Em mais uma rodada de pesquisa, o Procon Pernambuco constatou que no mês de outubro a cesta básica na Região Metropolitana do Recife apresentou um aumento de 1,18% no valor. Em setembro, a cesta chegou a custar R$ 566,40, passando para R$ 573,11 no mês de outubro.

O resultado gera um impacto de 52,10% sobre o valor do salário mínimo do consumidor. O Procon-PE salienta que, comparando a pesquisa realizada no mesmo período do ano passado, o aumento passa de 21%. 

Na época, a cesta era no valor de R$ 471,90, o que agora apresenta uma diferença de aumento de R$ 101,21. “Diante das dificuldades financeiras que todos os brasileiros vêm atravessando, essa pesquisa vem sendo feita de forma sistemática, a fim de ajudar o consumidor a enconomizar”, confirma o secretário de Justiça e Direitos Humanos, Pedro Eurico.

Na pesquisa dos menores preços do Procon-PE, a batata inglesa, o feijão, o macarrão e a cebola foram os itens que mais subiram de preço. Um quilo da batata inglesa (27,51%) passou de R$ 3,49, para R$ 4,45. 

Tanto o feijão mulatinho como o carioca (14,85%) foram de R$ 4,78, para R$ 5,49. Um pacote de 500g do macarrão tipo espaguete (8,04%) custava R$ 1,99, foi para R$ 2,15. Já o quilo da cebola (14,39%) custava R$ 1,39 e agora chega ao valor de R$ 1,59.

Os fiscais do órgão passaram por 12 municípios de Pernambuco: Recife, Olinda, Paulista, Camaragibe, Jaboatão dos Guararapes, Cabo de Santo Agostinho, Ipojuca, Goiana, Vitória de Santo Antão, Gravatá, Palmares e Carpina. 

O menor valor da cesta básica foi detectado na cidade de Gravatá, Agreste do Estado, com a diferença percentual de 0,63%. A cesta na cidade chega a custar R$ 540,32.

O Procon Pernambuco planeja uma ação para frear alguns dos principais problemas referentes à precificação de produtos, em especial alimentos e bebidas, em estabelecimentos do estado. Diante do aumento no valor da cesta básica, que já impacta mais do que a metade do salário mínimo, o órgão acredita que a intervenção pode diminuir a impressão final ao consumidor, sobretudo dos mais pobres.

A ideia é uma fiscalização para mapear e penalizar estabelecimentos com preços abusivos, e aqueles com irregularidades no armazenamento e refrigeração de alimentos, que podem impactar na qualidade da segurança alimentar. A iniciativa deve ser realizada junto ao Ministério Público de Pernambuco (MPPE) e à Polícia Civil.

“Vamos instalar imediatamente um procedimento administrativo de fiscalização pelo Procon, comunicado também ao Ministério Público, que vai participar conosco, e vamos chamar aqueles segmentos onde se observa evidente abuso (de preços); aqueles que estão praticando delitos, como vender produtos vencidos ou desligar as máquinas dentro das gôndolas do supermercado, das lojas de supermercado, vendendo produtos, muitas vezes, descongelados”, afirmou o secretário de Justiça e Direitos Humanos de Pernambuco, Pedro Eurico ao LeiaJá.

A declaração foi feita após reunião privada entre o chefe da pasta e representantes do MPPE, da Delegacia do Consumidor e das Associações Pernambucanas de Supermercados (Apes) e de Atacadistas e Distribuidores (Aspa). O objetivo da reunião foi entender se há dificuldades no setor e apresentar propostas de ações que possam minimizar os impactos desses aumentos no bolso da população.

“As medidas têm que ser pensadas da indústria ao abastecimento, até chegar aos supermercados, onde acontece a venda final do produto. Vejo essa situação não apenas no setor de alimentos e bebidas, mas também nos demais setores, diante dos aumentos da energia elétrica e dos combustíveis, isso requer que se eleve o custo desses produtos. A maior dificuldade do setor é o aumento dos produtos (preço inicial para venda). O custo operacional tem se refletido no produto”, explicou José Alves, presidente da Apes, quando perguntado pela reportagem sobre uma forma de intermediar interesses da oferta e da demanda.

Ainda de acordo com o representante do Procon, o secretário Pedro Eurico, outras reuniões sobre o tema estão sendo ajustadas. Há interesse em convidar ao debate a indústria estadual, indústrias de outros estados, e representantes do setor de distribuição do milho, que impacta diretamente no custo final do frango. Também deverão integrar o comitê empresas atacadistas, que têm chegado com força ao estado.

