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O período entre o Carnaval e a Semana Santa, denominado Quaresma, intensifica a venda de produtos pescados. No Distrito Federal, a comercialização de peixes registrou aumento de 40% nessa época do ano, com previsão de duplicar, segundo o Sindicato do Comércio Atacadista (Sindiatacadista-DF). 

A Associação Brasileira de Pescados (Abipesca) estima que o peixe – alimento que substitui a carne vermelha na Quaresma – pode ter um aumento de 12% no faturamento em relação ao mesmo período do ano passado. No ano passado, foram cultivadas mais de 860 mil toneladas de peixes, o que corresponde a 2,3% a mais em relação a 2021.

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De acordo com o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), o Brasil registrou um aumento de 3,88% no acumulado nos últimos 12 meses. Com isso, gera outro ponto importante: a pesquisa de preços, que, no geral, está acima do normal. Profissionais e nutricionista recomendam o consumo da iguaria, fazer orçamentos antes da compra e reconhecer a qualidade do produto. 

O presidente da Sindiatacadista-DF, Álvaro Júnior, ressaltou em entrevista que, neste período, o peixe é mais procurado é a tilápia, pois tem um custo em média de R$45 por quilo, o que é considerado relativamente em conta, em comparação com outros pescados. Ele também avaliou que a restrição alimentar em função da Quaresma e o aumento do consumo de peixe é mais uma substituição econômica do que religiosa. 

Há quem escute falar da quaresma, mas não sabe o que é ou o que significa. Começando na Quarta-Feira de Cinzas e terminando no Sábado Santo, o período marca a preparação para a Páscoa e é tradição para os cristãos.

O Padre Eliano Queiroz, diretor do Colégio Salesiano Recife, explica como funciona a quaresma. “Este período é dividido em algumas práticas para chegar em um aprofundamento espiritual, sendo elas: a oração (minha relação com Deus), o jejum (minha relação comigo) e a caridade (minha relação com o próximo). É um longo retiro, um treino em que a Igreja nos exercita para a prática de uma vida cristã mais perfeita, de reflexão e conexão com o divino”, afirma o padre.

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Durante o período de jejum, é comum deixar de comer algo de que você gosta, como doces, parar de fumar e de ingerir bebidas alcoólicas. O Padre Eliano também chama atenção para o exercício do “jejum de maus hábitos”, como falar mal dos outros e o costume de reclamar, como pontos de partida para o crescimento pessoal e espiritual.

Para estimular a caridade e a solidariedade entre as pessoas, a Campanha da Fraternidade deste ano tem como tema “Fraternidade e Fome”.

Segundo o Padre Eliano, a campanha anual tem três objetivos: “despertar o espírito comunitário e cristão; educar para a vida em fraternidade, a partir da justiça e do amor; e renovar a consciência da responsabilidade de todos pela ação da Igreja na evangelização, na promoção humana, em vista de uma sociedade justa e solidária”.

Arrecadação

Durante a quaresma, o Colégio Salesiano Recife estará arrecadando alimentos e materiais de higiene pessoal. A instituição tem um trabalho comunitário que atende, mensalmente, 120 famílias carentes. A doação é aberta ao público e deve ser entregue na portaria ou na igreja do colégio, que está localizado na Rua Dom Bosco, 551, Boa Vista, Recife. Além disso, neste período também serão promovidos momentos oracionais e de celebração com os estudantes.

Da assessoria

A Campanha da Fraternidade 2023 será lançada nesta quarta-feira (22), em Brasília, e volta a trazer a fome como tema de reflexão. O ciclo de exercício da caridade vai até a Páscoa e marca o período da quaresma.

A Confederação Nacional dos Bispos do Brasil (CNBB) escolheu a temática "Fraternidade e Fome" e faz referência à passagem do livro de Mateus: "Dai-lhe vós mesmo de comer".

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O último levantamento da Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional apontou que 33,1 milhões de pessoas não tem o que comer. A situação alarmante foi o assunto mais discutido entre os candidatos à Presidência nos debates eleitorais.

Iniciada nesta quarta-feira de Cinzas (2), até a quinta-feira Santa pela manhã, no dia 14 de abril, a quaresma é o período de 40 dias marcado por práticas de penitência com o jejum e a caridade, um tempo litúrgico forte nas igrejas. Além disso, a quaresma é tida como a maior solenidade cristã que antecede a Páscoa. 

