A iniciativa social ‘Gastronomia Periférica’ está com inscrições abertas para seu curso de cozinha profissional voltado para pessoas de periferias de todo Brasil, com aulas gratuitas e online. Os interessados podem se inscrever até o dia 4 de janeiro pelo formulário online. 

“Nossas alunas a alunos recebem certificação, ajuda de custo para compra dos insumos necessários para as aulas práticas, auxílio para internet, tutoria e acompanhamento para estágio, todo o suporte necessário durante o processo de formação, que é completo”, afirma Edson Leite, gestor de Novos Negócios da Gastronomia Periférica.

O projeto almeja qualificar pessoas periféricas, gerando emprego e renda pela formação profissional. O curso tem divisão em dois módulos, o primeiro de 15 de janeiro a 24 de fevereiro e o segundo de março a junho de 2024.

Os módulos englobam a organização de uma rotina de estudos, iniciação no universo da gastronomia, cozinha brasileira, cozinha africana, cozinha vegetariana, chocolateria, peixe, frutos do mar e azeites de oliva.

As aulas são equilibradas entre ao vivo e gravadas e as vagas são limitadas. Após o fim do primeiro módulo, os alunos recebem a primeira certificação do curso. Além de acompanhar as aulas, os alunos também devem fazer todas as atividades pedidas. 

O Sport possui duas "sensações" nas categorias de base que vem deixando o torcedor ansioso para vê-los no profissional. Uma delas é Pedro Lima, titular da Seleção Brasileira na Copa do Mundo Sub-17; a outra, Enzo Vágner, que é filho de Vágner Love e vem empilhando gols marcados desde que chegou à Ilha do Retiro. A dupla vai representar o Leão na Copa São Paulo de Futebol Júnior, a partir de janeiro de 2024.

Ao ser perguntado sobre a utilização dos dois na equipe de cima, comandada por Mariano Soso, o técnico do Sub-20, Thiago Larghi, falou em não queimar etapas. Ele, entretanto, rasgou elogios a dupla, que vive processo de maturação dentro e fora das quatro linhas.

"São dois jovens com grande potencial, estão conosco na lista da Copinha. São atletas que estão levando a sério (o trabalho), que estão trabalhando forte, querem se tornar profissionais. São jogadores que têm tudo para crescer e ter uma carreira extensa. Mas também eu reforço que é importante não queimar etapas. Esse processo é importante", disse, em entrevista ao podcast O Campo Fala.

Segundo Larghi, o que mais lhe chamou atenção em Lima e Enzo foi a maturidade, seja sobre qualidade técnica ou comprometimento. Os dois nasceram em 2006 e completaram 17 anos recentemente.

"As características que mais me chamaram a atenção foram a maturidade deles. São jogadores que ainda estão ali, na faixa de 17 anos, mas que estão, sabe? Com uma cabeça boa. De pés no chão, trabalhando no dia a dia. Sempre se esforçando e dando o melhor. Isso eu vejo de uma maneira geral em todo o grupo, não só eles. Um grupo que está bastante consciente da oportunidade que eles (atletas) têm na mão."

O Sport está no grupo 23 da Copinha, que será disputado em Itaquaquecetuba, onde medirá forças com Santo André, Cruzeiro-AL e Aster Brasil. A estreia na principal competição de base do Brasil está marcada para o dia 4 de janeiro.

A pesquisa “Diversity Matters Latin America”, realizada pela McKinsey & Company, sobre o estado da diversidade corporativa na América Latina, defende que a busca por melhores práticas de negócios está diretamente ligada ao compromisso com a diversidade. O que ocorre nas empresas que abraçam esse tema é que os funcionários não apenas se sentem livres para expressar quem são, mas passam a encontrar espaço para contribuir de maneiras que transcendem as expectativas convencionais. 

O estudo revela também que os funcionários que fazem parte de empresas que genuinamente adotam a diversidade têm uma probabilidade 11% maior de relatar que podem "ser quem são" no ambiente de trabalho. Isso não apenas nutre um senso de autenticidade, mas também encoraja uma participação ativa e significativa. Além disso, o levantamento observa que essas empresas têm menos funcionários que se sentem como "estranhos" no ambiente corporativo, criando um clima mais acolhedor e inclusivo. 