“A gente tem estabelecido a pesquisa entre o preço mínimo e o preço máximo, no levantamento que a gente faz de 27 produtos. A gente trabalha a questão do preço médio também. Vamos avançar mais e chamar a Secretaria da Fazenda, que já tem um aplicativo nessa linha. Queremos identificar onde comprar mais barato para orientar a população. Quais são os problemas? Como identificar na cadeia produtiva, na indústria, na distribuição ou no atacado e varejo, um mecanismo que favoreça a possibilidade de a gente reduzir custos e ter mais controle sobre, principalmente, os produtos da cesta básica? A gente quer reduzir o custo inflacionário, porque com a inflação, só quem perde são os pobres”, continuou Pedro Eurico.

Uma outra preocupação da Secretaria de Justiça e Direitos Humanos é a insegurança alimentar da população. Além dos altos preços, os órgãos notam, também, um aumento no consumo de alimentos vencidos ou de má qualidade, que geralmente chamam a atenção de quem está com o orçamento mais apertado.

“A insegurança alimentar é uma questão gravíssima do país inteiro e nós temos mais de 20 milhões de pessoas em situação de fome. Consequentemente, a gente tem que se preocupar em como estabelecer no estado mecanismos de acompanhamento e controle. Notamos, através do Procon, que há comercialização de produtos vencidos, especialmente em carnes, embutidos, frango; o que é um crime contra a população. A população, muitas vezes, na intenção de comprar mais barato, compra produtos estragados”, finalizou o responsável.

O Procon do Jaboatão dos Guararapes divulgou, nesta quinta-feira (30), pesquisa de variação de preço dos itens mais consumidos pela população nos principais supermercados do município. O levantamento, realizado nos dias 20, 27 e 28 de agosto, constatou pequeno aumento de 0,56% no valor médio da cesta quando comparado com a análise realizada no último mês de agosto.

A média verificada dos preços da cesta básica no período foi de R$ 2801,83. Em relação ao mesmo período do ano anterior, constatou-se elevação na média geral da cesta básica na ordem de 20,73%.

Encabeçam a lista dos produtos com maior variação de preços do pão francês (17,5%), da lã de aço (17,4%), da batata inglesa (16,9%), do óleo de soja (15%) e do sabão em pó (12,4%). O valor da dúzia de ovos comercializado no município chega a R$11,29, podendo ser encontrado, também, por R$ 6,75. Já no caso do quilo do tomate, a diferença é igualmente significativa - vai de R$ 8,99 a R$ 1,49 -, bem como o do quilo da salsicha avulsa, cujo preço varia entre R$ 8,49 e R$ 14,99.

Entre os produtos que tiveram a menor variação de preço estão o quilo do açúcar cristal (15%), o pacote de biscoito maisena (27%) e o quilo da margarina (29%).

*Da assessoria de imprensa

O galope da inflação nos últimos meses tornou cada vez mais difícil o sustento básico da população mais pobre. Em julho, o valor da cesta básica na capital paulista para uma família de quatro pessoas quase empatou com o salário mínimo. O quadro é preocupante porque a cesta básica inclui gastos apenas para compra de 39 produtos, entre alimentos e itens de higiene pessoal e limpeza doméstica. Ficam de fora itens tão importantes quanto a alimentação, como despesas com moradia, transporte e medicamentos, por exemplo.

Levantamento mensal feito pelo Núcleo de Inteligência e Pesquisas do Procon-SP em convênio com o Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos (Dieese) mostra que em julho o custo da cesta básica paulistana chegou a R$ 1.064,79. A alta foi de 0,44% em relação a junho, de 5,65% no ano e de 22,18% em 12 meses. Em 12 meses até julho, a inflação oficial medida pelo IPCA avançou 8,99%.

No entanto, o que mais chama a atenção na pesquisa é que o valor da cesta de julho quase encostou no salário mínimo de R$ 1,1 mil. A diferença de R$ 35,21 entre o custo da cesta básica e do salário mínimo é a menor desde dezembro do ano passado (R$ 37,11). Com o "troco" dá para fazer muito pouco. É insuficiente, por exemplo, para levar para casa um quilo de carne de segunda. No mês passado, a produto era encontrado no varejo paulistano pelo preço mínimo de R$ 36,10.

