O deputado pernambucano Daniel Coelho (PSDB) declarou, neste sábado (7), em entrevista ao LeiaJá, que acha pouco provável que o governador Paulo Câmara (PSB) consiga sair vitorioso na disputa pela reeleição no pleito de 2018. Ele disparou contra o pessebista. “A gente tem, talvez, o pior governador da história de Pernambuco. Eu acho que a tendência é da oposição ganhar a eleição. É pouco provável que um governador tão mal avaliado seja reeleito. Normalmente, quando se chega em período de eleição com a avaliação muito baixa, é difícil a reeleição”, acredita. 

O tucano falou que existe uma situação “grave” no Estado e também citou a questão da violência. “Há um caos na saúde e, principalmente, na área da segurança que é onde o governador precisa exercer uma liderança e precisa ter um diálogo com a polícia. É algo muito ruim, há uma piora grande. Os números, inclusive, de investimento público estão em queda. Não teve praticamente investimento nesse período. Talvez apenas na educação que a gente possa falar que não houve piora ao longo desses últimos três anos”. 

Daniel Coelho acredita que a piora está diretamente ligada “com a falta de liderança” de Paulo Câmara. “A segurança pública é uma área onde o governador precisa exercer uma liderança e precisa ter um diálogo com a polícia”. 

O parlamentar não poupou nem o prefeito do Recife, Geraldo Julio (PSB) e disse que também existe um sentimento de fracasso completo na política de segurança pública do município. “A gestão do Recife é uma gestão que corre atrás dos problemas. Ela não tem um planejamento para a cidade de médio e longo prazo. Você vem do quinto ano de governo onde não há nenhuma obra marcante e nada que tenha, de ponto de visa estrutural, mudado a cidade do Recife”. 

“A segurança pública, em suas duas campanhas, foi uma pauta na qual houve o compromisso do prefeito em ter ação de secretaria e de investimentos na área, mas a situação só tem piorado na cidade do Recife”, continuou a criticar. 

Daniel citou o protesto que houve dos rodoviários sobre os três mil assaltos a ônibus durante o ano de 2017. “Os assaltos a ônibus é um problema que recai mais sobre o município do que sobre o estado e só fazem aumentar, inclusive com o protesto que houve nesta semana. Então, realmente a gestão ficou aquém da expectativa, principalmente em não ter nesse período feito absolutamente nada de estruturante”.

O deputado pontuou que “a cidade ficou restrita à tentativa de fazer manutenção, o que a gente sabe que só ocorre nos bairros nobres porque quando a gente anda na periferia o sentimento é de total abandono”, lamentou.

Sobre assaltos a ônibus, em julho passado, o secretário estadual de Planejamento e Gestão, Márcio Stefanni, falou sobre o assunto. Na ocasião, apesar de defender que "não deveria haver assalto nenhum a ônibus", Stefanni amenizou o número de incidentes no transporte público. "Cem assaltos por mês representam uma quantidade mínima frente às 25 mil viagens que são feitas por dia. Então, não podemos instalar um clima de pânico no estado porque em Pernambuco tem polícia", afirmou durante solenidade realizada no Palácio do Campo das Princesas.

Na última quinta (5), uma declaração do vereador Rinaldo Júnior (PRB) causou bastante repercussão. Ele participou do protesto dos rodoviários que clamavam por segurança. “Andar de ônibus no Recife e sair ileso é quase como ganhar um prêmio na loteria. Infelizmente, os usuários e trabalhadores do transporte coletivo vivem o medo e a insegurança de não saberem se voltarão para seus lares e familiares”, ironizou.

Por sua vez, Paulo Câmara tem se defendindo. Ele garantiu, nesta semana, que seu governo fez a maior contratação de policias da história de Pernambuco. “Nas ruas, já se pode notar a diferença. As pessoas já sentem a presença efetiva das forças de segurança. Serão 4500 novos policiais até o próximo ano, fazendo o policiamento de todo o Estado e protegendo os cidadãos”.

O ex-presidente Lula continua sua caravana pelo Nordeste, nesta quinta-feira (31), desta vez em Oricuri. Minimizando as visitar que o líder petista tem feito a várias regiões, em entrevista ao LeiaJá, nesta quarta (30), o deputado federal Daniel Coelho (PSDB) declarou que Lula tem o direito de fazer o que quiser. 

