Tópicos | RU

[@#galeria#@]

O movimento 'Correnteza dos Estudantes de Pernambuco' organizou, nesta terça-feira (2), uma feijoada vendida a R$ 1 como forma de reivindicar a reabertura do Restaurante Universitário (RU) do Campus Recife da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE). Os universitários também reclamam das novas regras estipuladas pela instituição de ensino, que segundo eles, irá restringir o número de pessoas que poderão comer no local.

##RECOMENDA##

O RU segue fechado desde o dia 19 de março por causa do fim do contrato com a empresa que fornecia as refeições. Além disso, o local está passando por reformas e deve ser reaberto dia 16 de abril, conforme comunicado pela assessoria de comunicação da Universidade.

Com as novas regras, os alunos que não são bolsistas ou que que possuem isenção parcial, não vão mais poder utilizar o serviço. Para eles, será inaugurado em outubro, um novo RU, localizado no antigo prédio da Superintendência de Desenvolvimento do Nordeste (Sudene), no bairro da Cidade Universitária, Zona Oeste do Recife. Até lá, os estudantes ficarão sem refeições.

Lucas Daniel é de Belém de São Francisco, interior de Pernambuco, e estuda biomedicina em horário integral. Ele depende exclusivamente das refeições oferecidas no RU, no qual pagava R$ 3 no almoço. Agora, ele gasta R$ 10 por dia em almoços que são vendidos no entorno da UFPE. “O dinheiro que eu poderia usar me mantendo aqui com outras despesas, tenho que gastar com comida”, desabafou.

Maria Elaine, estudante de geografia, é uma das pessoas que fazem parte do Movimento Correnteza e organizou com outros alunos a mobilização em prol do RU. “Tínhamos recebido um prazo inicial para a reabertura, mas não foi cumprido. Ele foi aumentado e com a notícia de que nem todos os universitários seriam beneficiados com a nova empresa que vai fornecer a alimentação para o RU. Fora isso, estamos esperando a promessa de que o novo RU seria aberto, porque esse aqui oferece 5 mil alimentações diárias e já não suporta mais a quantidade de alunos que entra na universidade anualmente”, argumentou Maria.

Júlio Cesar, estudante de medicina se diz insatisfeito com a situação do RU. “Um restaurante universitário tem que ser universal e não ter esses percalços. A gente estava lutando por um segundo RU e agora a gente está lutando por um RU de verdade”, disse o estudante.

Pelo menos até outubro deste ano, o Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) não servirá refeições com cobrança parcial. Comunicada nesta segunda-feira (1º), a medida serve para o Campus Recife da instituição de ensino, cujo RU segue fechado; a reabertura do estabelecimento está prevista para 16 de abril.

Segundo a Universidade, as refeições com cobranças parciais apenas voltarão a ficar disponíveis com a abertura de um segundo restaurante, que deverá ser inaugurado em outubro no antigo prédio da Superintendência do Desenvolvimento do Nordeste (Sudene), no bairro da Cidade Universitária, Zona Oeste do Recife. O valor parcial pago pela comida era de R$ 3.

##RECOMENDA##

Por outro lado, a UFPE promete aumentar a quantidade de refeições com isenções integrais de pagamento. “A Pró-Reitoria para Assuntos Estudantis (Proaes) informa que o Restaurante Universitário do Campus Recife aumentará o número de isenções integrais de pagamento a partir da sua reabertura prevista para o próximo dia 16. No primeiro mês, serão servidas, diariamente, 4 mil refeições sem qualquer custo para os estudantes. Do segundo mês em diante, o número diário subirá para 4,3 mil. Antes do fechamento, em média, eram servidas 4,7 mil refeições por dia, sendo 2.330 com isenção total e 2.370 com isenção parcial”, informou a UFPE.

A instituição de ensino também detalhou quem terá direito à isenção total: “Terão os estudantes do Programa de Moradia Estudantil e aqueles que recebem bolsas dos níveis 1, 2, 3 e 4, bem como os alunos em situação de vulnerabilidade identificados pela Proaes que não recebem auxílio financeiro”.