"O quadro é grave. Estamos chegando ao patamar do ‘elas por elas’, com os gastos com alimentação, higiene e limpeza empatando com o salário mínimo", afirma Marcus Vinicius Pujol, diretor da Escola de Proteção e Defesa do Consumidor do Procon-SP, responsável pela pesquisa.

Ele diz que o que atenuou a situação foi o auxílio emergencial do governo federal e os programas estaduais de distribuição de renda. Segundo ele, porém, nenhum desses atenuantes reduzem a gravidade da situação, argumenta. Ele ressalta que o desemprego em alta agrava o estrago provocado pelo aumento da inflação.

Essa também é a avaliação do coordenador de índices de preços da Fundação Getúlio Vargas (FGV), André Braz. "O desemprego piora o impacto da inflação no orçamento", afirma. Uma coisa, diz ele, é ter dinheiro e os produtos e serviços irem ficando mais caros. "As famílias vão dando um jeito, compram menos, trocam de produto." Outra coisa é quando não se tem dinheiro e os produtos encarecem, argumenta. "Nesse caso, a sensação de que a inflação é muito maior é flagrante, é uma situação de impotência."

Enquanto a comida em geral acumula alta na faixa de 12% em 12 meses, os preços dos alimentos essenciais da cesta básica subiram cerca de 25%, observa Braz. Ele lembra que a expectativa era de que os preços dos alimentos recuassem um pouco mais rápido. No entanto, isso não ocorreu por causa dos problemas climáticos: falta de chuvas e geadas que castigaram as safras de vários produtos.

Na avaliação do economista da FGV, esse quadro da inflação pode se agravar ainda mais com a crise hídrica castigando a produção. Pujol, do Procon-SP, faz uma avaliação semelhante. A perspectiva, diz ele, é que a cesta básica continue pressionada nos próximos meses. "Acredito que o cenário se agrave", afirma o diretor. Problemas climáticos, como seca e geadas que afetaram as safras de vários produtos nas últimas semanas, devem ter impactos nos preços da comida e a volta à normalidade deve demorar, diz.

A pesquisa coleta preços em 40 supermercados da capital e elabora uma cesta com as menores cotações encontradas de cada item. "É a cesta mais barata dentro do universo que pesquisamos." Essa cesta "ideal" em termos de custos, na maioria das vezes, acaba sendo inviável para o cidadão comum porque requer uma grande pesquisa de preços.

No mês passado, os vilões da cesta básica paulistana foram a carne de primeira, o café em pó, o frango resfriado inteiro, o leite de caixinha e o pão francês. De 39 itens pesquisados, mais da metade (21) teve aumento de preço.

Promoções

Buscar promoções tem sido uma das saídas usadas por Irany Santos, de 45 anos, mãe de três filhos, para colocar comida na mesa. A renda da família é de cerca de R$ 1,8 mil e está cada vez mais apertada. "A carne vermelha é um absurdo", conta Irany, que acaba de conseguir um emprego como doméstica.

No passado, quando a inflação era baixa, ela lembra que chegava a comprar peças inteiras. Agora, carne é só uma vez na semana, de segunda e na quantidade exata. A família está também consumindo mais ovo e frango. As informações são do jornal O Estado de S. Paulo.

Recife está entre as 15 capitais brasileiras onde o custo médio da cesta básica de alimentos aumentou. A Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, realizada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos (DIEESE) confirmou que o aumento foi de 2,21%.

Em 12 meses, ou seja, comparando o custo em abril de 2020 e abril de 2021, o preço do conjunto de alimentos básicos subiu em todas as capitais que fazem parte do levantamento.

As maiores taxas foram observadas em Brasília (24,65%), Florianópolis (21,14%), Porto Alegre (18,80%) e em Campo Grande (18,27%). Quando se compara o custo da cesta com o salário mínimo líquido, ou seja, após o desconto referente à Previdência Social (7,5%), verifica-se que o trabalhador remunerado pelo piso nacional comprometeu, em abril, na média, 54,36% do salário mínimo líquido para comprar os alimentos básicos para uma pessoa adulta. Em março, o percentual foi de 53,71%.

Foram divulgados nesta sexta-feira (5), os cálculos do Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos), sobre o salário mínimo ideal em fevereiro, que deveria ter sido de R$5.375,05. O resultado foi pensado para uma família com dois adultos e duas crianças, e chega a ser 4,89 vezes maior do que o salário em vigor, de R$1.100. Segundo o departamento, essa estimativa supriria as despesas de um trabalhador e da família com alimentação, moradia, saúde, educação, vestuário, higiene, transporte, lazer e Previdência.

