A Food and Drug Administration (FDA, equivalente à Anvisa nos Estados Unidos) avaliou como seguro para alimentação humana, pela primeira vez, o consumo de carne cultivada a partir de células e sem matar animais. A análise foi sobre o produto de frango cultivado da Upside Foods, da Califórnia.

"A FDA está comprometida em apoiar a inovação no fornecimento de alimentos", aponta o comunicado do órgão norte-americano. A expectativa é de que o aval da FDA dê impulso à indústria de carne cultivada.

Na prática, a Upside Foods ainda tem muitos obstáculos a superar, incluindo as inspeções do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, antes de poder vender seus produtos.

Para o presidente do Good Food Institute, um centro de estudos sem fins lucrativos com foco na expansão da carne cultivada e baseada em vegetais, Bruce Friedrich, a aprovação da FDA é um marco para o futuro dos alimentos.

"A carne cultivada estará disponível em breve para os consumidores nos EUA que desejam que seus alimentos favoritos sejam produzidos de modo mais sustentável, com a produção exigindo uma fração da terra e da água da carne convencional quando produzida em escala", afirmou ele.

Uma das maiores críticas à pecuária em relação ao meio ambiente é a quantidade de gás metano emitida pelo gado.

A concentração de metano, um dos responsáveis pelo efeito estufa, atingiu níveis recordes, segundo relatórios feitos pela Organização das Nações (ONU) divulgado neste mês. Estratégias para reduzir essa poluições têm sido discutidas na Cúpula do Clima (COP-27), em Sharm el-Sheik, no Egito.

Concorrente da Upside Foods, a start-up Eat Just foi a primeira a receber autorização para comercializar carne artificial em Singapura, em 2020. Em maio deste ano, ela fechou acordo com uma fabricante de equipamentos para desenvolver tanques gigantes onde pretende produzir frango e carne bovina em larga escala.

Enquanto esperam poder servir carne de laboratório para os humanos - o que ainda é muito complicado, além de caro - , outras empresas querem conquistar o mercado de alimentos para animais de estimação, a priori menos difícil de satisfazer do que a seus donos.

Em países como Holanda, Portugal e Espanha, diferentes iniciativas também tentam produzir carne cultivada em células para atender à demanda de consumidores que rejeitam a ideia de sacrificar animais para se alimentar. (COM AGÊNCIAS INTERNACIONAIS)

O Governo de Pernambuco anunciou nesta terça-feira (13), que deu início ao diagnóstico laboratorial de casos suspeitos da monkeypox, ou varíola dos macacos, como está sendo chamada popularmente. O processamento de amostras já está sendo realizado pelo Laboratório Central de Saúde Pública de Pernambuco (Lacen-PE).

Inicialmente, o Lacen-PE recebeu do Ministério da Saúde (MS), sete kits moleculares com reagentes produzidos pelo Instituto Bio-Manguinhos/Fiocruz que irão permitir a análise de 700 amostras por meio de teste molecular (PCR). Segundo a Secretaria Estadual de Saúde, a técnica é considerada padrão-ouro para detecção de material genético do vírus em uma amostra. 

"Pernambuco já vinha pleiteando, junto ao Ministério da Saúde, a descentralização dos kits para que as amostras coletadas não precisem mais ser encaminhadas para o laboratório de referência nacional, no Rio de Janeiro. Com isso, vamos dar mais agilidade ao diagnóstico. Também estamos em diálogo com o órgão federal sobre o envio de mais kits para, desta forma, nos tornarmos referência na detecção da doença infecciosa para outros estados do Nordeste", afirma o secretário de Saúde, André Longo.

Dados

No início deste mês de setembro, Pernambuco confirmou a transmissão comunitária do vírus monkeypox no Estado. Até esta terça-feira (13), Pernambuco contabiliza 740 notificações, sendo 498 casos que ainda estão em investigação, 61 confirmados e 181 casos descartados.

O Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovações (MCTI) inaugurou nesta sexta-feira (3), em Manaus, um biomódulo do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa), que possibilitará a manipulação de microrganismos classificados com Nível de Biossegurança 3 (NB3). 

Ao elevar o nível de segurança de seus laboratórios, o Inpa terá condições de manipular o Sars-Cov-2 e, também, outros patógenos que exigem esse nível de segurança. Segundo o ministério, a infraestrutura inaugurada teve um custo de R$ 2,86 milhões. 

O ministro da pasta, Paulo Alvim, disse que a nova estrutura “vai alavancar tremendamente a pesquisa na região, além de prestar serviço para a criação de uma rede de biossegurança de todo o país”, lembrando que é o segundo laboratório do tipo construído na Região Amazônica, e o primeiro no estado. 