Diante do fechamento temporário do RU, que passou por problemas estruturais e dificuldades com a empresa que oferecia o serviço de alimentação, estudantes estão sendo ressarcidos. Já são 21 dias em que o Restaurante Universitário segue fechado. Segundo a UFPE, são “R$ 23,53/dia para os beneficiados pelo Programa de Moradia (já receberam pelo equivalente a dez dias) e R$ 18,31/dia para os que recebem bolsa nível”. As quantias, de acordo com a Universidade, deverão ser depositadas até a próxima sexta-feira (5).

A Proaes promete divulgar, ainda nesta segunda-feira, a relação dos estudantes que recebem bolsa, além dos isentos do RU não bolsistas “que tiveram suas solicitações analisadas, conforme os critérios estabelecidos pela comissão de estudantes”. “Eles terão que preencher, até amanhã (2), o formulário que estará anexo a essa lista”, acrescentou a Universidade.

Quem tem direito à isenção parcial precisa preencher outro formulário, que deverá ser disponibilizado a partir do meio dia da próxima sexta-feira, por meio do site da Proaes. Ele servirá para solicitação do ressarcimento no valor de R$ 18,31 por dia. “Cada caso será analisado para comprovação da condição de vulnerabilidade e frequência ao RU”, garantiu a UFPE.

A Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) prorrogou o prazo de previsão para a reabertura do Restaurante Universitário (RU) do Campus Recife. A princípio, o espaço voltaria a funcionar no dia 1º de abril, mas a instituição de ensino resolveu ampliar para o dia 16 do mesmo mês.

“A prorrogação ocorreu porque os trabalhos de correção na estrutura do restaurante precisaram ser ampliados para as áreas de salão e administrativa, além de ajustes de caixa d’água e na rede de esgoto. O serviço na cozinha está em fase de conclusão e os outros estão sendo solucionados pela empresa de engenharia Multicomp”, informou a Universidade por meio da sua assessoria de comunicação.

##RECOMENDA##

A decisão pela prorrogação se deu após reunião, realizada nessa quinta-feira (28), entre a equipe da Proaes, das Pró-Reitorias de Planejamento, Orçamento e Finanças (Proplan) e de Gestão Administrativa (Progest) e representantes das empresas Multicomp e Verde Mar, “a nova responsável pelas refeições, em substituição à Casa de Farinha”.

O RU enfrentou problemas estruturais, além da paralisação dos funcionários da Casa de Farinha, que exigiam pagamentos salariais. Diante disso, o estabelecimento segue fechado desde 18 de março. Mais informações sobre o restaurante podem ser obtidas pelos telefones (81) 2126-8192/8193.

O Restaurante Universitário da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), Campus Recife, voltou a enfrentar problemas nesta quarta-feira (13). De acordo com a Administração Central da instituição de ensino, uma falha no fornecimento de água atrasou o café da manhã e impossibilitou o preparo do almoço. Além disso, a UFPE anunciou o fechamento temporário do estabelecimento.

A direção do RU garante que o jantar de hoje está garantido. Já a partir da segunda-feira (18), o restaurante ficará fechado por 15 dias, “período necessário para a saída da atual empresa terceirizada e instalação da nova contratada, que ficará operando no restaurante até que seja concluído o processo licitatório em andamento para contratação da fornecedora do serviço”.

##RECOMENDA##

A atual empresa em questão é a Casa de Farinha; nessa terça-feira (12), seus funcionários paralisaram as atividades interrompendo os serviços do RU em protesto por pagamentos salariais. A UFPE argumentou que não repassou a verba por falta da documentação necessária para a disponibilização do valor, cuja quantia não foi revelada.

“Em relação à paralisação de ontem dos funcionários da Casa de Farinha, a UFPE destaca que o pagamento da empresa terceirizada ocorrerá tão logo sejam apresentados os documentos exigidos para a transferência dos recursos. O contrato com a Casa de Farinha será encerrado na próxima sexta-feira. A empresa, em contato com a Reitoria, garantiu que fornecerá as três refeições diárias até essa data”, informou a UFPE.

Ainda no que diz respeito ao fechamento temporário do RU a partir da próxima segunda-feira, a Universidade promete que os 600 estudantes beneficiados pelo “Programa de Moradia Estudantil – que inclui estudantes das casas e aqueles beneficiados com o auxílio moradia – receberão, durante os 15 dias de fechamento do RU, a quantia de R$ 23,53 por dia útil para ajudar no custeio das refeições”.

