Gleici, campeã do BBB18, convidou três garotas que vendiam doces na praia no Rio de Janeiro para almoçar com ela em um quiosque da Barra da Tijuca, Zona Oeste do Rio.
De origem humilde, Gleice nasceu na periferia do Rio Branco, no Acre, onde começou a trabalhar desde cedo vendendo doces no sinal para ajudar sua mãe.
##RECOMENDA##Um admirador que estava almoçando no mesmo quiosque que Gleice registou o momento e publicou nas suas redes sociais.
Por Dayvson Barros
A empresa italiana Ferrero apresentou sua oferta final pela divisão de doces e chocolates da multinacional suíça Nestlé nos Estados Unidos. Segundo a emissora "CNBC", que cita fontes próximas às negociações, a companhia dona de ícones como Nutella, Ferrero Rocher e Kinder está na frente da norte-americana Hershey na briga pela aquisição.
O valor da operação pode chegar a US$ 2,5 bilhões, 25% a mais do que a imprensa dos EUA dissera que a Ferrero estava disposta a pagar em dezembro. Também contribui para a vantagem da empresa italiana o fato de a Hershey ter comprado recentemente a Amplify, dona das pipocas SkinnyPop, por US$ 1,6 bilhão.
##RECOMENDA##O vencedor do "leilão" feito pela Nestlé deve ser anunciado nas próximas semanas. A multinacional suíça quer vender sua divisão de doces nos Estados Unidos para se concentrar em setores de maior crescimento, como cafés, comidas para animais e água.
Da Ansa
A boa ação de um Papai Noel voluntário acabou em violência no bairro de Porto Seguro, em Itatiba, São Paulo. Isto porque, ao desfilar pelas ruas e distribuir balas, pedras foram arremessadas por crianças e adolescentes contra ele a sua equipe. O motivo foi o fato de os doces terem acabado.
De acordo com a imprensa local, um dos rapazes que trabalham com o personagem contou que o trenó circulava por uma rua e quando as crianças com idades entre nove e 12 anos perceberam o fim dos doces, arremessaram pedras contra eles. Além disso, o grupo ainda gritava palavrões contra a equipe do Papai Noel.
##RECOMENDA##O voluntário ainda contou que este tipo de reação é recorrente no local, inclusive, já sofreram agressões outras vezes. Por conta disso, durante quatro anos a localidade não recebeu a visita da equipe. Apesar das pedradas, ninguém ficou ferido.
Ao G1, a Prefeitura de Itatiba emitiu uma nota apontando não ter sido oficialmente notificada sobre a situação. Também frisou que a cidade possui uma forte tradição de Papais Noéis voluntários percorrendo pelas ruas, fazendo doações e sem qualquer vínculo com a administração.
Em Belo Horizonte, Minas Gerais, uma hamburgueria anunciou a 3ª edição do "Open The Coxinha". São 15 sabores diferentes oferecidas durante 3 dias. Além do tradicional recheio de frango, há também de cheddar e bacon, lombo desfiado, costelão de boi, alho poró, brigadeiro com nutella, maçã com canela, entre outros.
O evento será realizado em três dias diferentes: 30 de novembro, 1º e 2 de dezembro, sempre às 19h, na Hamburgueria Caiçara. Para ter direito ao consumo ilimitado, os clientes deverão comprar ingressos que dão direito a entrada. O valor varia entre R$ 30 e R$ 40 reais e pode ser adquirido no site da Sympla. Haverá ainda bebidas long necks, além de refrigerante na modalidade ‘refil’.
##RECOMENDA##Serviço
3º Open The Coxinha
30 de novembro, 1º e 2 de dezembro | 19h
Rua Francisco Bicalho, 1912, Caiçara Adeláide, Belo Horizonte - MG
R$ 30 a R$ 45
Após a primeira edição do 'open bar' de tortas, a doceira Sabor de Beijo já tem novas datas para a segunda edição do evento. Desta vez, o cardápio contará com 12 sabores diferentes e as novas tortas de doce de leite com paçoca e sonho de valsa.