“Não vejo problema em ele estar visitando e andando, mas evidentemente ele é uma pessoa condenada e não tenho dúvida que isso será considerado pela população. Agora, o direito de circular pelo Brasil ele tem até porque hoje ele é um cidadão condenado, mas com o direito a recursos”, disse.

O tucano falou sua opinião sobre os encontros que Lula teve com Renan Calheiros (PMDB), durante sua passagem em Alagoas, que foi bastante repercutido, bem como Renata Campos, viúva do ex-governador Eduardo Campos, e com o senador Armando Monteiro (PTB). “Ele se encontrou com pessoas que, historicamente, foram seus aliados. Ele teve uma aliança histórica em Pernambuco com o PTB e com o PSB e foi aliado de Renan a todo momento. Cada um tem que fazer o seu julgamento, mas eu não me encontraria com uma pessoa condenada”, alfinetou. 

Daniel Coelho também ressaltou que é preciso cobrar da Justiça que o processo contra Lula seja concluído. “Eu sempre tenho defendido que todos tenham direito a suas defesas democráticas, mas que a lei precisa ser aplicada para todos. Então, ele pode fazer a caravana dele, agora a gente tem que cobrar que Justiça conclua os processos. Ele não pode ficar condenado sem que o recurso seja julgado. É preciso que se tenha uma posição definitiva seja para inocentá-lo ou para que ele cumpra pena”, finalizou. 

Os pequenos crânios, com suas grandes órbitas e seus incisivos proeminentes, rangem sob os dedos dos comensais que sorvem seu interior. Onipresente nos restaurantes de Sichuan, a cabeça de coelho é tão popular que esta província chinesa precisa importá-las.

"Se um sichuanês passa um dia sem comer um prato picante, fica insatisfeito. E a cabeça de coelho é condimentada como deveria. Nos deixa loucos!", sorri Ma, uma jovem sentada em uma mesa com amigos. "O melhor é a língua, macia e saborosa", acrescenta.

No "Shuangliu Laoma Tutou" ("Cabeças de coelho à moda da mamãe"), um estabelecimento renomado de Chengdu, a capital da grande província do sudoeste da China, dezenas de clientes abrem ao meio com suas mãos cobertas com luvas os crânios impregnados de molho, sorvem com avidez os cérebros e mordiscam as bochechas, com grunhidos de prazer.

A gastronomia chinesa valoriza todas as partes dos bichos - pescoços e bicos de pato, pés de galinha, cabeças e vísceras de qualquer animal - que os ocidentais costumam descartar.

Segundo a federação chinesa de cunicultura, no país se consome cerca de 500 milhões de cabeças de coelho por ano, entre 200 e 300 milhões delas em Sichuan.

O coelho é particularmente apreciado nesta província, que durante muito tempo viveu isolada por trás de suas montanhas, onde a cabeça dos lagomorfos é uma especialidade emblemática.

"Meus amigos de outras províncias não entendem que se pode comer. De qualquer forma, eles não aguentam a pimenta. Não como nós!", ressalta a diretora do restaurante, Wang Min.

É verdade que este prato é dificilmente exportado. Apesar de que recentemente foram abertos alguns restaurantes especializados em Pequim e em outras cidades grandes, eles provocam mais curiosidade do que qualquer outra coisa.

"Muita gente fora de nossa província não se atreve a prová-lo, ficam assutados com o aspecto das cabeças!", diz à AFP Rong Lipeng, vice-presidente da Hage, número um de produtos de coelho na China.

"Roer e mordiscar"

Na cozinha sichuanesa, os manjares são muito particulares. "Em Sichuan gostamos muito das tripas bem condimentadas, das cabeças de pato picantes", conta Fuchsia Dunlop, especialista em gastronomia chinesa radicada em Londres.

Dunlop ressalta também o caráter lúdico das cabeças de coelho: "Os sichuaneses adoram batalhar com sua comida, ter que arrancar e chupar os ossos, utilizar dedos e dentes para puxar a carne, isso é parte do prazer", explica.

"É verdade, adoramos roer e mordiscar", confirma Rong Lipeng. "Uma vez que as cabeças estão cozidas em salmoura, pode-se mordiscá-las por muito tempo, e o paladar é invadido por sabores fortes", se entusiasma.