Por meio de nota, a Casa de Farinha se posicionou sobre o caso: "A Casa de Farinha, responsável pelo fornecimento de refeições no Restaurante Universitário da Universidade Federal de Pernambuco, informa que um problema na bomba hidráulica, cuja manutenção é de responsabilidade da Universidade Federal de Pernambuco desde maio de 2016, está impactando o serviço desde o dia 11 de março. A empresa está aguardando uma solução por parte da instituição. A empresa espera que até a próxima semana, tudo seja restabelecido, inclusive questões salariais que estão sendo tratadas com o sindicato da categoria".

Estudantes da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), Campus Recife, não conseguiram ser atendidos no Restaurante Universitário (RU) na manhã desta terça-feira (12). Segundo a Pró-Reitoria para Assuntos Estudantis, o café da manhã e o almoço não foram servidos devido a uma paralisação dos funcionários da empresa Casa de Farinha, responsável pelo serviço do RU.

De acordo com a instituição de ensino, a paralisação exigia o pagamento de salários atrasados. “A UFPE não pôde efetuar o pagamento do valor mensal do contrato porque a empresa não entregou a documentação necessária que a tornaria apta ao recebimento do valor. A direção da Casa de Farinha informou que até amanhã (13) entregará a documentação à UFPE”, argumentou a Universidade, sem detalhar o valor mensal.

##RECOMENDA##

Sobre essa segunda-feira (11), o Restaurante Universitário não funcionou porque aconteceram problemas hidráulicos que impediram a preparação dos alimentos. Essa situação, no entanto, foi normalizada. Ainda nesta terça-feira, a Universidade promete que o jantar será servido aos estudantes.

A Casa de Farinha se pronunciou sobre o assunto por meio de nota. Confira na íntegra:

"A Casa de Farinha, responsável pelo fornecimento de refeições no Restaurante Universitário da Universidade Federal de Pernambuco, informa que um problema na bomba hidráulica, cuja manutenção é de responsabilidade da Universidade Federal de Pernambuco desde maio de 2016, está impactando o serviço desde o dia 11 de março. A empresa está aguardando uma solução por parte da instituição. A empresa espera que até a próxima semana, tudo seja restabelecido, inclusive questões salariais que estão sendo tratadas com o sindicato da categoria".

Na próxima segunda-feira (18), a Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) promete reabrir os restaurantes universitários das unidades Recife e Caruaru. De acordo com a Pró-Reitoria para Assuntos Estudantis (Proaes), na capital pernambucana a primeira refeição será o café da manhã, enquanto que no RU do Agreste as atividades iniciam com o almoço.

Por meio do Sistema de Informações e Gestão Acadêmica (Siga), os estudantes novatos podem se cadastrar para terem acesso aos serviços dos restaurantes. Os alunos precisam ainda atentar para as instruções do Manual de Inscrição nos Editais de Assistência Estudantil

##RECOMENDA##

No RU do Recife, podem ser atendidas 550 pessoas sentadas. Ao todo, são oferecidos 500 cafés da manhã por dia para os alunos que possuem o benefício integral, no horário das 7h às 8h. Já das 10h30 às 14h30, são servidos 3 mil almoços, enquanto que das 17h às 19h, são disponibilizados 1.500 jantares. O restaurante fica na Avenida dos Reitores, bairro da Cidade Universitária.

Em Caruaru, no Centro Acadêmico do Agreste, o atendimento tem capacidades para 244 pessoas sentadas.“De segunda a sexta-feira, são oferecidos almoço e jantar com entrada subsidiada pela UFPE para alunos bolsistas e mediante pagamento para restante do público, custando, respectivamente, R$ 11,20 e R$ 9,20. O horário de funcionamento para o almoço é das 11h às 14h e para o jantar, das 17h30 às 20h30”, detalha a instituição de ensino.

O Conselho de Administração da Universidade de Brasília (UnB) decidiu, na manhã de quinta-feira (28), aumentar o preço das refeições do Restaurante Universitário, que passam de  R$ 2,50 para R$ 5,80. 

O Diretório Central dos Estudantes (DCE) chamou o aumento de exorbitante e afirmou, por meio de nota, que está estudando medidas para impedir a entrada em vigor do novo preço.

##RECOMENDA##

O professor André Luiz Teixeira, decano de Assuntos Comunitários, afirmou que a medida estava sendo estudada desde setembro do ano passado e faz parte dos cortes de gastos que estão sendo promovidos por causa da crise financeira que a UNB enfrenta.