Serão disponibilizados 130 ingressos no valor de R$ 19,90, que estarão à venda a partir de quarta-feira (11), às 13h, pelo site. No dia 21 de outubro, a unidade Aflitos recebe o rodízio. As unidades Boa Viagem e Derby terão o 'open bar', respectivamente, nos dias 22 e 28 deste mês.
##RECOMENDA##Os participantes vão degustar, durante duas horas, várias opções de tortas como brigadeiro, brownie, bem casado, marshmallow, cheesecake de bolo de rolo, naked cake de ninho com brigadeiro, crocante branca, entre outras. Para cada unidade haverá um limite de ingressos de acordo com a capacidade da loja: Aflitos (30); Boa Viagem (50) e Derby (50). Mais informações pelo telefone (81)30405989.
Serviço
2º 'Open Bar' de Tortas da Sabor de Beijo
Sábado(21)| 16h
Unidade Aflitos (Av. Santos Dumont, 87, Aflitos, Recife)
Domingo (22)| 16h
Unidade Boa Viagem (Avenida Conselheiro Aguiar, 2994, Boa Viagem, Recife)
Sábado (28) | 16h
Unidade Derby (Loja 15, Derby center- Rua Joaquim Nabuco, 409)
R$ 19,90
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Ainda são 14h e as crianças estão ansiosas correndo de um lado para o outro na rua, os olhos atentos são direcionados para a casa de número 146, no bairro do Ibura, Zona Sul do Recife. Daqui a duas horas, pontualmente às 16h, o terreiro Ilé Axé Pandá Lairá vai iniciar a tradicional distribuição de sacolinhas com doces em devoção ao Dia de São Cosme e São Damião, nesta quarta-feira (27). A casa distribui os brindes há mais de 70 anos e, mesmo com as dificuldades, resiste para manter a tradição e respeito aos orixás.
O Dia de São Cosme e Damião é celebrado pelos católicos e religiões afro-brasileiras em datas diferentes. Os seguidores do candomblé e da umbanda festejam os santos gêmeos no dia 27 de setembro. Já a Igreja Católica, 26 de setembro. De acordo com Natali Anselmo, de 34 anos, à frente da organização da festividade no terreiro de Candomblé, a religião de matriz africana também homenageia os santos católicos. “Na época, os escravos aproveitavam os festejos dos santos católicos pelos senhores de engenho para realizarem os seus rituais”, conta.
##RECOMENDA##Segundo a versão contada por Natali, Cosme e Damião são associados com os orixás-crianças, Ibejis e Erês, filhos gêmeos de Iemanjá, que atenderiam aos pedidos de uma pessoa em troca de doces. Daí a origem dos chamados "docinhos de São Cosme e São Damião". No catolicismo, a distribuição de doces se dá porque os santos ofereciam guloseimas para amenizar a tristeza das crianças e enfermos e, por isso, os dois são considerados protetores dos pequenos.
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O sacerdote de Jurema Alexandre L'Omi L'Odò explica que o dia 27 de setembro é uma das datas mais importantes para os terreiros de matriz africana. “As crianças são puras e quanto mais a gente as agrada, mais elas nos ajudam espiritualmente. Elas trazem paz, prosperidade e harmonia. É uma reinterpretação de culturas e isso faz parte do nosso Brasil", explica.
Apesar de manter a tradição por anos distribuindo doces, sacolinhas recheadas, montando quebra-panelas e os famosos 'bamburins', o Pai de Santo Nelson Gomes lamenta a diminuição de crianças que vêm buscar o brinde. “A gente fazia antigamente quase duas mil sacolinhas. Hoje em dia, poucos pequenos ainda recebem”. Ele conta que foram preparados cerca de 600 saquinhos e atribui a queda da distribuição à intolerância religiosa por parte de evangélicos.
Para Alexandre, as crianças até querem receber os doces, mas muitos pais não permitem. “Existe hoje um plano de poder evangélico que quer simplesmente fazer o etnocídio das tradições de matriz africana, com um tipo de doutrina religiosa que é racista e intolerante. Eles dizem que o saquinho do Cosme e Damião é do diabo e faz mal”, lamenta.