De acordo com Frei Hércules, da Ordem dos Frades Menores Capuchinhos (OFMCap), o período é marcado por três elementos específicos: oração, jejum e esmola. “Esses elementos são notadamente mais trabalhados neste período. São três elementos que nos levam a uma melhor preparação para a celebração da ressurreição. Os 40 dias marcam o período que Jesus passou no deserto se preparando para a sua vida pública. Rememora o período em que o povo de Deus passou andando pelo deserto e os cristãos são convidados a se preparar rumo à celebração da Páscoa”, explicou.

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O Frei explicou que o jejum tem como objetivo exercitar algumas práticas que “nos coloca em solidariedade com os irmãos que passam privações”. “O jejum tem como objetivo nos exercitar, disciplinar também na mortificação, na renúncia, no desapego, no autodomínio, autocontrole. Ele também nos coloca em solidariedade com aqueles que não tem o necessário. É um instrumento de penitência e também um elemento que deve nos levar à solidariedade. Aquilo o que eu me privei no dia de penitência deve ser convertido no outro dia em caridade e oração”, explicou

A Campanha da Fraternidade existente no Brasil desde 1962 está presente no tempo da quaresma, tendo como tema neste ano ‘Fraternidade e educação: fala com sabedoria, ensina com amor’. “Ela tem como elemento a concretude para a vivência e preparação dos cristãos. A cada ano ela propõe uma temática diferente a ser refletida nesses 40 dias de preparação. A Campanha da Fraternidade nos ajuda com suas reflexões no ponto de vista espiritual e também social”. 

O Rev. Marcel Sarmento, da Igreja Episcopal Carismática - Catedral Betesda, afirmou que a quaresma é o tempo de relembrar o papel e a tarefa como cristão. “É um tempo de jejum e conversão para autoavaliação. A gente relembra o nosso papel e tarefa como cristão, fazemos essa autoavaliação por um tempo de conversão de ‘Deus, eu não queria ter feito isso, quero rever minhas atitudes''', disse. 

"A quaresma é após o Carnaval justamente para recalcular a rota pensando no que celebrou-se a vida carnal e passamos o tempo de introspecção para depois celebrar a vida espiritual, nossa libertação e salvação através de Cristo. Quando temos o Domingo de Páscoa, onde Jesus passa toda a paixão e morre. Depois, vem a ressurreição, ela é fundamental para a esperança do cristão. É a esperança que a gente tem da nossa salvação de irmos para o céu como cumprimento de promessa”, completou. 

Marcel observou que “a quaresma caiu no esquecimento”. “É mais fácil as pessoas esquecerem desse período de introspecção e conversão, e se acomodaram com a vida que estão. Essa pandemia, o começo dessa guerra, crise política, econômica, financeira, todo o período de calamidade que estamos passando, não vejo período melhor da gente fazer essa avaliação na quaresma e ver os pontos de erros para voltarmos ‘ao normal’ da melhor forma, bem com Deus”, observou. 

“A pandemia potencializou o desuso porque as pessoas começaram a trazer valores em outras coisas. Ela fez com que muita gente se reaproximasse de Deus, porém, muita gente também se aproveitou para se afastar de Deus. Foram extremos”, ponderou. 

Com novo decreto que restringe a atividade de setores não essenciais em Pernambuco, as missas dos próximos dois fins de semana serão transmitidas via internet. O anúncio que confirmou a mudança no ciclo da Quaresma foi feito na noite dessa segunda-feira (1º), pela Arquidiocese de Olinda e Recife.

Pelo agravamento da pandemia, que já infectou 300.104 pessoas e resultou na morte de 11.007 pacientes em Pernambuco, ainda nessa segunda o Governo do estado determinou a proibição dos setores não essenciais das 20h às 5h no decorrer da semana. Aos fins de semana, apenas o serviço essencial poderá funcionar, entretanto os templos religiosos não foram inclusos no rol de atividades autorizadas. A medida vale até o dia 17 de março.

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Após reunião extraordinária do Conselho Episcopal, a Arquidiocese indicou novas orientações para a continuidade do ciclo da Quaresma. As missas dos próximos fins de semana - dias 6, 7, 13 e 14 - serão transmitidas via internet, sem a presença de fiéis. A celebração dos demais sacramentos e as atividades pastorais também foram suspensas no mesmo período.