Os efeitos positivos da diversidade vão além desses pontos. As estatísticas ressaltam ainda a tremenda influência da diversidade na cultura de uma empresa. Na América Latina, como menciona o estudo, a diversidade emerge como um poderoso impulsionador de práticas saudáveis e resultados excepcionais. Os colaboradores dessas empresas destacam-se por níveis substancialmente elevados de inovação e colaboração do que seus colegas em outras organizações. Os números são: 

Probabilidade 152% maior de se sentirem capacitados a propor novas ideias e explorar abordagens inovadoras; 

Probabilidade 77% maior de concordarem que a organização incorpora ideias externas para impulsionar o aprimoramento de seu desempenho; 

Probabilidade 76% maior de afirmarem que a organização valoriza e aplica o feedback dos clientes para oferecer um melhor atendimento; 

Probabilidade 72% maior de relatarem que a organização está constantemente evoluindo e aprimorando suas práticas; 

Probabilidade 64% maior de colaborarem ativamente, compartilhando insights, ideias e melhores práticas. 

O levantamento aponta também que empresas comprometidas com a diversidade não apenas se destacam em termos de inovação e liderança, mas em motivação de seus funcionários - um elemento-chave da saúde organizacional. Em tais empresas, incríveis 63% dos funcionários afirmam estarem felizes em seus cargos. Já nas organizações não comprometidas com a diversidade o resultado não passa de 31%, menos da metade.  

Além disso, os funcionários de empresas comprometidas com a diversidade demonstram maior intenção de permanecer na organização e buscar cargos mais elevados. Eles têm ainda 36% mais chances do que seus pares de outras empresas de expressarem o desejo de ficar numa mesma companhia por três anos ou mais. Investir em diversidade é uma estratégia para o sucesso a longo prazo da organização e um investimento sólido no futuro inovador e colaborativo.

Problemas com organização podem ser comuns na vida de quem não tem tempo e, por isso, algumas vezes é preciso contratar alguém para "dar um jeito" na casa, nas compras ou até mesmo no guarda-roupa. Em homenagem ao Dia do Profissional de Organização, celebrado na última terça-feira (3), o LeiaJá separou cinco séries para você assistir e colocar em prática a organização, caso se encaixe nesse contexto. Confira a seguir: 

The Home Edit: A Arte de Organizar - As especialistas em organização Clea e Joanna ajudam celebridades e pessoas comuns a darem um jeito na bagunça e criar espaços incríveis. 

Minimalismo Já - É um documentário americano de 2021 e dirigido por Matt D'Avella. A história se concentra em dois amigos, Joshua Fields Millburn e Ryan Nicodemus, conhecidos como minimalistas, que demonstram os benefícios de viver de acordo com o minimalismo. 

Ordem na Casa com Marie Kondo - A famosa especialista em arrumação Marie Kondo ajuda clientes a colocarem ordem na casa e na própria vida, transformando lares com muita inspiração.

Da Decoração ao Makeover - Com ajuda dos McGee e reformas que cabem no bolso, famílias transformam a casa no lugar perfeito para seu estilo de vida. 

A Magia do Dia a Dia com Marie Kondo - Marie Kondo dá ótimas dicas para pessoas que têm dificuldade para se organizar.

A iniciativa de semana com apenas quatro dias de trabalho chegará ao Brasil nos meses de junho e dezembro de 2023, realizada pela organização global sem fins lucrativos 4 Day Week e a brasileira Reconnect Happiness at Work. 

O projeto será testado no país durante seis meses e os resultados irão ajudar no estudo da produtividade dos profissionais com a carga horária reduzida. Serão avaliados quesitos como o equilíbrio entre a vida pessoal e profissional, resultados financeiros e indicadores de estresse.

A 4 Days Week já realiza experiências profissionais como estas em outras partes do mundo, como no Reino Unido e Bélgica. O plano de trabalho é seguir com 100% da produtividade e do salário, mas com 80% do seu tempo na empresa.

A Reconnect Happiness at Work estará realizando cursos e formações para qualquer empresa que demonstrar interesse em adaptar este modelo de jornada de quatro dias no seu negócio, sem nenhum tipo de pré-requisito. Qualquer empresa que se interessar no modelo, pode responder o formulário no site da 4 Days Week e participar.

As câmeras podem ser um elemento essencial na hora de escolher um celular novo. Então, as fabricantes têm lançado aparelhos que atendam às necessidades de públicos diferentes. Com base nos lançamentos de 2022, a equipe do LeiaJá selecionou quatro smartphones com as melhores câmeras para cada ocasião. Confira a seguir os modelos indicados para os usuários mais “versáteis” até aqueles que procuram uma experiência profissional. 