Mesmo com as dificuldades e o preconceito, o terreiro resiste firme e preparou um dia de muita energia positiva. No altar, a oferenda ao santo estava posta e os saquinhos todos preparados para serem recebidos pelas crianças. Às 16h, a fila no portão já era grande e barulhenta. Mães com bebês no colo, crianças, avós, pais e até os mais velhos queriam uma sacolinha.
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Na Zona Oeste do Recife, no bairro da Iputinga, o comerciante Osvaldo da Silva, de 60 anos, também celebra o Dia de São Cosme e Damião. Católico, há mais de dez anos, ele decidiu seguir a tradição de sua tia, que faleceu na década de 1990 e tinha o dia 27 de setembro como um dos mais importantes do ano.
Para dar segmento a tradição, Osvaldo e seu companheiro Robson Alexandre, 29, compram chicletes, doces, pipoca e montam um verdadeiro festejo na comunidade que vivem. Este ano, eles prepararam 300 sacolinhas para distribuir entre as crianças. Além das guloseimas, Osvaldo também gosta de doar brinquedos aos pequenos, mas por causa de problemas financeiros, em 2017, apenas doces serão distribuídos.
O umbandista Antônio do Sopão, como é conhecido, também celebrou a data no Recife e há quatro anos decidiu começar a distribuir as guloseimas. “Sou da Umbanda há 30 anos e quando chega a época de Cosme e Damião, faço essa festinha para as crianças de rua e mais carentes. Pelo quarto ano, levo a alegria a elas”, diz.
Por causa do trabalho, Antônio teve que realizar a festividade no último domingo (24). No evento, muitos doces, sacolinhas, bandas, músicas e brinquedos para a criançada. A festa foi realizada no bairro do Sétimo RO, em Olinda e ele pretende mudar o local a cada ano.
De acordo com registros históricos, os portugueses trouxeram para o Brasil suas crenças e santos e foi assim que a devoção por Cosme e Damião começou a ser difundida. Com a chegada dos negros por causa da escravidão, as religiões africanas também foram trazidas. Acontece aí, a fusão de crenças nativas, europeias e africanas fez surgir o sincretismo e a reinterpretação de elementos.
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Não é só no Recife que os rodízios e 'open bar' de produtos inusitados estão fazendo sucesso. Se em Pernambuco coxinhas, tortas, batatas fritas e até brownies já tiveram eventos de consumo livre, na Bahia o sistema também tem adeptos. Neste sábado (23) e domingo (24), em Salvador, será realizado o 10º ‘Rodízio de Doces dos Açucareiros’, com 24 opções de doces para serem comidos à vontade durante todo o evento.
O rodízio é promovido pela Cabana da Cely, no Rio vermelho. O evento será dividido em seis horários, sendo quatro no sábado (13h às 15h | 15h às 17h | 17h às 19h |19h às 21h) e dois no domingo (14h às 16h | 16h às 18h).
##RECOMENDA##Os ingressos, que dão direito ao consumo ilimitado de doces durante as duas horas de evento, custam R$ 26 para quem pagar em dinheiro e diretamente no local ou na loja NBlack. Já para compras realizadas pela internet, o valor fica R$ 30. Em ambos os casos, não estarão mais sendo vendidas as entradas no dia do evento. Para crianças de até 3 anos a entrada é gratuita, e entre 4 e 11 anos custa apenas R$ 15.
Serviço
Rodízio de Doces dos Açucareiros
23 e 24 de setembro
Cabana da Cely (Rua Fonte do Boi, 32, Rio Vermelho, Salvador – BA)
R$ 26 (dinheiro) e R$ 30 (online e no cartão)
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Depois dos 'open bar' de coxinhas, tortas e batata frita, agora chegou a vez dos brownies. Para comemorar os 10 anos da empresa, a doceria Delícias da Prazeres vai promover no próximo dia 16 de setembro, das 16h às 18h, o 1º rodízio de brownies, chamado de 'Open Brownie'.