A preparação das pequenas cabeças é realizada seguindo uma receita que garante o máximo de sabor.

"Primeiro, temos que dessangrar os coelhos", e depois "marinar" as cabeças em um caldo picante durante horas, indica o chef do "Shuangliu Laoma Tutou", Yin Dingjun.

Quando cai a noite nas ruas do centro de Chengdu, numerosas barracas oferecem cabeças de coelho, que os transeuntes comem em pé, acompanhadas de cerveja e raviólis.

"É uma iguaria ideal para os aperitivos ou os jantares nos mercados noturnos, que são uma verdadeira tradição aqui", observa Rong.

Sua empresa, Hage, vende mais de oito milhões de cabeças de coelho por ano, tendo registrado um grande aumento nos últimos anos.

Ante uma enorme demanda local, os criadouros não são suficientes, de modo que 20% das cabeças comercializadas pela Hage são importadas congeladas da Europa, principalmente da Itália e França.

Na China, a criação de coelhos sempre esteve orientada para a produção de pelo e pele, e por isso é necessário recorrer às raças francesas, "reputadas pelo sabor da sua carne", indica Fabien Coisne, da empresa francesa Hycole, associada com a Hage.

Em 2014, a França exportou para a China 166 toneladas de carne e miúdos de coelhos, no valor de 487.000 euros, segundo dados do Ministério das Finanças francês.

O montante ainda está, porém, muito longe dos 170 milhões de dólares em pés de galinha que os Estados Unidos exportaram para a China nesse mesmo ano.

O senador Fernando Bezerra Coelho (PSB) prestigiou o ato de encerramento de campanha do prefeito do Recife, Geraldo Julio (PSB), que pleiteia um segundo mandato. Em suas palavras, Bezerra Coelho foi enfático ao dizer que o Recife vai consagrar a vitória do socialista no próximo domingo (30). “Os que apostaram nas agressões quebraram a cara. O Recife, mais uma vez, pela força do seu povo, pela força da sua história, vai escolher a vitória de uma frente política enorme, ampla, que tem o apoio de 19 partidos”, cravou.

Bezerra Coelho, assim como Geraldo Julio e o governador Paulo Câmara, falou sobre Eduardo Campos. “Meu caro Geraldo, meu amigo de tantas caminhadas, na política e fora da política, eu quero lhe dizer uma coisa repetindo o que eu afirmei na convenção: quem te deu a vitória de 2012 se chama Eduardo Accioly Campos, mas, esta vitória, Geraldo, com o apoio de tantos partidos, dos vereadores de do líder Paulo Câmara, quem vai te dar é o povo”.

O senador ainda comentou o crescimento do Partido Socialista Brasileiro na eleição deste ano. “O PSB colheu, em Pernambuco, uma vitória maior do que a de 2012 elegendo 69 prefeitos no primeiro turno. Um Partido que saiu das urnas como o terceiro mais votado na eleição municipal. Foi uma vitória expressiva no Brasil, mas, ainda está faltando eleger um do Recife e de Olinda [em referência ao candidato do PSB Antônio Campos]”, ressaltou.

Um casal brigou e quem acabou sofrendo as consequências foi o coelho de estimação. Após discutir com o marido, a mulher de 29 anos pegou o animal e o jogou na fogueira. Ele ainda foi salvo e está internado em uma clínica veterinária de São Pedro, no interior de São Paulo, cidade onde o caso foi registrado na madrugada desta quinta-feira (14).

A Polícia Militar foi chamada ao local, no bairro São Dimas, por causa da briga entre os moradores. No local, depararam-se com os dois envolvidos, que seriam usuários de drogas. A mulher, que está desempregada, contou que eles tinham fumado crack e depois começou um desentendimento.

No auge da discussão, os dois trocaram agressões e o marido incendiou o guarda-roupa da companheira, que revoltada jogou o bicho no fogo. Outro coelho se livrou de ir parar nas chamas, mas, segundo os policiais, estava bem debilitado.

Denúncia

A ocorrência foi registrada na Polícia Civil como lesão corporal entre as partes e a mulher também responderá por maus-tratos.

O coelho queimado não corre risco de vida e segue sendo medicado. Já o outro foi recolhido e levado para uma entidade de atendimento aos animais. Ambos estavam há um bom tempo sem ser alimentados.