Câmera mais versátil: Samsung Galaxy S22 Ultra: Entre as opções premium de 2022, o S22 é o mais versátil. O celular tem um sensor principal de 108 MP com “Adaptive Pixel”, tecnologia que combina com imagens de 108MP e 12MP para registros mais brilhantes e detalhados. Outro destaque é o modo Night Graphy para fotos à noite ou em ambientes mais escuros. Além do sensor ultrawide, o celular ainda tem duas unidades teleobjetivas com zoom de 3x e 10x. Preço: a partir de R$7.599. 

Melhor câmera para vídeo: iPhone 14 Pro Max: Em 2022, ele é o mais indicado para quem deseja gravar vídeos. Com o novo sensor principal de 48MP, o topo da linha da Apple possui o modo Cinema para gravações com controle de foco em 4K HDR a 24 quadros por segundo. Para mais, o modo Ação mantém as imagens estáveis em registros em movimento. Os profissionais se beneficiam com o codec ProRes da Apple que, apesar de ocupar mais espaço, oferece maior gradação de cores e não danifica a qualidade na pós-produção. Preço: a partir de R$8.999. 

Melhor câmera de selfie: Vivo V21: Em 2022, o Vivo desbancou as marcas mais tradicionais ao entregar uma câmera frontal com sensor de 44MP. O conjunto ainda oferece estabilização óptica de imagem (iOS) e dois defensores de flash. Outro destaque fica para o software da câmera com ajustes de desfoque de fundo, iluminação do flash e até modo de “embelezamento digital”. O ponto negativo é que o modelo não foi lançado oficialmente no Brasil. Preço: a partir de 1.600 yuans (cerca de R$1.223 na conversão direta, sem impostos) 

Melhor “câmera profissional”: Sony Xperia 1 IV: Considerada “uma câmera que faz ligações”, o Sony é indicado para usuários que buscam experiências fotográficas profissionais. Desenvolvido em parceria com a Zeiss, o conjunto é liderado por uma câmera principal de 12MP com tamanho de uma polegada. Com isso, o modelo pode captar mais luz e obter maior alcance dinâmico que os outros dispositivos da lista. Tal como, o celular com câmera quádrupla usa um software com inúmeros ajustes manuais semelhantes às câmeras profissionais. Preço: a partir de US$1.599 (cerca de R$8.467 na conversão direta, sem impostos). 

Ter um time diverso, que consegue pensar em várias possibilidades e mercados, virou um grande trunfo para as empresas alcançarem um público cada vez maior. Nesse cenário, algumas habilidades dos profissionais acima de 50 anos passaram a ser vistas como estratégicas para os negócios. Na lista de competências estão comprometimento, inteligência emocional e experiência.

"Os funcionários mais maduros têm entre suas características poder de persuasão, passam mais confiança e desenvolvem uma comunicação mais assertiva com os clientes devido à bagagem de vida", afirma o presidente da CotaFácil, Ismael Dias. Segundo ele, a empresa está em processo de contratação de dez trabalhadores acima de 50 anos para atuar na área de televendas de consignados, cujos clientes são dessa faixa etária.

Hoje com 120 colaboradores, a maioria entre 18 e 35 anos, a companhia quer equilibrar o quadro com mais diversidade etária e inclusão. "Profissionais com mais de 50 anos já conhecem seus pontos fortes e fracos, suas habilidades de comunicação estão mais apuradas e podem ser bons líderes por causa do tempo no mercado de trabalho." Além disso, diz o executivo, esses profissionais são mais comprometidos com a empresa, trazem uma cultura corporativa e diminuem a rotatividade.

Essas também são as características que movem a fundadora e diretora financeira da rede de academias Red Fitness, Ellen Fernandes, em busca de profissionais mais velhos. A empresa já tem uma participação relevante em algumas áreas, como nos cargos de gestão, em que 90% dos funcionários estão nessa faixa etária. Entre os treinadores físicos, no entanto, a representatividade cai para 10%.

"O mercado de trabalho, principalmente o fitness, busca inovação ao mesmo tempo que quer experiência e profissionais com inteligência emocional, que é fundamental para conviver com o estresse do cotidiano e atuar com trabalhos em equipe." No geral, afirma Ellen, profissionais mais velhos são mais responsáveis nas entregas, sem a necessidade de o líder ficar monitorando de perto o dia a dia.

CULTURA. Com uma agenda sólida de iniciativas voltadas ao tema de diversidade e inclusão, a PepsiCo criou o programa Golden Years. O objetivo é combater o etarismo, abrindo espaço para profissionais com mais de 50 anos. Hoje, mais de mil pessoas (cerca de 8,3% do time) na empresa são dessa faixa etária e estão alocadas em todos os níveis e áreas. Segundo a empresa, a rotatividade desse público é 49% menor; o absenteísmo, 27% mais baixo; e o engajamento, 3% superior.