De segunda à sexta, as celebrações eucarísticas, bem como as demais atividades nas igrejas, ocorrem de acordo com o decreto, entre às 5h e 20h. A presença de fiéis será permitida desde que adotem as medidas de prevenção sanitária como o uso adequado de máscara, constante higienização das mãos e distanciamento mínimo.

No comunicado oficial, o Arcebispo Dom Fernando Saburido reitera a necessidade da aplicação das vacinas contra a Covid-19 aos fiéis. Após testar positivo e se recuperar recentemente da infecção, ele criticou as recorrentes aglomerações fora dos templos.

"Embora lamentando profundamente que as atividades religiosas não sejam consideradas atividades essenciais, sobretudo neste tempo de tanto sofrimento, obedeceremos ao Decreto do Governo do Estado, porque estamos sempre a favor da vida. Ao mesmo tempo, preocupam-nos as aglomerações, sobretudo no transporte público e nas filas das agências bancárias", posicionou-se na nota.

Além dos ovos de chocolate, o período da Semana Santa também é caracterizado por uma culinária à base de frutos do mar. Os dias que antecedem a quaresma enchem o Mercado de São José, no Centro do Recife, com interessados em encontrar pescados frescos por um preço atraente. Porém, com os refrigeradores cheios na véspera da Sexta-feira da Paixão (19), a maioria dos comerciantes reclama das vendas deste ano.

Os peixeiros confirmam que a Corvina sempre é o que mais sai. Junto da Cioba, a procura geralmente anima o comércio, mas em 2019 parece ser diferente. Marisco e camarão, estão atraindo mais os compradores. "Realmente tá devagar", afirmou a peixeira Regiares da Silva, junto com o vendedor de camarão e marisco Djalma Gomes, que assegurou a baixa procura, "esse ano tá fraco mesmo". Entretanto, o comerciante não se abate, "o que vale mesmo é ter saúde".

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Já na peixaria de Edvaldo Gomes, que assumiu o espaço do pai, a quaresma está rendendo. "Tá tranquilo, com toda certeza vamos bater a meta. Já vendi mais de duas toneladas e a meta é zerar o freezer". Devido a demanda, as idas ao frigorifico estão sendo recorrentes, "se for juntar as notas, já peguei mais de quatro toneladas de peixe. Quero que na sexta eu diga: agora vou passar um mês em casa", brincou.

Fora do mercado, barracas se amontoam na esperança de atender primeiro os clientes com preços mais acessíveis. Entretanto, Misael Fernandes confirmou a insatisfação dos colegas do mercado, "tá meio devagar. Hoje fiz 20 kg de mercadoria". Próximo a sua balança, Maria do Carmo, vendedora de bredo e jerimum -ingredientes populares na mesa do pernambucano nesse período- revelou que tinha outra expectativa, "eu imaginava que essa quaresma ia ser melhor, mas pelo que tô vendo, vai ser pior que ano passado".

Embaixo do sol, com uma sacola cheia de azeites, Cláudio Vieira também mostra descontentamento, “pra não dizer que não vendi, hoje já foram seis. Mas cheguei quase agora”, afirmou esperançoso. Dessa forma, o comércio na quaresma tenta se sustentar e atrair clientes. Na base do grito, os vendedores tentam chamar atenção de quem passa para mudar o panorama.

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O Carnaval foi embora há quase um mês, deixando muitos já na contagem regressiva para a festa no próximo ano. Mas, para outros tantos, uma contagem diferenciada, de 40 dias, se iniciou na Quarta-feira de Cinzas: a Quaresma. Nesta época do ano, para os católicos, é comum a realização de tipos de jejuns, um processo que precisa ser difícil, mas cumprido à risca como forma de evolução do ser humano. 

Os 40 dias que antecedem a Sexta-feira Santa - este ano marcada para 23 de março - são conhecidos entre os cristãos como período da Quaresma. Criado pela igreja católica no século IV, o tempo existe tradicionalmente para incentivar a prática da oração e do jejum de carne após o período carnavalesco. A ação, no entanto, tem sido atualizada pelos fiéis nos últimos anos: redes sociais, músicas, doces e outros costumes, mais modernos, entraram no "cardápio" de privações dos católicos, principalmente os mais jovens.