##RECOMENDA##Com ingressos a R$ 12,90, durante duas horas, os clientes terão a oportunidade de saborear diversas opções de coberturas nos doces, são elas: nutella, ninho, doce de leite, charge, morango, bem casado, chocolate e brigadeiro.
Para a 1ª edição, serão disponibilizadas vagas limitadas, 45 ao todo. Os ingressos podem ser garantidos no próprio site da Delícia da Prazeres. Quem comprar, deve imprimir o comprovante da compra e levar no dia do evento. Segundo a equipe de trade marketing da empresa, só será possível adquirir um ingresso por pessoa.
Como a loja tem três unidades, para essa 1º edição o local escolhido foi a unidade da Caxangá. De acordo com a equipe de trade marketing, outros rodízios também serão realizados futuramente, inclusive com outros produtos da empresa. Todo o evento está sendo promovido pela Delícia da Prazeres em parceria com a RM distribuidora.
Serviço
Open Brownie
16 de setembro, das 16h às 18h
Delícias da Prazeres Avenida Caxangá, 1118 - Madalena
R$ 12,90
(81) 3445-7122
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Esta quarta-feira (6) é o Dia do Sexo, festejado todos os anos na sugestiva data 6/9. Como parte das "comemorações", nesta terça-feira (5), o Recife ganhou um presente saboroso. Batizada, não por acaso, de La Dolceta, a primeira doceria erótica do país abriu as portas no centro da cidade, com a proposta de promover a autonomia sexual das mulheres, a diversidade de sexualidades e a quebra de tabus relacionados ao sexo. Em um evento bem-humorado denominado “Sarrau erótico”, o espaço foi inaugurado com recital e exposição dos produtos, que vão de doces, a roupas íntimas e artigos típicos de sex shops, como próteses e lubrificantes.
De acordo com uma das sócias da La Dolceta, Kesia Salgado, a denominação provocativa do estabelecimento é intencional. “A escolha foi bem coerente com a nossa proposta, traz nossa essência irreverente, logo de cara. Surgiu de uma feliz brincadeira e contribui para criar o clima de descontração que nos interessa”, comenta. O empreendimento é fruto da união dos projetos Donna K, um trabalho de consultoria e venda de sextoys, e da Colmeia da Preta, que já comercializava doces e bolos, tendo sido desenvolvido por equipe exclusivamente feminina. “Juntas, desenvolvemos a ideia de um espaço onde as pessoas possam se deliciar com um doce maravilhoso e conversar sobre sexo e suas possibilidades, além de tirar dúvidas e adquirir produtos eróticos”, completa Kesia.
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Outra sócia do empreendimento, Jaqueline Pinheiro explica que o público-alvo da doceria são as mulheres e LGBT’s que não se sentem contemplados pelos produtos e atendimento oferecidos pelos sex shops tradicionais. “La Dolceta não foi criada para ser mais do mesmo. Somos um ambiente em que pessoas que vivem sua sexualidade fora da normatividade podem se sentir à vontade, sem que a diversidade de possibilidades de suas relações e sua autonomia sexual, especialmente no que diz respeito às mulheres, seja ignorada”, comenta.
Além dos brigadeiros, bolos, cupcakes e biscoitinhos amanteigados, alguns em formato de partes íntimas do corpo humano, La Dolceta também oferecerá o serviço de organização de eventos. “Promoveremos festas como despedida de solteira e até despedida de casada, se a cliente está saindo de um relacionamento abusivo e, por exemplo, decide comemorar, dentro de um conceito que chamados de “new life party”, uma festa de vida nova. A depender do pacote, os eventos podem contar com dançarinos e serem realizados na própria doceria”, esclarece Jaqueline Pinheiro. Questionada acerca de uma possível rejeição do empreendimento, Jaqueline é categórica: temos consciência de que nessas camadas conservadoras vamos encontrar alguma resistência, mas elas não são nosso público-alvo. Somos todas mulheres, estamos acostumadas a resistir”.