Para os estudantes com renda familiar por pessoa até um salário mínimo e meio, as refeições no RU continuam gratuitas. O valor de R$ 5,80 vale para os estudantes com renda acima disso. Já para os funcionários e visitantes o preço será de R$ 13 que corresponde, segundo a universidade, ao custo que o RU tem com cada refeição.

Por meio de nota, a UNB afirmou que cerca de R$ 30 milhões em recursos do Programa Nacional de Assistência Estudantil estão congelados pelo Ministério da Educação desde 2015 e que sem o aumento do preço, o gasto apenas com o RU chegaria a R$ 31 milhões em 2018.

LeiaJá também

--> A situação financeira das universidades federais de PE

--> Estudante da UnB é achado morto em área da universidade

--> Hospitais da Uerj e UFRJ não podem selecionar residentes

 

O primeiro-ministro do Reino Unido, David Cameron, minimizou nesta segunda-feira, as ameaças feitas pelo grupo terrorista Estado Islâmico (EI) em um vídeo veiculado no final de semana na internet.

"É um material desesperado feito por uma organização que faz o máximo para ser a mais desprezível possível", disse Cameron sobre o vídeo em que cinco supostos espiões britânicos são mortos a tiros por homens encapuzados. "É um grupo que também está perdendo território e, acredito, a simpatia das pessoas."

##RECOMENDA##

Autoridades de inteligência britânicas estão estudando o vídeo para obter pistas sobre a identidade do homem mascarado que aparece no vídeo prometendo, em inglês com sotaque britânico, invadir o Reino Unido e estabelecer a sharia. Aparentemente, ele é um substituto para Mohammed Emwazi, o terrorista de sotaque britânico que decepava cabeças de reféns nos primeiros vídeos do IS e ficou conhecido como "Jihadi John". Emwazi foi morto em um ataque de drone em novembro, na Síria.

Este é o primeiro vídeo do Estado Islâmico a ameaçar o Reino Unido desde que o parlamento britânico aprovou, em dezembro, uma autorização dando poderes a Cameron para lançar ataques aéreos em posições do grupo extremista na Síria.

"Estamos examinando o conteúdo do vídeo. Ele serve como uma lembrança da barbaridade do EI e do que o mundo enfrenta com estes terroristas", disse Helen Bower, porta-voz do primeiro-ministro. "Ele também é claramente uma peça de propaganda e deve ser tratada como tal."

Fonte: Associated Press.

Alunos do Campus Recife da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) ficaram sem café da manhã, nesta quinta-feira (24). Funcionários do Restaurante Universitário (RU) não trabalharam no período diurno porque, segundo os trabalhadores, os salários estão atrasados.

A assessoria de imprensa da UFPE confirmou a paralisação, mas não soube informar, até o fechamento desta matéria, se as remunerações não foram pagas pela empresa terceirizada que oferece o serviço no RU ou se a Universidade não repassou o dinheiro dos salários para a terceirizada. Depois do café da manhã, o almoço foi normalizado e o jantar não deve apresentar interrupções.

##RECOMENDA##

Existe a possibilidade de uma nova paralisação nesta sexta-feira (25), caso o não pagamento dos salários continue. De acordo com a UFPE, são oferecidos, de segunda a sexta-feira, cerca de 500 cafés da manhã, 3 mil almoços e 1500 jantares. Alguns estudantes não pagam pelas refeições, enquanto os que pagam arcam com o valor de R$ 3.

O segundo semestre letivo de 2015 do Campos Dois Irmãos da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) começou com uma boa notícia para os universitários, na última segunda-feira (17). O Restaurante Universitário (RU) da instituição de ensino passou por uma renovação. De acordo com a UFRPE, o espaço foi todo climatizado, teve reparos e ainda ganhou novos equipamentos.

Segundo a Rural, o RU passou por troca e instalação de equipamentos na cozinha, bem como todos os ventiladores foram recuperados, o piso passou por reforma, além da ampliação de mais de 100 cadeiras no salão de alimentação. A Rural também garantiu novos secadores de mão, pintura nas paredes e trocas das portas de madeira por portas de alumínio. 