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O padre Moisés Lima, chanceler da Cúria Arquidiocesana, explicou que “a Quaresma é um retiro de toda a Igreja por quarenta dias, durante os quais ela propõe a seus fiéis o exemplo de Cristo em seu retiro no deserto, período no qual rezava e jejuava. Assim, a Igreja prepara-se para a celebração da Páscoa, propondo a penitência, a purificação e a prática mais intensa da caridade e da oração na vida cristã”.  O padre ainda acrescenta qual a intenção final de adotar algum tipo de abstinência. “O apelo de Jesus à conversão e à penitência não visa primariamente às obras exteriores, os jejuns e as mortificações, mas a conversão do coração, a penitência interior, pois sem ela as obras de penitência são estéreis e enganadoras. A intenção final é a conversão do coração”.

A ingestão de carne, por anos, foi a opção adotada como abstinência de muitos cristãos. No entanto, com o acesso cada vez maior de meios pelos quais as pessoas se tornam mais dependentes, a renúncia mudou de alvo. 

O estudante de gestão da informação Deyverson Santana, de 23 anos, optou por passar os 40 dias longe do Facebook e do Instagram. “Decidi que sairia do Facebook e do Instagram através de um testemunho de um amigo. Ele publicou que desapegaria daquela rede social na Quaresma e aquilo me tocou. Parei, refleti e segui o exemplo”, explicou à reportagem. 

Indagado sobre como estava sendo os primeiros dias longe das páginas, Santana classificou como “muito difíceis”. “Desinstalei os Apps do celular. Tenho muita vontade de usar, mas o propósito com Deus tem sido um fator crucial para eu conter a minha vontade. Espero que a Quaresma contribua para que depois eu use o Facebook, mas não seja tão fissurado nele quanto antes”, declarou.

De acordo com o padre Moisés, “abstinência significa renúncia. Abster-se de carne na Quaresma é uma foram de penitência, mas é possível fazer renúncia de outras ações que nos custam um pouquinho. Há jovens que renunciam nesse tempo o uso de redes sociais, por exemplo. Para uma pessoa habituada a estar conectada sempre, isso vai lhe custar. Contudo, é importante que a ação penitencial externa vá unida à prática da misericórdia. Por exemplo, uma pessoa que escolhe renunciar às redes sociais deve buscar estar mais conectada a Deus na oração, buscar o sacramento da confissão, dar atenção aos pais ou aos avós, visitar uma pessoa enferma ou idosa, mudar de comportamento, entre outras formas”, esclarece. 

Já a administradora Catarina Espírito Santo (foto acima) resolveu se abster de assistir seriados durante os quarenta dias que precedem a Páscoa. “Assistir séries estava me fazendo mal. Passou a ser vício e isso estava me prejudicando. Eu estava dividindo minha atenção aos estudos com o hábito intenso de ver as séries”, explicou a administradora. “Eu usava a desculpa de não estudar para assistir as séries. No caso, os seriados serviam de fuga para a minha falta de vontade em me dedicar aos estudos”, disse Catarina ao contar que em todos os anos ela realiza tanto abstinência como penitência, inclusive fazendo jejum de carne. 

O professor de educação física, Victor Diniz, resolveu, em 2016 fazer abstinência de jogos eletrônicos. O rapaz afirma que costumava dedicar de 1h a 1h30, mas resolveu se afastar dos jogos eletrônicos como Leage of Legends. “Resolvi parar porque esse tempo é um tempo muito perigoso e uma época muito propícia à conversão e passar a olhar mais pra cristo. Afinal a Quaresma é o período que Jesus passou no deserto passando por provações e, neste período nós tentamos acompanhar o sofrimento de cristo. Então a ideia é carregarmos a cruz com a finalidade de obter mudança e ver o que é necessário ou não é pra sua vida”.

Entre as tantas possibilidades de penitência, Victor afirmou que está realizando cerca de quatro abstinências. Nesta lista está incluído também o afastamento músicas. “Resolvi abrir mão de escutar músicas ditas do mundo. No caso, a busca voluntária por essas músicas, o que difere de, caso esteja na rua e tocar, não posso evitar”, detalha.