Serviço
La Dolceta
Endereço: Rua Mamede Simões, 115, Loja 11, Santo Amaro
Telefone: (81) 3132-6466
Funcionamento: de segunda a sexta, das 10h às 20h
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Hoje é comemorado o Halloween, a data internacionalmente conhecida como “O Dia das Bruxas” e apesar de ser uma festa que se popularizou nos Estados Unidos, sua origem tem mais de 2 mil anos e provém do povo Selta. Usar fantasias, máscaras aterrorizantes e decorar a casa com enfeites macabros e assustadores são alguns dos costumes adotados nessa época.
Nos últimos anos, os brasileiros têm aderido à popular festa norte-americana que já se tornou evento marcado no calendário nacional. Porém, muitos ainda desconhecem a origem de diversas curiosidades do Halloween; e foi por isso que preparamos esse vídeo contando as lendas e histórias que envolvem essa data.
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O negócio que começou há quatro meses traz resultados positivos para o planejamento de Luana Alysse e Thiago Pinotti. A venda de brownies, feita por eles, é aos fins de semana na praça Batista Campos. Segundo os noivos, a Missão Casamento, como é conhecido o empreendimento, tem como objetivo pagar a cerimônia e a festa, mas também espalhar o amor.
Logo no início do namoro, Lua, como gosta de ser chamada, viu na TV um jovem que financiava os estudos com a venda de brownies e passou a receita para Thiago, mas a ideia de vender na praça surgiu cinco anos depois, quando os dois começaram a pesquisar os custos do casório. “Quando comecei a me deparar com os orçamentos vi que não tinha condições, coloquei os pés no chão e falei pra ele que só com nosso salário não dava, afinal também estávamos comprando nosso apartamento”, diz a noiva.
##RECOMENDA##A primeira ação na praça ocorreu às vésperas do aniversário de Belém. De acordo com o casal, em apenas uma hora eles distribuíram cerca de 200 brownies. O negócio começou a ficar conhecido pela forma irreverente de vender. Ela sempre de véu branco e cestinha, ambos com a camisa da Missão Casamento. Para a noiva, cada dia na praça é uma grande emoção. “Recentemente nós vendemos para um casal e ao lado deles tinha uma criança. Ela disse: ‘Jesus vai abençoar vocês’. O casal não conhecia a criança. Aquele menino, que aparentava ter 7e anos, teve um poder nas palavras que eu nunca vou conseguir mensurar”, afirma Lua.
Alguns empreendedores apostaram na ideia. A primeira parceria foi o Estúdio da Praça, um salão de beleza localizado na Batista Campos. “Eu me apaixonei por essa história de amor, ajudamos com a maquiagem e penteado”, diz a proprietária Laura Nunes. “Depois disso os próprios amigos viram que não era brincadeira e começaram a apoiar. É o caso dos proprietários do Bar 091, Cervejas de Panela e sorveteria Blaus”, diz o casal.
Lua e Thiago se conheceram na empresa onde trabalham formalmente, ela como administradora e ele como técnico de informática. “Nós não éramos amigos, a gente nem se gostava”, afirma Thiago. Para Luana, eles ainda não tinham se dado a oportunidade de conhecer um ao outro. “Uma amiga nossa tentou nos aproximar, mas o Thiago era o tipo de carinha que não fazia meu estilo, ele gostava de rock e eu de axé”, diz Lua. Durante uma confraternização veio a oportunidade. Eles passaram horas juntos e perceberam que tinham mais coisas em comum do que imaginavam.
Os noivos revelam que a venda dos brownies é um grande diferencial no orçamento. O valor arrecadado é destinado às prestações do buffet e o que sobra é aplicado em uma conta para futuros investimentos. No último dia 5, eles inauguraram um food bike, uma bicicleta adaptada para exposição e venda de comidas. A estreia foi realizada no evento Boulevarte, um projeto de economia criativa que reúne mais de 100 empreendedores, com arte e cultura na praça dos estivadores.
