspensão do alvará de funcionamento do estabelecimento pelo prazo de trinta dias.

A Lacta, marca da Mondelêz Brasil líder no país durante a Páscoa há 17 anos, traz várias novidades este ano, entre sabores, produtores e campanhas promocionais. Responsável por 42,1% de participação de valor no Nordeste, a Lacta anunciou nesta terça-feira (1º), em coletiva de imprensa realizada no restaurante Camarada Camarão, no Shopping Recife, um atrativo para quem deseja personalizar para presente os ovos de Páscoa. Para os adultos, foi preparado o lançamento de mini ovos Diamante Negro. Já as crianças contarão com uma nova opção: O ovo de chocolate Max Steel, que vem acompanhado de uma moto de brinquedo.

Até o dia 20 de abril o Shopping Recife sedia uma Loja Conceito Lacta, com dimensão de 15m por 9m, onde os consumidores poderão adquirir um ovo de Páscoa e personalizá-lo de acordo com as características de quem vai receber o presente. Entre as opções, o público poderá montar kits com sacolas diferenciadas, além de escolher se quer mais ou menos chocolate ou brinquedos de brinde.

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De acordo com Alessandra Mendes, gerente de Chocolate da Mondelêz Brasil, a qual a marca Lacta é associada a nível mundial, essa é uma parceria com o Shopping Recife que já dura três anos. “Desde 2012 a gente traz a loja da Páscoa na Lojas Americanas com muita comodidade, pagamento facilitado com caixa exclusivo e a diferenciação do ovo. Vamos continuar com o conceito do ano passado, quando as pessoas que compravam um ovo de chocolate podiam tirar uma foto e entregar junto ao presente”, revela Alessandra Mendes.

“Esse ano a gente está com uma dinâmica de que quem comprar os ovos de páscoa pode personalizar um papertoy de acordo com as características de quem receberá o presente. E eu transformo o ovo de Páscoa num belo presente”, comenta a gerente. As pessoas poderão criar no Facebook seu papertoy e imprimir na própria loja.

Para os adultos, a marca traz os campeões de venda como o Diamante Negro, líder disparado em vendas no Nordeste, e o Sonho de Valsa, terceiro mais vendido no segmento. Outros clássicos não vão ficar de fora, como Ouro Branco, que ganha versão 270g, Grandes Sucessos, Laka, Bis, Shot, Lacta, Confeti, Amandita e as versões combinadas Diamante Negro com Laka e Sonho de Valsa com chocolate ao leite e branco.

Já para o público mais jovem, além da nova opção Max Steel, a Lacta investe na consolidada Monster High, sucesso entre as adolescentes por conta da luminária em formato da Skullette que vem de brinde. Outros produtos que não saíram de linha são os Ben 10, Spider Man, Hot Wheels, Angry Birds, Barbie, Trakinas e o Pascoal.

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Falta um mês para o dia da Páscoa (20 de abril), mas não para o comércio. Os supermercados do Recife já montaram suas estruturas e os ovos de Páscoa já fazem parte do cenário dos estabelecimentos. A expectativa é de um aumento de 11% nas vendas, de acordo com um levantamento feito pela Rede Walmart. 

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O estudo ainda aponta que até o fim da primeira quinzena do mês de março, os ovos de menos de R$ 10 (até nº 9) são os mais procurados. A partir da segunda quinzena é que a venda dos ovos maiores, que custam mais de R$20, começa a crescer. O grupo acredita que as pessoas deixam para comprar de última hora porque a data está mais afastada das datas de pagamento das contas de início do ano (IPVA, material escolar) e mais próxima da data de pagamento do salário.

“Este período é mesmo devagar. A procura só aumenta quando está perto da Páscoa e o preço dos produtos baixa”, relata a promotora de vendas da Lacta, Karla Emanuela Pereira de Alcântara. Em visita aos supermercados, a equipe do Leiajá conferiu os preço, os ovos mais caros estão custando cerca R$80 e os mais baratos R$10.

A estudante Angélica Maria da Silva, acompanhada do filho Iuri Kauê, de 7 anos, aproveitou o movimento fraco para fazer a pesquisa de preços. “Eu sei que é caro, mas eu sempre compro. Eu acho bonito”, comenta Angélica Maria. Alguns consumidores simplesmente não compram o produto. O mestre de obras Almir Tavares de Melo é um deles. “Eu costumava comprar, mas não tenho mais crianças em casa”, explica Almir. A operadora de caixa Suzyanne Ferreira não faz questão pelo item. “Acho muito mais saboroso uma caixa de chocolates”, opina a operadora.

 

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Com a chegada da páscoa, muitas pessoas que ainda não fizeram suas compras, estão procurando os mercados públicos e Redes particulares de supermercados, que registraram um aumento no número de clientes. Mesmo tendo um crescimento em seus valores, os itens mais procurados são os pescados – camarão, peixe e bacalhau e os clássicos ovos de chocolate.

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No tradicional Mercado de São José, o produto mais buscado pelos clientes, são o bacalhau, peixes, camarões e sururu. A vendedora temporária Liara Aguiar explicou que o dono do local a chama apenas para este período, devido ao fluxo intenso. “Tem dois anos que venho trabalhando nesta época do ano, somente para ajudar pois estamos vendendo muito”, afirmou.