##RECOMENDA##

De acordo com a UFRPE, o RU tem capacidade para atender 192 usuários na área chamada de “bandeijão” e cerca de 90 no setor do “self-service”. Alunos da Rural pagam R$ 2 pelo almoço e R$ 1,50 no jantar. Já os preços para não estudantes são R$ 10 e R$ 9, respectivamente.

Uma usuária do Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), Campus Recife, denunciou, no dia 7 deste mês, que encontrou uma lagartixa numa refeição do estabelecimento. A foto da comida foi postada em um grupo de alunos e professores da Federal no Facebook.

A imagem repercute bastante na rede social. Segundo a internauta que fez o post, a amiga dela, que não teve a identidade revelada, foi quem encontrou o suposto bicho na refeição.

##RECOMENDA##

A coordenadora do RU, Edlene Freitas, confirmou que tomou conhecimento do caso. Porém, ela ainda está aguardando a formalização da denúncia da usuária para dar entrada em um processo de investigação. Segundo a coordenadora, o bicho foi mostrado a profissional de nutrição do RU. O material está congelado para a ação investigatória.

 

O funcionamento do Restaurante Universitário da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) volta ao normal nesta terça-feira (15). O serviço foi interrompido na última sexta-feira (11), por causa de um incidente na cozinha do estabelecimento.

Muitos estudantes que dependem das refeições do RU reclamaram bastante do fato. O restaurante disponibiliza em torno de 4 mil refeições diárias, a preços promocionais. 

##RECOMENDA##

Estudantes da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) afirmaram nesta quinta-feira (20), em um grupo no Facebook, que passaram mal após comer charque em refeições servidas no Restaurante Universitário (RU), nessa quarta-feira (19). Uma aluna do curso de biologia que não quis se identificar disse que ela e uns amigos sentiram um cheiro ruim na comida, porém, continuaram a comer. O restaurante fica no Campus Recife, localizado no bairro de Dois Irmãos.

“Todo mundo passou mal. Teve gente que foi parar no hospital. E, não é a primeira vez que isso acontece. Semana passada teve até cabelo na comida”, disse a estudante. Alguns internautas afirmaram que a charque estava estragada. “Foi a Charque que estava estragada, ocasionando um infecção intestinal em todos que se alimentaram dela (dezenas de pessoas). Quem só comeu macaxeira com frango não passou mal. Enfim, o RU - COZZI não esta cumprindo com suas responsabilidades de servir comidas de boa qualidade. Cadê a fiscalização? Isso é muito serio,é a nossa vida”, postou uma integrante do grupo no Facebook.

##RECOMENDA##

Outro internauta escreveu o seguinte: “na casa do estudante quem nao jantou no RU ontem, nao ta com diarreia”.  Em mais um comentário uma internauta postou “tô impressionada com a quantidade de gente que passou mal também  eu achava que tinha sido só eu, por isso saí perguntando pro pessoal se alguém tinha passado mal .-., pelo jeito só quem não jantou não passou mal”.

A assessoria de comunicação da UFRPE garantiu que apurações sobre o fato já estão sendo feitas para esclarecer o caso. Em postagem no Facebook, o vice-reitor da instituição de ensino, Marcelo Carneiro Leão, afirmou que já entrou em contato com o setor responsável pela administração do RU cobrando esclarecimentos e providências, afirmando também que uma nota será divulgada sobre o ocorrido. Confira a postagem na íntegra:

“Prezados(as). Estou vendo a postagem a respeito do fato. Já liguei para a PROGEST solicitando esclarecimentos e providências (em breve será divulgado uma nota sobre o ocorrido). Entretanto, gostaria de imediato de discordar de algumas postagens que tentam generalizar o fato em qestão. Nestes cerca de 5 meses no NOVO RU, não ocorreu nenhum fato semelhante, bem como TODAS as avaliações realizadas junto aos usuários mostram que a qualidade da alimentação melhorou. Mudamos a empresa, baixamos o valor da refeição e melhoramos a quantidade e qualidade de nossa alimentação. Enfim, a Administração da UFRPE, além de pedir desculpa pelo ocorrido, quer deixar claro que serão tomadas medidas para cobrar dos responsáveis. Entretanto, não concordamos que algumas pessoas (uma minoria), de forma irresponsável, queira generalizar e denegrir a imagem da UFRPE”.