Um dos ícones do atletismo mundial, o etíope Haile Gebrselassie será "coelho" na Maratona de Londres, anunciaram os organizadores da prova nesta segunda-feira (17). O atleta de 40 anos vai liderar a corrida até o 30º km. "Haile é um ícone da corrida de longa distância. E não conseguimos pensar em outra pessoa melhor para liderar nosso grupo de elite, em busca do novo recorde mundial", afirmou Hugh Brasher, diretor da prova.

Com a estímulo de Gebrselassie, que quebrou duas vezes o recorde da maratona, a direção do evento espera cravar uma nova marca mundial. "Com Haile e quatro dos homens mais rápidos do mundo, há uma chance real de acontecer algo especial", projetou Brasher.

A prova, a ser disputada no dia 13 de abril, contará com o queniano Wilson Kipsang, atual dono do recorde mundial (de 2h03min23s), com o etíope Tsegaye Kebede, vencedor da prova de 2013, com o campeão olímpico Stephen Kiprotich e com o queniano Emmanuel Mutai, dono do melhor tempo já registrado na prova londrina.

Gebrselassie entrará na disputa embalado pela grande experiência em maratonas e provas menos longas. Além de obter recordes mundiais na prova de 42 quilômetros, o fundista é bicampeão olímpico e tetracampeão mundial nos 10.000 metros.

O Café Porteno aposta em doce tradicional para o período da Páscoa em 2013. Criada especialmente para a época, a sobremesa é uma releitura de símbolos marcantes da época e consiste na composição de um bolo quente de cenoura, que faz referência ao coelho da páscoa, mousse de chocolate para representar o ovo, toffe de laranja (principal aroma da colomba pascal) e amêndoas confeitadas.

A tradicional colomba pascal é feita com uma casca açucarada da fruta oleaginosa. O doce, da chef residente do restaurante, Sofia Mota, já está no cardápio e pode ser degustado pelo preço de R$ 9,90. No domingo de páscoa, o restaurante funcionará normalmente, das 12h às 23h.

Serviço

Sobremesa Pascal

Café Porteno (Rua da Hora 712 - Espinheiro)

R$ 9,90

(81) 3077 3006

Mineradores relataram a um jornal sul-africano que a morte de um coelho, contrariando o conselho de um curandeiro tradicional, está por trás dos violentos confrontos entre policiais e operários grevistas de uma mina de platina da África do Sul, que deixaram 44 mortos e 78 feridos na semana passada.

Dois funcionários da mina também afirmaram ao jornal Saturday Star que mais mortes teriam ocorrido se não fosse o uso de um medicamento que, segundo a crença local, os faria imune a tiros.

O minerador Khabo Khabo afirmou à publicação que o curandeiro havia reiteradamente alertado os trabalhadores da mina Marikana, pertencente à mineradora Lonmin, que não matassem um coelho que corria pelos arredores do local onde faziam um protesto por aumento salarial.

"Se tivéssemos deixado o coelho em paz, todos os que foram mortos ainda estariam vivos", disse Khabo ao jornal. As informações são da Associated Press.

O feriado de Nossa Senhora da Conceição foi dia de muitas especulações no Náutico. Vários nomes de jogadores foram ventilados para defender o Timbu na próxima temporada. O principal deles foi Rafael Coelho, que marcou sete gols pelo Avaí no Brasileirão deste ano. O atacante surgiu para o futebol em 2009, quando foi um dos artilheiros da Série B pelo Figueirense.

“Rafael é um jogador que interessa, claro. As tratativas com a Traffic (empresa de marketing esportivo que possui parte dos direitos econômicos do atleta) já estão sendo feitas e acredito que chegaremos a um acordo”, disse o gerente de futebol do Náutico, Carlos Kila. Ele negou, entretanto, que o Timbu esteja de olho também em Cascata, do ABC.

Além de Rafael Coelho e Cascata, também foram comentados nos bastidores como possíveis reforços os meias Cleverson (Avaí), o lateral-direito Daniel (Internacional), o volante Ricardo Conceição (São Caetano), o meia Jaílton (Joinville), além do meia Cleiton e o volante Eloir, ambos do Sampaio Corrêa-MA.