Os valores são calculados com base na cesta básica mais cara do país, entre 17 capitais pesquisadas. Em janeiro, o montante de alimentos básicos custou mais caro em Florianópolis, por R$639,81. A cesta básica mais barata foi registrada em Aracaju, custando R$445,90. João Pessoa teve a maior variação percentual no custo da cesta básica, com alta de 2,69%, e passou a valer R$484,54. A maior redução ficou com Campo Grande, onde o preço caiu 4,67%, custando R$551,58.

O custo médio da cesta básica caiu, em fevereiro, em 12 das 17 capitais brasileiras analisadas pelo Dieese. Nas demais cinco — Porto Alegre, Curitiba, Belém, João Pessoa e Natal —, o preço aumentou. Comparando o valor da cesta com o salário mínimo líquido atual (após descontar o valor da contribuição para a Previdência, de 7,5%),  análise mostra que o trabalhador remunerado pelo piso nacional comprometeu, em média, 54,23% de seu salário em fevereiro para comprar os alimentos básicos para uma pessoa adulta. Em janeiro, esse percentual foi de 54,93%.

O tempo médio mensal necessário para adquirir os produtos da cesta, em fevereiro, ficou em 110 horas e 22 minutos, menor do que em janeiro, quando foi de 111 horas e 46 minutos.

Confira o preço médio da cesta básica em 17 capitais e sua variação frente a janeiro, segundo o Dieese:

Florianópolis: R$ 639,81 (-1,77%)

São Paulo: R$ 639,47 (-2,24%)

Porto Alegre: R$ 632,67 (+1,03%)

Rio de Janeiro: R$ 629,82 (-2,20%)

Vitória: R$ 609,27 (-2,46%)

Brasília: R$ 591,44 (-3,72%)

Belo Horizonte: R$ 573,53 (-3,16%)

Curitiba: R$ 572,77 (+2,33%)

Goiânia: R$ 560,67 (-2,45%)

Campo Grande: R$ 551,58 (-4,67%)

Fortaleza: R$ 523,46 (-1,78%)

Belém: R$ 512,95 (+1,11%)

João Pessoa: R$ 484,54 (+2,69%)

Salvador: R$ 479,19 (-1,99%)

Recife: R$ 469,71 (-0,95%)

Natal: R$ 464,43 (+2,19%)

Aracaju: R$ 445,90 (-1,10%).

Representantes da luta popular em Pernambuco, tendo à frente o Movimento De Luta em Bairros, Vilas e Favelas (MLB-PE), realizaram na manhã desta terça-feira (22) um protesto em uma unidade do Carrefour na Torre, na Zona Norte do Recife. A ação ‘Natal Sem Fome’, realizada anualmente para conseguir a entrega de cestas básicas às famílias assessoradas em estado de vulnerabilidade social, foi acompanhada de denúncias contra os altos preços dos alimentos.

O grupo também protestou contra a suposta conduta racista da rede, em decorrência do assassinato do trabalhador João Alberto Freitas, de 40 anos, assassinado pelos seguranças de uma unidade do Carrefour em Porto Alegre.

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Também fizeram parte da articulação os a União da Juventude Rebelião (UJR-PE), a União dos Estudantes Secundaristas de Pernambuco (UESPE), o Movimento Olga Benário Pernambuco e o Movimento Luta de Classes (MLC). Segundo a coordenadora do núcleo estadual do MLB, Natalia Lucia foram reunidas cerca de 300 pessoas na ocasião, a maior parte delas famílias de ocupações assessoradas pelo movimento.

Como a ação ocorre todos os anos, passando por diferentes estabelecimentos comerciais, o LeiaJá perguntou à coordenadora se a escolha de 2020 teve algum motivo especial. 

“Primeiro, pela questão do assassinato do jovem trabalhador (em Porto Alegre). Todo ano a gente organiza essa atividade, já fizemos em shoppings, em Recife e Olinda. Esse ano foi especificamente no Carrefour porque a gente quis denunciar a questão do racismo. A maioria das famílias com quem a gente trabalha são negras e aí vimos a necessidade de fazer uma atividade simbólica, com um peso maior”, explicou a militante.

Um ofício solicitando a entrega de 1000 cestas básicas a famílias pobres do Recife já havia sido enviado com antecedência, mas não se obteve resposta.