O projeto deve continuar mesmo depois do casamento, previsto para ano que vem, mas com outro nome. Com o crescimento das venda o casal também pensa em formalizar o negócio. Eles se encaixam na categoria de Microempreendedor Individual (MEI), indicado pra quem trabalha por conta própria e quer se legalizar como pequeno empresário. Quem deseja ter um MEI precisa faturar no máximo até R$ 60 mil por ano e não ter participação em outra empresa como sócio ou titular.
A gerente de comércio do SEBRAE/PA, Renata Trícia, destaca os benefícios do registro: “Entre as vantagens de ser um MEI está o registro no Cadastro Nacional de Pessoas Jurídicas (CNPJ), o que facilita a abertura de conta bancária, o pedido de empréstimos e a emissão de notas fiscais”. Apesar dos resultados positivos nas vendas, Lua afirma que nem tudo são flores. "Já teve dia em que vendemos apenas dez brownies, mas vamos continuar, pois o que nos move é a certeza diária sobre esse amor.”
Por Joyce Cursino.
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Há quem seja apaixonado por doces e que não consigue viver um dia sem comer guloseimas. Para que, já estiver neste estágio compulsivo pode manter ou agravar a dependência a níveis insuportáveis para o organismo, resultando em consequências graves para a saúde a médio e até curto prazo.
O vídeo a seguir dá dicas para quem quer se livrar da compulsão pelas guloseimas adocicadas e do risco de desenvolver patologias como a diabetes. Confira:
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A noite mais assustadora – e esperada - do ano está chegando e no próximo sábado (31), o Halloween vai invadir as cidades. Enquanto alguns famosos, como o fofíssimo Channing Tatum e, é claro, a Rainha do Halloween, Heidi Klum, estão preocupados com a fantasia da noite, tem gente aí pensando nos doces.
Nicole Richie revelou durante entrevista para o canal E! que ela e seu marido, Joel Madden, estão tendo um debate sobre os doces que eles irão entregar para as crianças na noite. Enquanto ela mostrou seu lado maternal, se preocupando com a saúde dos pequenos, o maridão quer ganhar o título de casa mais legal da vizinhança e caprichar nas delícias: "Nós estamos tendo uma calorosa discussão sobre [doces] em casa. Porque eu acho que as crianças querem levar doces pequenos em suas mãos parecendo que elas têm muito e meu marido quer dar a elas os doces grandes. Eu não gosto dessa ideia, não acho que é saudável e ele acha que eu estou sendo careta".
##RECOMENDA##Richie também contou como vai passar a noite de Halloween e se engana quem pensa que ela vai se jogar nas noitadas. Assim como Kourtney Kardashian, Nicole quer aproveitar a data para curtir um momento com a sua família: "O Halloween é realmente sobre as minhas crianças e elas tem amigos que querem brincar de doces ou travessuras, então é basicamente isso que estaremos fazendo".
O laboratório de Gastronomia no bloco C da UNINASSAU - Centro Universitário Maurício de Nassau receberá palestra e oficinas de tarteletes, bombons e doces finos, neste sábado (22), a partir das 9h. O encontro pretende divulgar e promover um debate sobre o Pâtisserie (tipo de culinária francesa especializada em doces e bolos), que teve o curso de pós-graduação lançado na instituição de ensino nesta semana. no setor no Brasil.
A chocolatier, Anna Corinna - que dará nome à primeira turma du curso de pós-graduação - estará presente no encontro, assim como os também chefs Ana Paiva e Rivandro França. O encontro pretende reunir profissionais das áreas de gastronomia, turismo, hotelaria e nutrição.
##RECOMENDA##A coordenadora do curso de Pâtisserie, Elza Ferreira, vê o mercado de confeitaria em crescente expansão no Brasil e acredita que a pós-graduação deve preencher uma lacuna existente no mercado de trabalho atual. “O que falta são profissionais capacitados para atuarem nesta área. Assim, o curso de Pâtisserie da UNINASSAU vem para preencher esta lacuna”, diz.