"Para todas as nossas oportunidades, buscamos e valorizamos talentos que tenham habilidades e soft skills que vão além da técnica e possam agregar conhecimento com experiências profissionais e pessoais", afirma Fábio Barbagli, vice-presidente de RH da PepsiCo Brasil. "Profissionais 50+, especificamente, trazem uma bagagem de experiências que para nós é muito valiosa."

TROCA PRODUTIVA. Outra empresa que apostou nos profissionais acima de 50 anos foi o Grupo Águia. Para o projeto de Copa do Mundo, que reúne Stella Barros, Top Service, Gray Line, Lynx Aviação e 4BTS, a diretora de cultura, Agatha Abrahão, conta que foram contratados seis coordenadores, todos com mais de 50 anos. "Eles têm skills fortes de operações de grandes eventos, com um currículo imenso de experiência em Copas do Mundo e no Panamericano", destaca a executiva. "Precisa de uma visão muito abrangente de cenários e riscos. Tem de ter uma escola muito forte."

Ela conta que, a exemplo do que ocorre no projeto, a diversidade etária sempre foi orgânica no grupo. A heterogeneidade do time acaba criando uma mentoria informal entre os mais velhos e os profissionais mais jovens. "Os 50+ também veem a oportunidade de aprendizagem com os mais jovens. É uma troca produtiva."

As informações são do jornal O Estado de S. Paulo.

Ao se candidatar a alguma vaga de emprego por meio da internet, você já deve ter se deparado com empresas que, além do currículo tradicional, também pedem o envio de um portfólio como pré-requisito. Esse tipo de documento nada mais é do que um compilado dos principais trabalhos que o profissional realizou durante sua carreira e que são importantes para comprovar suas habilidades na área.

Entretanto, para quem ainda é iniciante na profissão, esse requisito cada vez mais comum nas ofertas de vagas pode se tornar um grande vilão na hora de concorrer ao primeiro emprego. Isso porque, como num ciclo vicioso, o candidato não consegue apresentar o portfólio porque não tem experiência na área, mas também perde a oportunidade de conquistar sua primeira experiência porque não tem nada para apresentar aos recrutadores.

Para ajudar quem enfrenta essa situação bastante frustrante, o LeiaJá conversou com um especialista em recrutamento e seleção para listar algumas alternativas que o profissional pode tomar para criar o seu portfólio sem nunca ter sido contratado. De acordo com o consultor em Recursos Humanos Jessé Barbosa, a composição do portfólio não precisa de muitos elementos, haja vista que necessita apresentar as competências dos profissionais de forma sucinta e direta.

“O portfólio profissional tem como objetivo apresentar os melhores e mais importantes trabalhos desenvolvidos pela pessoa. Este material visa apresentar, de forma diferenciada, as habilidades e competências que o indivíduo possui na busca de um trabalho. O mesmo deve apresentar suas habilidades comportamentais além das competências técnicas, por isso é interessante o exercício do autoconhecimento.” explica.

Para desenvolver o seu portfólio e sair do zero nas entrevistas de emprego, confira abaixo quatro caminhos listados pelo consultor, que são interessantes para demonstrar aos recrutadores que você tem competência para exercer a vaga:

Use seus trabalhos acadêmicos

Durante os anos de formação acadêmica as atividades práticas são uma parte importante do aprendizado dos estudantes, já que é neste momento em que eles colocam a mão na massa e executam toda a teoria que foi absorvida ao longo do curso. Na área de Design, por exemplo, é muito comum que os alunos tenham realizado protótipos de projetos para dar à luz às suas habilidades.

Para o consultor de RH, esse aproveitamento das atividades acadêmicas pode ser feito por estudantes de qualquer área profissional. “Uma boa saída para quem ingressará no mercado agora, é levantar os trabalhos acadêmicos de maior relevância. A maioria é direcionado para o desenvolvimento de competências que o profissional realmente deverá ter no dia a dia do mercado, sendo válido para compor um bom portfólio", salienta Jessé Barbosa.

Trabalhos voluntários

Um caminho para desenvolver suas habilidades e ainda ajudar a sua comunidade é participar de alguma ação de voluntariado. Existem muitas ONGs que abrem vagas para profissionais em diversas áreas, com a intenção de obter ajuda para o funcionamento da organização, que assim como empresas privadas precisam de planejamento e profissionais qualificados para atuar nas tarefas diárias. 