A visita ao supermercado passou por momentos tensos. Começando por volta das 9h30, a reunião foi interrompida por equipes do Grupo de Apoio Tático Itinerante (Gati) da Polícia Militar de Pernambuco. Segundo Natalia, os agentes foram acionados pelo estabelecimento e a princípio quiseram intimidar os manifestantes.

Em vídeo, os policiais estão sem identificação nos uniformes, mas é possível identificar seus rostos e o que é conversado com um outro coordenador do MLB, Davi Meira. Os PMs argumentam que foram chamados porque a situação se tratava de agitação em um local privado, e a rede teria o direito de recorrer.

Após algumas horas sem chance de diálogo, o gerente da loja aceitou conversar com os movimentos presentes. Em um acordo na presença de um advogado, o Carrefour aceitou a submissão do ofício à matriz no estado de São Paulo. Nesse novo documento, foram solicitadas apenas 300 cestas básicas, que devem contemplar as famílias presentes no ato.

O LeiaJá tentou entrar em contato com a unidade em questão, mas não obteve sucesso. O Carrefour tem até o fim da tarde desta terça, conforme acordo, para dar um retorno sobre a participação no ‘Natal Sem Fome’. O MLB-PE informa que, caso não haja confirmação das entregas, realizará um outro protesto sem aviso prévio na mesma loja no Grande Recife.

Os preços da cesta básica estão mais altos o estado de São Paulo. De acordo com o levantamento do Programa de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon) paulista, o valor dos itens ficou 2,13% maior no último mês de outubro em relação aos índices de setembro de 2020. Ainda segundo o estudo, os alimentos, com elevação de 2,26%, foram os produtos com maior porcentual de aumento.

De acordo com a análise, entre os mantimentos que apresentaram maior elevação de preço estão itens como a batata (20,31% o quilo), o óleo de soja (12,15% garrafa de 900 ml), o frango resfriado (9% o quilo) e o arroz (7,62% no pacote de cinco quilos). Já entre os alimentos que registraram queda, aparecem a cebola (-16,74% o quilo), o alho (-5,44% o quilo), o leite UHT (-4,23% o litro), a farinha (3,93% o quilo) e os ovos brancos (-3,75% a dúzia). Segundo o levantamento, de 39 produtos da cesta básica, 21 tiveram alta e 18 mostraram redução nos preços de mercado.

O levantamento, elaborado pela parceria do Núcleo de Inteligência e Pesquisas do Procon-SP com o Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos (Dieese), mostra que a média de preços da cesta básica em 30 de setembro era de R$ 930,19. Já em 30 de outubro, o valor saltou para R$ 949,98.

Segundo o estudo, além da crise causada pela pandemia, o aumento do Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) para os produtores do setor alimentício pode refletir em uma alta ainda maior nos próximos meses. De acordo com a análise, a variação anual dos preços é de 21,15% e tem como base de cálculo o mês de dezembro de 2019.

A cesta básica na Região Metropolitana do Recife (RMR) subiu 5,05% no mês de outubro. Segundo a pesquisa realizada pelo Procon-PE, 14 dos 27 produtos pesquisados subiram de valor. O levantamento ocorreu entre os dias 5 e 8 de outubro.

A pesquisa aponta que o valor da cesta passou de R$ 449,22 em setembro para R$ 471,90 em outubro, tendo um impacto de 45,15% no salário mínimo. Os alimentos que mais subiram de preço foram: o quilo de frango, que passou de R$ 4,95 para R$ 5,99 (21%); o arroz, de R$ 2,98 o quilo para R$ 3,49 (17,11%); e o óleo de soja, com acréscimo de 17,01%. No setor de limpeza e higiene, apresentaram alta o sabão em pó (4,76%) e o papel higiênico (11,88%).

Entre estabelecimentos, o consumidor pode encontrar diferença de preço de até 252,73%, como é o caso do sabão em pó, e de 209,30%, no quilo da cebola. Foram visitados 20 estabelecimentos no Recife, Olinda, Paulista, Camaragibe, Jaboatão dos Guararapes, Cabo de Santo Agostinho e Ipojuca. 

O levantamento tem como base a cesta básica mensal para uma família composta por quatro pessoas, sendo dois adultos e duas crianças. 

O Procon-PE também fez um levantamento comparativo com o início da pandemia da Covid-19. Dos 27 produtos que fazem parte da cesta básica, 17 subiram de preços em comparação ao mês de março. Tiveram maior aumento: charque de segunda (59,76%), óleo de soja (59,13%) e arroz (42,45%).