De acordo com o secretário de Pesquisa e Formação Científica, Marcelo Morales, 18 estruturas nacionais receberam recursos para elevar, de 2 para 3, o nível de segurança de seus laboratórios. “Na Região Amazônica, isso é fundamental. É estratégico para o país”, disse. 

“Pesquisa, inovação e ciência nos trazem soberania, e dentro do ambiente da Amazônia, que é essa riqueza desconhecida, a pesquisa tem de estar presente para desvendar esses mistérios, em meio às riquezas da região”, disse o secretário.  A expectativa é de que, com suas estruturas, o Inpa possa prestar serviços não só para outras instituições e empresas, como para ajudar na transferência de tecnologias para o setor produtivo.

A disputa pelo governo da Bahia se transformou em laboratório do que pode ocorrer no cenário nacional, com um jogo de traições entre partidos do Centrão, além de divórcios na seara do PT. O vice-governador da Bahia, João Leão (Progressistas), está disposto a romper com o PT de Luiz Inácio Lula da Silva e se aliar ao ex-prefeito de Salvador ACM Neto, candidato ao Palácio de Ondina pelo União Brasil e favorito nas pesquisas.

Apesar dos apelos do senador Jaques Wagner (PT-BA), que chegou a pedir desculpas a Leão por ter anunciado uma composição na Bahia sem levar em conta o interesse do antigo aliado de ficar os últimos nove meses do ano à frente do governo, não houve acordo. "Leãozinho, me desculpe. Estou aqui para conversar", disse Wagner.

Foram várias as negociações a portas fechadas, no Palácio do Planalto e no Congresso, mas não houve sinal de fumaça para o PT de Lula. Pela estratégia definida no gabinete do ministro da Casa Civil, Ciro Nogueira - coordenador da campanha do presidente Jair Bolsonaro à reeleição -, Leão deve ser candidato ao Senado pelo Progressistas, na chapa de ACM Neto.

Lula e o governador da Bahia, Rui Costa (PT), ainda vão tentar demovê-lo da ideia, nos próximos dias. No Planalto, porém, a separação é tratada como favas contadas. Se assim se confirmar, o partido de Ciro Nogueira e do presidente da Câmara, Arthur Lira (AL), ficará com Bolsonaro - e não com Lula - na Bahia. Trata-se do quarto maior colégio eleitoral do Brasil, só perdendo para São Paulo, Minas e Rio.

O movimento não para aí. Pré-candidato ao governo baiano, o ministro da Cidadania, João Roma, está a um passo de se desfiliar do Republicanos, ligado à Igreja Universal do Reino de Deus, para ingressar no PL de Bolsonaro. A estratégia foi discutida em gabinetes do Planalto, na esteira de uma articulação política que prevê a construção de palanque para o presidente enfrentar Lula na Bahia.

Apoio

Mesmo com importante ala do Centrão indo na sua direção, ACM Neto se recusa a dar apoio explícito a Bolsonaro, uma vez que Lula lidera todos os levantamentos de intenção de voto e tem seu melhor desempenho no Nordeste. "Nós teremos um palanque aberto na Bahia porque contamos com o apoio de vários partidos", desconversou o deputado Elmar Nascimento (BA), líder do União Brasil na Câmara e aliado de Neto.

Na outra ponta, o problema para Roma e para Bolsonaro é que o Republicanos não pretende apoiar oficialmente nenhum candidato à Presidência. Até agora, tudo caminha para que o partido libere diretórios regionais na campanha e invista na eleição dos deputados federais. Não sem motivo: a divisão do dinheiro dos fundos Partidário e de financiamento eleitoral leva em conta o tamanho das bancadas na Câmara.

Diante desse cenário, a alternativa para o impasse é a filiação de Roma ao PL, comandado por Valdemar Costa Neto. As tratativas já provocaram divergências entre aliados do governo porque a cúpula do Republicanos se sente desprestigiada na Esplanada e avalia que sofre ataque especulativo, por parte do PL, sob orientação do presidente.

Como efeito colateral dessas idas e vindas, o presidente do PL na Bahia, José Carlos Araújo, não só renunciou ao cargo como entregou sua carta de desfiliação. Argumentou que o partido havia garantido a aliança com ACM Neto e descartou a possibilidade de trair o compromisso para apoiar Roma no PL e dar palanque a Bolsonaro.