Pegando o gancho dos quarenta dias de abstinência, a equipe das editorias de Notícias, Tecnologia e Política do Portal LeiaJá também resolveu adotar a medida. Doces, consumo de refrigerantes, ingestão de carne e até mesmo mudanças de ações foram tomadas pelos nossos profissionais durante a Quaresma com a finalidade de desarraigar hábitos que eram julgados como ruins para a vida de cada um. 

O jejum

A Quaresma é um período de abstinências, no entanto, o jejum é uma ação obrigatória em dois dias no ano, pois, nestes dias, a alimentação fica restrita a apenas uma refeição ao dia. “A Igreja, assim como Cristo, insiste principalmente na necessidade da conversão do coração, na penitencia interior. A conversão interior impele à expressão dessa atitude com sinais visíveis, gestos e obras de penitência.  As práticas recomendadas são: oração, caridade e o jejum.  O jejum como tal está previsto como obrigatório em dois dias do ano, a quarta-feira de cinzas e sexta- feira da paixão. O jejum consiste em só realizar uma refeição completa nesses dois dias e as outras duas em quantidade reduzida. É obrigatório nesses dois dias para os católicos maiores de 18 anos e até 60 anos. Fora disso, cada pessoa pode escolher alguma renúncia para poder se unir mais espiritualmente a Cristo, para poder ser mais generoso ou fazer gestos concretos de caridade para com os mais necessitados”.

Com colaboração de Giselly Santos

Nesta quarta-feira (5), o arcebispo de Olinda e Recife, dom Fernando Saburido, presidiu a Missa de Cinzas, celebração que marcou o início da Quaresma e da Campanha da Fraternidade (CF) 2014. Fieis lotaram a Igreja de Nossa Senhora da Boa Viagem, na Zonal Sul do Recife, ao ponto de não ter espaço dentro da capela e muitos terem que acompanhar a atividade do lado de fora.

Dom Fernando Saburido ressaltou a importância do tema “Fraternidade e Tráfico Humano”, neste ano de importantes eventos. “É ano de Copa do Mundo, o que pode favorecer as ações de aliciadores e exploradores. Também é ano de eleições; precisamos estar alertas às falsas promessas, já que os candidatos quase sempre esquecem do compromisso com a população”, disse o arcebispo.

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O sacerdote lembrou da necessidade de maior vigilância em locais vulneráveis, como no próprio bairro de Boa Viagem, onde o turismo sexual é muitas vezes visível na orla. “No Cabo de Santo Agostinho, com o desenvolvimento de Suape, também em Igarassu, Olinda, todas são regiões propensas a explorações de vários tipos”, enfatizou dom Fernando. Durante a Missa, os padres abençoaram os fieis com simbólicas cruzes de cinzas na testa, que representam as mudanças e a superação dos pecados.

“Em nossas orações, esperamos a diminuição do tráfico de pessoas e começamos a nos preparar para a Páscoa. A cinza recebida por todos deve ser um símbolo de redenção”, afirmou a aposentada Silvia Alencar.

Do lado de fora, o fervor dos católicos não era menor. Sempre presente nas Missas de Cinzas, a fiel Maria Conceição Soledade foi para pedir pela família e por todo o mundo. “Peço tanta coisa, para os meus filhos, a família toda, mas também pelo mundo. Há tanto mal que preisamos pedir proteção para as pessoas que praticam tais atos”. 

Campanha da Fraternidade - Projeto anual realizado pela Igreja Católica Apostólica Romana no Brasil, desde 1962. Sempre são definidos um tema (realidade concreta a ser transformada) e um lema (guia para se buscar a transformação),  apresentado no período da Quaresma e trabalhado durante todo o ano.

Quarta-feira de Cinzas – Este é o primeiro dia da Quaresma no calendário cristão ocidental. As cinzas que os cristãos católicos recebem neste dia é símbolo de reflexão sobre o dever da conversão, da mudança de vida, recordando a efemeridade da vida humana, sujeita à morte. Ela ocorre quarenta dias antes da Páscoa sem contar os domingos. Seu posicionamento varia a cada ano, dependendo da data da Páscoa.

Quaresma – Chama-se Quaresma os 40 dias de jejum e penitência que precedem à festa da Páscoa. Essa preparação existe desde o tempo dos Apóstolos em memória ao jejum de Jesus Cristo no deserto, antes de voltar a Jerusalém para ser condenado e morto. Durante esse tempo, a Igreja veste seus ministros com paramentos de cor roxa e suprime os cânticos de alegria: O “Glória”, o “Aleluia” e o “Te Deum”.