Os interessados no curso de pós-graduação de Pâtisserie, que tem vagas limitadas, podem se escrever pela internet. Já os interessados em comparecer ao evento deste sábado podem garantir presença por cadastro no site da UNINASSAU ou no próprio bloco C da instituição.
Dúvidas e outras informações podem ser consultadas pelo e-mail da coordenadora do curso: elza.ferreira@sereducacional.com. O Bloco C fica na Rua Joaquim Nabuco, 778, no bairro das Graças, Zona Norte do Recife.
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Facilmente encontrada nas ruas, as carrocinhas de churros são itens tradicionais nos principais centros das cidades. A partir desta terça-feira (30), a iguaria será comercializada no Shopping Recife, através do quiosque Quero Churros, que promete trazer novidades.
##RECOMENDA##A guloseima, que geralmente é oferecida com recheios de leite condensado, chocolate e doce de leite, vai ganhar novos sabores. Dentre as novidades estão o Sushi Churros, Churritos, baby churros e o sorvete com Churros. Além de comercializar a iguaria já assada, o quiosque ainda vai disponibilizar a opção de venda congelada do produto.
É, queridos fãs de Liverpool, parece que Adam Levine não vai levar a doçura para vocês! Nesta sexta-feira, dia 29, o cantor da música Sugar cancelou o show que iria fazer com a banda Maroon 5 em Liverpool, na Inglaterra, por problemas na garganta.
Adam se desculpou em seu Twitter: Gente, eu odeio ter que decepcionar vocês esta noite. Minhas cordas vocais estão inflamadas. Nós retomamos no domingo em Birmingham. Desculpa.
##RECOMENDA##O vocalista ainda fez uma declaração para o site oficial da Echo Arena, onde iria ocorrer o show, dizendo que foi aconselhado a descansar:
- Eu sinto muito mesmo por não poder apresentar esta noite, mas o médico me disse para descansar. Como uma banda nós sempre queremos dar o nosso melhor em todos os shows e, infelizmente, eu não posso fazer isso esta noite.
A Echo Arena anunciou que haverá reembolso dos ingressos.
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A época da Páscoa tem como característica ovos de chocolate e doces diversos. Não se trata apenas de um período para ganhar quilos a mais na balança, mas também é uma fase para lucrar. É por isso que muitas pessoas resolvem investir na produção dessas sobremesas, porém, é preciso ter cuidado no investimento e conhecer o produto para obter sucesso no ramo. Além disso, para conseguir ter uma empresa de sucesso o ano todo, o empresário também deve saber se reinventar e adaptar as receitas pascais para todo o ano.
##RECOMENDA##O analista de orientação de empresas do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), Victor Abreu, aconselha que os empresários do ramo do chocolate devem ter claro o objetivo da produção. “Quem for abrir um negócio nesse meio precisa saber se vai ser só durante aquela época ou se quer prolongar pelo resto do ano”, disse. O especialista afirmou, ainda, que é necessário que o investidor saiba o que a Páscoa requer de produtos em cada ano, já que os ovos estão sempre se reinventando com os diversos recheios, formatos e opções de sabores.
Mais além dos ovos, Abreu afirmou que geralmente os investidores pegam o engajamento da Páscoa para trabalhar com o chocolate, mas não ficam apenas nos ovos. “O empresário que faz o ovo também é o que faz a trufa, o brownie, as tortas, os doces para festas. E isso mantém a demanda para todo o ano”, explicou. Gerencialmente falando, o analista recomendou que o empreendedor invista e planeje sempre. “Ele (o investidor) precisa saber o quanto vai gastar e o quanto espera obter de retorno”, orientou Abreu.
Pensando no bom retorno do investimento culinário, a empresária Libralda Oliveira abriu uma empresa especializada em chocolate. A história começou em 2013, quando a filha de Libralda quis ir a um show gospel. Então a mãe resolveu fabricar brigadeiros para a menina vender na escola e arrecadar o dinheiro para ir ao evento. O negócio deu tão certo que em pouco tempo elas já tinham o dinheiro suficiente para comprar os ingressos. “A partir disso, perguntavam se eu poderia fazer uns doces para vender, para umas festas e eu disse que sim”, contou a mulher. Hoje, a Belodoce Confeitaria fornece brownies, doces e palhas italianas para quatro estabelecimentos comerciais no Recife.