Roma foi chefe de gabinete de ACM Neto na prefeitura de Salvador, entre 2013 e 2018. Elegeu-se deputado com o aval de Neto, mas se distanciou do padrinho político após ser nomeado ministro da Cidadania, há um ano.

Imbróglio

No Palácio de Ondina, a ira de João Leão chegou às redes sociais, provocou impacto na chapa do PT e pode ter reflexos na campanha de Lula. O imbróglio ocorreu porque Jaques Wagner desistiu da candidatura ao governo e fez um arranjo pelo qual Rui Costa não sairá para concorrer ao Senado, como previsto, ficando no cargo até o fim da gestão. Com isso, o vice Leão - que já estava até convidando amigos para a posse - não assumirá a cadeira de governador, como gostaria.

A confusão teve início após Otto Alencar (PSD) se recusar a ser candidato ao governo da Bahia, com respaldo do PT, no rastro da desistência de Wagner. Otto é desafeto de Leão e vai disputar novo mandato no Senado. "Se eu fosse candidato a governador, havia risco de ganhar", ironizou o senador.

A equação para a montagem das alianças na Bahia ainda pode causar estragos ao PT, que planeja lançar o secretário da Educação, Jerônimo Rodrigues, ao Palácio de Ondina. "Quando o Lula desembarcar na Bahia, acaba essa falsa novela", amenizou Wagner. "É por isso que o ACM Neto quer que o Lula mande um beijinho para ele."

Depois da carne, café de laboratório? Cientistas finlandeses finalizaram uma nova técnica que permite que uma das bebidas mais consumidas do planeta seja fabricada de forma mais sustentável.

"É realmente café, porque não há nada além de matéria de café no produto", assegura à AFP o Dr. Heko Rischer.

Esse novo produto não foi moído, mas é o resultado de um aglomerado de células de uma planta de café, sob condições de temperatura, luz e oxigênio controlados em um biorreator.

Depois de torrado, o pó é preparado exatamente da mesma forma que o café clássico.

Para a equipe de Rischer, do instituto finlandês de pesquisa técnica VTT, esse método permite evitar os atuais problemas ambientais do café, cuja produção mundial está próxima a 10 milhões de toneladas o grão.

"O café é claramente um produto problemático", diz o especialista, lembrando que as mudanças climáticas reduzem a produtividade das plantações e levam os agricultores a expandir suas terras adentrando a floresta tropical para suas lavouras.

"Há também a questão do transporte, do uso de combustíveis fósseis (...), por isso é lógico buscar alternativas", insiste o cientista.

O café que desenvolveram é baseado nos mesmos princípios da agricultura celular, cada vez mais usada para a carne produzida em laboratório, que não envolve matar animais.

Este produto foi aceito para venda em 2020 pelas autoridades de Singapura.

A equipe finlandesa está agora desenvolvendo uma análise mais profunda da sustentabilidade de seu produto se for fabricado em grande escala.

"Já sabemos que nosso consumo de água, por exemplo, é claramente menor do que o necessário para o crescimento no campo", explica Rischer. A técnica também exigiria menos mão de obra do que o café tradicional.

- Desconfiança -

O projeto tem particular importância na Finlândia, que, segundo analistas do data center Statista, está entre as nações com maior consumo de café no mundo, com média de dez quilos por pessoa ao ano.

Para os amantes do café, a chave do seu sucesso será o sabor. Até agora, apenas um painel especialmente treinado de "especialistas sensoriais" teve permissão para provar esta nova bebida devido ao seu status de "novo alimento".

"Uma das diretrizes do comitê de ética é apenas provar e cuspir, não engolir", explica à AFP Heikki Aisala, que dirige os provadores.

"Comparado ao café comum, o café celular é menos amargo", afirma Aisala, que defende a tese de um teor de cafeína um pouco menor. O sabor frutado também é menos pronunciado.

"Dito isso, temos que admitir que não somos torrefadores profissionais e que grande parte da criação de sabores vem do processo de torra", explica Rischer.

Depois de concluídos os testes e o refinamento do processo, a equipe espera encontrar um parceiro para aumentar a produção e poder comercializar seu café celular.

Os pesquisadores estimam que levará pelo menos quatro anos para que o café de laboratório chegue às prateleiras dos supermercados.

Existem outras iniciativas em andamento para encontrar uma alternativa mais sustentável ao café.

A start-up Atomo de Seattle anunciou em setembro que havia levantado US $ 11,5 milhões para um "café molecular" com o mesmo sabor do café, mas obtido de matéria orgânica de outra planta.