A Quaresma começa na Quarta-feira de Cinzas e termina na quarta-feira da Semana Santa. O período é reservado para a reflexão e à conversão espiritual. Nesse tempo a Igreja Católica propõe três grandes linhas de ação: a oração, a penitência e a caridade.

Tem início nesta Quarta-feira de Cinzas (5) a 50° Campanha da Fraternidade, cujo tema escolhido pela Conferência Nacional dos Bispos do Brasil (CNBB) é “Fraternidade e o Tráfico Humano”. O evento marca o início do período da Quaresma no calendário cristão ocidental, e tem duração de um ano. 

No Recife, a campanha será oficializada com uma Missa de Cinzas, celebrada pelo arcebispo de Olinda e Recife Dom Fernando Saburido, às 16h, na Igreja Nossa Senhora da Boa Viagem, no bairro de mesmo nome.

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O dinheiro recolhido com a campanha, no dia 13 de abril, será revertido para projetos relacionados ao tema. A partir desta quarta-feira, contam-se 40 dias para a Semana Santa, que este ano será celebrada entre os dias 18 a 20 de abril, e, para os católicos, representa um período de reflexão e conversão espiritual.

Os destinos mais procurados na Semana Santa terão o reforço da Operação Lei Seca até o domingo (31) de páscoa. Na região Agreste de Pernambuco, as blitzes acompanham todo o processo tanto das festas, como dos espetáculos da Paixão de Cristo e rotas alternativas, assim como praias do litoral Norte e Sul. A partir desta sexta (22), a operação segue até o fim da páscoa.

No Grande Recife, em Olinda, Paulista, capital pernambucana, Jaboatão dos Guararapes, Camaragibe e Goiana também terão o reforço nas rodovias com a fiscalização, tendo 90 pontos de bloqueio. Em conjunto com a Polícia Rodoviária Federal (PRF), a Operação Lei Secaserá colocada nos locais de maior procura, além de duas equipes educativas com três portadores de deficiência e dois apoiadores para orientar os motoristas e acompanhantes.

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Por dia, a operação espera abordar 150 veículos por blitz. “Vamos pulverizar ao máximo os nossos pontos bloqueio para que todo o Estado possa ser monitorado”, afirma o tenente-coronel André Cavalcanti, coordenador-executivo da Operação Lei Seca.

Com informações da assessoria

 

 

Com a chegada da Semana Santa, uma das comidas essenciais na mesa do consumidor é o peixe. Diferentemente do supermercado, onde o produto é congelado, no bairro de Brasília Teimosa, na Zona Sul do Recife, o produto é comercializado fresquinho para quem quiser comprar. Toda semana, os peixes são trazidos não só da capital, como também de outros estados para serem consumidos no Recife.

Os que mais saem nessa época do ano são os peixes cioba, cavala, xaréu e albacora. Os custos, atualmente, variam entre R$ 16 e R$ 24, de acordo com Augusto de Lima (foto), presidente da Colônia dos Pescadores. Ele ainda comenta que pouco é lucrado com a venda dos peixes.

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“Nosso objetivo maior é a qualidade. Vendemos um peixe muito diferente dos outros locais, nossa intenção é agregada a isso. Nesse sentido, não aumentamos tanto o preço pelo qual compramos, ou seja, compramos mais ou menos cinco reais abaixo da revenda. Nos supermercados, você pode encontrar peixes congelados há meses por R$ 30”, afirma.

O aumento do volume de pescados vendidos na semana santa chega de 100 kg, o que é vendido normalmente, para 300 kg por dia. Isso representa o aumento de mais de 200%.

“Eu trabalho aqui todos os dias até meio dia. Nesse período, fico aqui até o início da noite e é a época que mais lucro. Tudo aqui é maravilhoso, fresco e de qualidade”, relata Ramos Tavares, de 56 anos, trabalhador desde os 11 anos com o pai no mercado, em Brasília Teimosa. Nesta semana, os preços do peixe cioba pode ser encontrado na feira de R$ 20 a R$ 24, a cavala de R$ 21 a R$ 25, o xaréu entre R$ 16 a R$ 18 e albacora de R$ 17 a R$ 19.