A dona de casa Graça Oliveira, de 52 anos, disse que procura o mercado de São José por ele oferecer os peixes mais frescos com o melhor preço. “Eu sempre deixo pra comprar no último momento, pois o preço do peixe que eu compro, sempre cai ao chegar próximo da páscoa”, comentou.

No setor privado, a empresa Walmart oferece descontos e formas de pagamento parcelado. Entretanto, por falta de estrutura e visando oferecer sempre o melhor produto, a rede retirou o setor de pescados frescos, não será possível encontrar peixe sem ser congelado.

O funcionário público Rosinaldo Souza, comenta que os preços dos ovos de chocolate estão um pouco mais caros, mas que ainda vale à pena comprar no supermercado. “O valor está um pouco mais caro do que no ano passado, porém, nesta loja é onde os preços estão melhores e ainda oferecem parcelamento no cartão de crédito. Eles estão proporcionando qualidade e preço acessível ao bolso do consumidor”, afirmou.

A gerente de operações do Wallmart/Bompreço, Ana Cleide, explica que na semana anterior a páscoa é um dos momentos mais movimentados da loja. “Sábado e domingo foram os dias de maior fluxo e já temos algumas promoções de desconto por conta da proximidade da data. Até o sábado que antecede o domingo de páscoa o movimento será bastante intenso aqui.”

A doceria e cafeteria Dolce Vitrine inovou os ovos de Páscoa para a festa este ano. A casa, que é comandada pela chef Mariana Parini, lançou o ovo de chocolate sem lactose, pensando no público que não pode comer o tradicional chocolate e disponibiliza também a opção de ovos diet.

Na Dolce Vitrine os chocolates podem ter os sabores de chocolate ao leite ou branco, com intensidades de 35% a 70% de cacau. Todos eles são trufados com diversos recheios, dentre eles nutella, caramelo, bem-casado, brigadeiro, crocante, brigadeiro belga, cereja, banana, maracujá, frutas secas, morango e napolitano.

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As embalagens receberam um toque de modernidade no tradicional Ovo de Páscoa, e são em tecidos. Mariana Parini fechou uma parceria com a Senhorita Papel, que permite que os ovos sejam personalizados com frases, mensagens e fotos.

Serviço

Ovos de Páscoa

Dolce Vitrine (Rua Dona Ada Vieira 61, Casa Forte)

Segunda a sábado | 12h30 às 20h

(81) 3031 1112

Os supermercados do Recife e Região Metropolitana (RMR) já começam a se preparar para a chegada da Páscoa, comemorada este ano no dia 31 de março. Alguns estabelecimentos estão expondo os ovos de chocolate desde a segunda-feira (20), enquanto outras lojas só iniciam a venda das delícias a partir da próxima semana.

Na Avenida Caxangá, Zona Oeste do Recife, um grande supermercado da cidade ornamentou três grandes corredores com ovos de páscoa. Tem opção para todos os gostos e bolso. Na loja, o consumidor encontra ovos de chocolate preto ou branco, meio amargo ou sem açúcar, com ou sem brinde. O objetivo é satisfazer o desejo do consumidor. 

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Os preços também variam, de acordo com a disponibilidade de investimento do cliente. Um ovo de chocolate de 270g, por exemplo, pode ser adquirido por R$14,50 ou R$20,48. Já um de 350g é vendido por R$19,90 ou R$44,57. Tudo depende do sabor, marca e acessório dos produtos. 

Para quem está com o orçamento apertado, mas mesmo assim não quer deixar de presentear um parente, amigo ou namorado, uma das opções é recorrer às barras ou caixa de chocolate. Os itens chegam a custar 50% mais baratos, se comparados aos ovos de páscoa. Neste mesmo supermercado as barras variam de R$3,38 (de 130g) à R$3,98 (de 170g). As caixas com 200g são vendidas por R$2,98, enquanto as 400g saem por R$6,48.

De acordo com a assessoria de comunicação do Walmart, uma das maiores redes de supermercados do Brasil, a expectativa para 2013 é vender 10% a mais em relação ao ano passado. Em ovos de marca própria, a espera é ainda maior, chegar a 30%. Para incentivar a venda desses artigos, os preços dos ovos exclusivos custam até 30% mais baratos.

Ainda conforme a rede, o perfil do cliente que procura pelos produtos pascais logo após o Carnaval é aquele que compra para consumir de imediato e depois faz novas compras para presentear amigos e familiares. Contrariando essa estimativa, o atendente administrativo Clayton Marques, de 31 anos, alega que correu para as lojas na primeira semana de venda para garantir mais comodidade no atendimento. “Vim comprar agora porque nesse momento que antecede a Páscoa eu enfrento filas bem menores”, afirmou.