Durante a Páscoa, os pedidos crescem muito. “No primeiro ano foram 30 encomendas. Já no segundo, pediram 64. Este ano eu fiz 294 caixas, tendo em cada uma delas oito miniovos de chocolate”, contou a empresária. Na Páscoa deste ano as encomendas foram estagnadas apenas para a fabricação dos mais de dois mil ovinhos. Tudo é feito de forma caseira. Segundo Libralda, o ramo é um meio muito produtivo porque dá para obter grandes lucros. “Eu recomendo que invistam porque dá dinheiro”, aconselhou a empresária. Libralda não revelou quanto é seu lucro, mas, garantiu que o retorno é bastante positivo.
A chef pâtisserie do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), Tânia Bastos, afirmou que o mercado informal dos ovos de chocolate compete muito bem com as grandes empresas. “Este ano houve uma queda na produção dos ovos de chocolate das fábricas. E em compensação, aconteceu um acréscimo na venda do mercado informal, como chamamos”, explicou. Isso se deve, segundo a especialista, por conta dos diversos sabores e recheios e pelo custo mais barato.
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Até o fim de março a Casa dos Doces irá oferecer mais quatro opções de tortas, que devem agradar paladares distintos. Dentre as novidades da doceria está à torta Naked, com recheio de brigadeiro branco e pedaços de morangos frescos.
##RECOMENDA##Outra opção para os amantes do chocolate é a Degradê, que aposta na massa e recheio de brigadeiro, coberta com chantilly confeitado. Também integram o novo cardápio da Casa dos Doces as tortas de Limão com Suspiro e Doce de Leite e Chocolate com Crocante.
Serviço
Casa dos Doces
Boa Viagem I (Rua Amazonas, 346 – Boa Viagem)
(81) 3326 1204
Boa Viagem II (Rua Setúbal, 156 – Boa Viagem)
(81) 3049 3099
Casa Amarela (Estrada do Arraial, 3692 – Casa Amarela)
(81) 3268 4849
A doceria e cafeteria Dolce Vitrine renova seu menu e amplia as opções para os clientes. Assinadas pelo chef Lucas Muniz, as novidades vão de sanduíches a pratos completos, sem deixar de lado os doces, principal produto da patisserie.
Os sanduíches têm versões com carne, além de opções mais light, como o Sanduíche Vegano. Para entrada, a opção é a Panela de Camarões Grelhados ao Perfume Mediterrâneo - acompanhada de creme de queijos gratinados e chips de macaxeira. Como prato principal, a casa investiu em massas, filé de frango e peixe.
##RECOMENDA##O novo menu inclui também a novidade Petit Gateau de Inhame, servido com cubos de filé ao molho tinto e creme de queijo. Para acompanhar as já conhecidas sobremesas da casa, os doces novos do cardápio são a Tortinha de Banana ao perfume de Canela e o Sorvete de queijo com bolo de rolo.
Serviço
Dolce Vitrine (Rua Dona Ada Vieira, 61 - Casa Forte)
Segunda a sábado | 12h às 20h
(81) 3031 1112
A desenvolvedora britânica King lançou, nesta semana, a continuação do seu game de sucesso Candy Crush Saga. O novo jogo traz o mesmo cenário do anterior, no entanto, existem gráficos mais avançados, novas combinações e modos de jogo.
Candy Crush Soda foi criado para ser jogado em paralelo com o game original. Segundo a King, esta versão promete novos desafios mesmo para aqueles que conseguiram terminar todo o percurso do primeiro Candy Crush.
##RECOMENDA##Candy Crush Soda está disponível para Facebook, Android e iOS. Para baixar, basta acessar a Google Play ou App Store.