Supermercado -  Apesar dos peixeiros relatarem uma diferença grande, nos supermercados os preços dos peixes não há uma grande diferença. Os valores dos mesmos peixes ficam em torno de R$ 20 e R$ 26. A cioba (foto) ficou um pouco mais cara em relação ao mercado público. 

"Gosto de comprar mais nas feiras livres ou em Afogados. Nem tanto pelo preço, mas pela qualidade. Em grandes supermercados, a diferença é que o peixe é muito congelado e perde o sabor. Os peixeiros vendem mais fresquinho, a gente chega sente quando come", afirma a dona de casa Maria de Barros.

Para a também dona de casa Tereza Oliveira, o consumidor tem que comprar uma semana antes. "Para economizar, tem que pesquisar e comprar antes. Hoje em dia, tudo está muito caro e eles aproveitam uma semana oportuna como essa, que se come muito, para subir ainda mais o valor dos peixes", conta.

Fotos: Victor Soares/LeiaJáImagens

Com o tema: “Juventude e Fraternidade” a Igreja Católica lançou na tarde dessa quarta-feira (13), a Campanha da Fraternidade  (CF) 2013, no Centro de Internação Provisória da Funase, no bairro do Bongi, no Recife. A cerimônia, que foi conduzida pelo arcebispo de Olinda e Recife, Dom Fernando Saburido marcou ainda o início da quaresma, momento de meditação para a igreja que reflete os 40 dias que antecede a ressurreição de Jesus Cristo

Cerca de 500 pessoas entre os socioeducandos, seus familiares e alguns políticos participaram da celebração da Missa no local. De acordo com o governador Eduardo Campos, que também esteve na cerimônia, o tema escolhido pela Igreja foi bem acertado. “A juventude brasileira precisa de mais fraternidade, educação e oportunidade, sobretudo aqueles que estão em situação de vulnerabilidade”, disse o gestor.

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Presidindo a celebração e o anúncio do lançamento da Campanha da Fraternidade, Dom Fernando Saburido revelou que essa temática já foi trabalhada pela Confederação Nacional dos Bispos do Brasil (CNBB) e que a preocupação com os jovens é constante. “Temos que ficar mais perto dessa parcela tão expressiva da população”, ressaltou o arcebispo. 

Além da escolha do tema estar voltado para a juventude, no mês de julho será realizado pela primeira vez no Brasil, na cidade do Rio de Janeiro, a Jornada Mundial da Juventude. O encontro pretende reunir milhares de jovens.

 

Os alimentos mais consumidos durante o período da quaresma (principalmente na Semana Santa), como azeite, pescados, crustáceos, chocolate e bombons, estão sendo fiscalizados rigorosamente pela Vigilância Sanitária. A iniciativa pretende assegurar a qualidade do que é vendido à população duarnte o período. 

Segundo a Vigilância Sanitária do Recife, a falta de espaço para guardar os produtos e o acondicionamento inadequado foram os maiores problemas encontrados nos anos anteriores. O órgão também chama atenção para as condições de estocagem desses alimentos, principalmente com o setor de pescados, que devem estar sob refrigeração ou mantidos sob uma espessa camada de gelo, enquanto os congelados não podem ser descongelados e depois congelados novamente. Já para os pescados industrializados, a temperatura deve ser de acordo com o escrito no rótulo da embalagem.

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Já em relação aos chocolates, especificamente os ovos de Páscoa, o consumidor deve ficar atento ao prazo de validade do produto, a integridade da embalagem e ao seu acondicionamento. A atenção deve ser redobrada caso o doce seja de fabricação caseira, já que a maioria não apresentam informações necessárias na embalagem, como o endereço do fabricante.

Alimentos como crustáceos, pescados e chocolate, se contaminados e ingeridos, podem causar problemas gástricos e intestinais. Entre os principais sintomas estão náuseas, vômito, diarréia, febre, dores abdominais e de cabeça, podendo em alguns casos levar a morte.


Serviço - Para quem quiser tirar dúvidas ou denunciar irregularidades no comércio de alimentos como pescados e chocolates, pode telefonar para a Ouvidoria Municipal de Saúde no 0800 281 1520. O serviço funciona de segunda a sexta, das 7h às 19h. A ligação é gratuita.

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