“Eu indico muito o voluntariado, inclusive, seria muito interessante que o profissional realizasse essa atividade durante sua formação, assim ao final do curso ele terá uma experiência bem enriquecedora para contar e ainda trabalhos documentados para montar o portfólio. Entretanto, para quem já acabou o curso, ainda é tempo de se dedicar a uma ação voluntária e construir não só seu lado profissional, mas também seu lado interpessoal”, afirma Jessé.

Plataformas de serviços

Uma maneira cada vez mais popular de adquirir experiências, como também ganhar um dinheiro extra, é realizar trabalhos freelancer por plataformas como Workana e 99Freelas. Essas plataformas diariamente recebem profissionais ou empresas que estão à procura de freelancers para desenvolver os seus projetos, aceitando também pessoas sem experiência anterior na área.

“O indivíduo pode buscar ativamente essas oportunidades freelancers, mas também pode usar esse espaço para divulgar seu trabalho, se tornando visível para clientes e possíveis empregadores", sugere o consultor

Projetos Próbono

O Próbono é um tipo de trabalho voluntário que se difere da forma tradicional de realização dessas ações, por exigir habilitação profissional para atuação, apesar de não ter nenhuma remuneração. Esse tipo de atividade é muito conhecida por quem é da área judicial, contudo, também há possibilidades para pessoas de outros campos de conhecimento.

Em entrevista ao LeiaJá, o consultor de RH Jessé Barbosa indicou essa atividade como uma boa alternativa para o desenvolvimento de um portfólio. “Projetos realizados de forma gratuita para alguma empresa ou empreendedor através de parcerias são bem interessantes e favorecem a oportunidade para que o profissional  aplique seu trabalho em situações reais e obtenha um bom repertório", finaliza.

Os planos de realizar intercâmbio, para alguns, foram adiados devido à pandemia do novo coronavírus. Com o início da vacinação, mesmo que de forma tardia no Brasil, e os índices de contaminação desacelerando, algumas fronteiras tornaram a abrir e o desejo de estudar fora do país voltou a ser possível.

Em entrevista ao LeiaJá, a especialista em intercâmbio e gerente da empresa do segmento Student Travel Bureau (STB), localizada no Recife, Marina Motta, ressalta alguns pontos importantes para pôr em prática no momento de organizar a viagem. “O estudante deve ficar atento às exigências do país de intercâmbio, ponto que varia, como tempo de realização do exame do RT-PCR [teste que diagnostica Covid-19], checar também os países de conexão, questão do visto e se será necessário realizar quarentena”, explica. Veja o vídeo:

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À reportagem, Marina Motta elencou os principais destinos para realizar intercâmbio ainda em 2022. Entre eles estão Canadá, Estados Unidos, Inglaterra, França, Alemanha, Espanha e Itália. “O visto para o Canadá demora em torno de um mês ou um mês e meio. O país soube controlar bem a pandemia e tem uma população receptiva. Um bom lugar para quem deseja fazer uma pós, curso de inglês”, conta.

Ela ressalta que os interessados em viajar para os Estados Unidos precisam de um pouco de paciência na hora de solicitar o visto. “Para turista, o tempo para o visto é um pouco mais longo, já para quem vai como estudante, comprovando que está matriculado em uma instituição de ensino de lá, é relativamente rápido”.

Intercâmbio profissional: o que é e quais modalidades existem?

A proposta do intercâmbio profissional é atrelar a possibilidade de morar e trabalhar em outro país, no entanto, vale salientar que há oportunidades remuneradas, como também voluntárias. No caso da segunda opção, o consultor de intercâmbio, Ítalo Cunha, reforça a necessidade de uma reserva financeira para o período da experiência.

"O intercâmbio profissional traz um ganho intelectual, laboral e cultural para quem realiza. Logo, isso será um grande diferencial no currículo. A gente sabe que os últimos dois anos foram de poucos ganhos, por isso, realizar intercâmbio, mesmo que por um curto período, como duas semanas, por exemplo, requer planejamento financeiro" , ressalta.

Dentre as modalidades, ou seja, opções de intercâmbio profissional, Ítalo aponta as mais procuradas: Au Pair, Work and Travel e voluntário. "A oportunidade de Au Pair, geralmente, atrai mais as mulheres. Por meio dessa modalidade, os interessados podem trabalhar cuidando de crianças, por um período de até um ano, e morando em casas das famílias", explica. 

A modalidade 'Work and Travel' é destinada a universitários que possibilita trabalhar durante as férias. "Para quem deseja ter a experiência de intercâmbio nos Estados Unidos, o Work and Travel é uma boa opção porque é um programa regulamentado pelo governo de lá. Além disso, os intercambistas podem permanecer no país por até quatro meses", explica o consultor.