 

Uma estudante da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) postou em uma página no Facebook, na noite dessa quinta-feira (30), que encontrou larva em um prato servido pelo Restaurante Universitário (RU). “Cuscuz ao molho larva, cardápio exclusivo do RU”, publicou a aluna, que não terá o nome revelado nesta matéria.

De acordo com os comentários sobre a postagem, a refeição era de uma amiga da estudante. “Foi na minha comida que foi encontrada essa larva mas eu fui lá na cozinha reclamar. E o que eles me disseram? nada! Que iriam averiguar de onde que poderia ter saído essa larva e perguntaram se eu queria outra comida. O que adianta reclamar? Eles não fazem nada “, disse a estudante, em seu comentário no Facebook.

##RECOMENDA##

A reportagem do LeiaJá procurou a assessoria de comunicação da UFPE para ouvir a instituição sobre o fato. A sssessoria passou para a nossa equipe o contato da diretora do RU, Edleide Freitas Pires, porém, até o momento, nossas ligações não foram atendidas.

 

Os estudantes da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) têm o que comemorar na volta do segundo semestre 2013, na próxima segunda-feira (21). Os valores do Restaurante Universitário (RU) diminuíram de R$ 3 para R$ 2 (almoço) e R$ 1,50 (jantar). A mudança foi firmada nesta sexta-feira (18), por meio de um contrato assinado entre a instituição de ensino e a empresa responsável pela alimentação.

De acordo com o vice-reitor da universidade, Marcelo Carneiro Leão, diariamente, em torno de 1,2 mil refeições são servidas. Serão beneficiados alunos de graduação, da pós-graduação, educação à distância do Colégio Agrícola Dom Agostinho (Codai).

##RECOMENDA##

“É importante ressaltar que a UFRPE pagava antes R$ 6,50 por cada refeição. Agora, vamos arcar com R$ 12,50 por cada prato, porque a comida é de melhor qualidade. Graças a alguns ajustes internos, conseguiremos honrar com os cursos”, explicou o vice-reitor. Entre as opções do cardápio estão saladas, carnes, lasanha, pães e pratos vegetarianos.

 

Depois de muita reclamação dos estudantes, o Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) buscou melhorias. Nesta sexta-feira (31), o local dobrou o número de balcões de atendimento, e, agora são quatro para atender a demanda.

De acordo com assessoria de comunicação da instituição de ensino, a mudança é resultado de uma pesquisa do professor de engenharia de produção, Márcio Moura. O docente fez uma simulação digital do processo produtivo e colheu informações do local.

##RECOMENDA##

“A pesquisa é basicamente dividida em duas partes. A primeira consiste em a gente simular e criar um modelo que represente a realidade do RU. A segunda parte da pesquisa consiste na coleta dos dados. A partir dessas duas partes da pesquisa, a gente consegue obter resultados acerca do RU”, explicou o professor, conforme vídeo publicado pela assessoria da UFPE.

Segundo a diretoria do restaurante, a meta de tempo de atendimento já foi alcançada. Os alunos agora gastam menos de 30 minutos para se servir e se alimentar. “Antes, a fila era enorme. Eram 500 pessoas só na fila. Houve uma melhora muito grande”, opinou a estudante Márcia Maria da Silva, em depoimento a assessoria.

Em fevereiro deste ano, a reportagem do Portal LeiaJá flagrou um protesto de estudantes para que o atendimento do RU fosse melhorado. Veja AQUI a matéria.

SALVADOR - A Vigilância Sanitária interditou ontem (31), o Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal da Bahia (UFBA), em Salvador. A inspeção da Vigilância Sanitária foi realizada depois que alunos da UFBA informaram ter passado mal estar ao se alimentar no RU. Cerca de oitenta estudantes relataram dores abdominais, diarréia, infecção alimentar e vômito.

Segundo a Vigilância Sanitária, durante a fiscalização foram encontradas irregularidades no estabelecimento. O órgão encontrou alimentos encontrados de forma incorreta ou indevida, falta de atestados de saúde ocupacional, refrigeradores que não funcionavam e outros problemas nas estruturas do prédio. 

##RECOMENDA##

Os técnicos da Vigilância recolheram amostras de alimentos que serão analisadas. Segundo a coordenadora do órgão, Karina Queiroz, o Restaurante Universitário permanecerá interditado até que as irregularidades sejam corrigidas.

Páginas

Leianas redes sociaisAcompanhe-nos!

Facebook

Carregando