O atendente, que procurava chocolate para presentear a sobrinha, se assustou com os preços, que segundo ele está elevado. “Acho que comparado ao ano passado os ovos estão de 10% a 15% mais caros. Mas infelizmente essa é a tendência. O salário aumento e consequentemente tudo fica mais caro”. Na avaliação de Marques, os produtos com brindes ficam com o preço mais salgado e, por isso, ele optou por um ovo mais simples. “Para garantir um preço mais acessível vou ter que comprar um ovo sem acessório”. 

 

 

Toda tradição se reinventa. Sobretudo a Páscoa, que tem o chocolate como centro das atenções gastronômicas da época. Lojas que vendem a iguaria são o centro da atenção dos consumidores, que muitas vezes ficam impacientes em ter que enfrentar filas para poder se deliciar com os produtos a preços, em sua maioria, salgados.

Para celebrar um dos feriados mais promissores e tentadores da gastronomia, o Portal LeiaJá preparou sugestões de delícias pascais regadas a tentação do chocolate. Afinal, a guloseima tende a agradar todas as idades, bolsos e preferências.

Ovos decorados -
A ideia de rechear ovos de galinha com chocolate veio dos franceses, hoje em dia os ovos de chocolates industrializados trazem para a criançada infindáveis brindes e brincadeiras. Mas o interessante da páscoa, que é unir a família para confraternizar, pode ir além de ovos de páscoa comprados na loja. Que tal confeccionar os ovos à moda antiga? A brincadeira vale muito a pena. Confira:

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Ingredientes:
6 ovos de galinha, brancos
500 g de chocolate branco, meio amargo ou ao leite em barras (escolha o da sua preferência, podendo optar inclusive por vários)
Vinagre

Modo de preparo:
Faça um furo cuidadosamente na parte inferior do ovo, tenha cuidado para o buraco não ultrapassar 1cm de diâmetro. Esvazie o ovo. Lave bem a parte interna. Deixe os ovos de molho numa travessa com água e vinagre por 15 minutos. Tire da água, coloque numa assadeira e leve ao fogo 150 graus por 10 minutos. À parte, derreta o chocolate em banho-maria. Retire do fogo e continue mexendo até obter consistência cremosa. Para preencher os ovos, use saco de confeitar. Leve à geladeira.

Modo de fazer:
Pinte os ovos (você pode usar cola colorida, glitter, tinta guache, etc). Na hora de saborear, é só descascar e comer o chocolate.  

 

Trufa de Chocolate

Ingredientes
250g de chocolate ao leite em barra ralado
250g de chocolate meio amargo em barra ralado
1 caixa (200g) de creme de leite (sem soro)
500g de chocolate meio amargo hidrogenado
Formas de acetato no tamanho desejado

Modo de preparo:
Leve a uma panela em fogo brando o creme de leite até amornar. Em seguida, acrescente o chocolate ao leite e o meio amargo ralados até dissolver. Em outra panela, derreta o chocolate meio amargo hidrogenado em banho-maria ou no micro-ondas. Reserve.

Modo de fazer:
Coloque a cobertura, já morna, com a quantidade que preencha toda a forma de acetato. Retire o excesso para que fique apenas uma fina camada (retorne o excesso para o recipiente). Para que a casca endureça, leve ao congelador por cinco minutos.

Ponha um pouco da massa em um saco plástico. Faça um furo pequeno na ponta e despeje nas forminhas, até preenchê-las. Complete com a cobertura e levar ao congelador por 10 minutos.

Nesta quinta-feira começa o feriado da Semana Santa e muita gente deixou para comprar os ovos de Páscoa na última hora. A maioria das pessoas, que irão ou não viajar neste feriado, aproveitaram o tempo livre para irem ao supermercado fazer compras. Muitas marcas de ovos oferecem promoções, que do ponto de vista do consumidor, ajuda na hora de encher o carrinho.

A pesquisadora Naide Maria, de 49 anos, é uma delas. Ela resolveu de última hora presentear parentes e amigos com ovos devido às promoções que ocorrem faltando poucos dias para o domingo de Páscoa. “Vim apenas comprar algumas coisas para casa e vi que os ovos estavam com promoções. Estou aproveitando pra levar para os sobrinhos e netos”, revelou Naide.

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Com os supermercados lotados, as promoções do tipo “leve dois, pague um” foram as que mais fizeram sucesso. Se o cliente levasse um ovo do tamanho n°15 da marca Garoto, por exemplo, ganhava outro ovo do tamanho n° 12, se o ovo fosse do tamanho n°23, o cliente ganhava um do tamanho n°20. Já outras marcas ofereciam brindes, como ursinhos de pelúcia, na compra de dois ovos da mesma marca.

A perspectiva é de aumento nas vendas até o domingo de Páscoa (8) e que restem pouquíssimas unidades dos ovos nas prateleiras na semana que vem, período em que muitos escolhem para adquirir o simbólico pedaço de chocolate. “Na segunda-feira depois da Páscoa, os ovos estão super baratos e dá pra comprar muito chocolate. Só é ruim porque a maioria dos ovos estarão todos quebrados, mas nem importa muito, a gente vai comer assim mesmo”, conta a dona de casa Suzete Helena, que espera passar o feriado para comprar a guloseima.

Confira o especial do portal LeiaJá sobre a Semana Santa.

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