Mesmo assim, estudos realizados nos Estados Unidos e Canadá revelam uma desconfiança do público, principalmente dos idosos, em relação aos substitutos alimentares cultivados em laboratório.

Deixando de lado os benefícios ambientais, alguns especialistas em política alimentar também alertaram que a subsistência dos produtores de café pode ser ameaçada se esses produtos se espalharem.

O laboratório britânico AstraZeneca anunciou nesta quinta-feira (11) que o seu lucro líquido em 2020 mais que dobrou em relação ao ano anterior, situando-se em 3,2 bilhões de dólares, em um ano marcado pela pandemia contra a qual o grupo farmacêutico desenvolveu uma vacina com a Universidade de Oxford.

As vendas também aumentaram fortemente, em 9%, para US$ 26,6 bilhões em um ano, impulsionadas por novos medicamentos, forte demanda por produtos contra doenças geradas pelo vírus, contra asma, por exemplo.

E isso apesar da queda na receita de outros produtos cuja distribuição aos pacientes foi retardada pela pandemia, principalmente na área de oncologia, por conta de tratamentos adiados para dar prioridade aos atendimentos da Covid-19.

O grupo também registrou aumento em seus custos, principalmente logísticos, e de equipamentos em decorrência da pandemia.

"Os sucessos em nossos medicamentos em desenvolvimento, a aceleração de nosso desempenho comercial e o progresso da vacina a Covid-19 mostram o que podemos alcançar", enquanto a proposta de US$ 39 bilhões para a aquisição da Alexion "visa acelerar nosso desenvolvimento comercial e científico", comentou Pascal Soriot, diretor-geral do grupo.

AstraZeneca prevê de 1 a 4% de aumento das vendas e lucro "acelerando" no próximo ano, mas ressalta que essas projeções não levam em consideração as vendas de vacinas contra o vírus, para as quais divulgará resultados a parte no próximo trimestre.

O grupo lembra ter recebido, em dezembro, autorização emergencial para iniciar a distribuição de sua vacina no Reino Unido, seguido por Índia, Argentina, México, Marrocos e agência europeia de medicamentos.

Também enfatiza ter iniciado estudos de fase 3 para um medicamento baseado em anticorpos contra a Covid-19. AstraZeneca "prometeu acesso a 170 milhões de doses da vacina em 190 países".

O imunizante rendeu ao laboratório elogios iniciais da comunidade internacional, que conta com as vacinas para tentar virar a página da pandemia, mas atrasos nas entregas na Europa e dúvidas sobre sua eficácia em pessoas com mais de 65 anos geraram polêmica.

Além disso, no domingo, a África do Sul informou que um estudo mencionava a eficácia "limitada" dessa vacina contra a variante detectada no país, considerada mais contagiosa e em grande parte responsável pela segunda onda da epidemia na região.

Contudo, na quarta, um grupo de especialistas da OMS emitiu recomendações provisórias indicando que o imunizante é eficaz em pessoas idosas e também onde estão circulando variantes preocupantes do vírus.

O laboratório americano Merck anunciou nesta segunda-feira (25) a interrupção do desenvolvimento de duas vacinas contra a Covid-19, uma delas desenvolvida com o Instituto Pasteur da França, depois que mostraram eficácia inferior às vacinas desenvolvidas por outras empresas.

Os resultados dos primeiros ensaios clínicos com ambas as vacinas, batizadas V590 e V591, mostraram que "a resposta imunológica foi inferior à provocada por uma infecção natural e à relatada por outras vacinas" contra a Covid-19, explicou a companhia em um comunicado.

O abandono desses dois projetos de imunizantes contra o coronavírus ocorre em um momento em que os laboratórios que já receberam autorização para sua própria vacina enfrentam dificuldades para atender à alta demanda mundial.

O laboratório francês Sanofi, por sua vez, já havia anunciado em dezembro que sua vacina havia sofrido atrasos e não estaria disponível até o final de 2021, após obter resultados menos satisfatórios do que o esperado.

Em contrapartida, Merck planeja continuar sua pesquisa sobre dois tratamentos para a Covid-19.

Os primeiros resultados dos ensaios clínicos sobre o projeto batizado como MK-7110 mostram uma redução de mais de 50% no risco de morte ou insuficiência respiratória em pacientes hospitalizados com formas moderadas a graves da Covid-19, informou a empresa. Espera-se que os resultados completos sejam publicados ainda neste primeiro trimestre.

O outro medicamento se chama molnupiravir e é desenvolvido pela empresa americana Ridgeback Bio. Os primeiros resultados do ensaio clínico em andamento sobre sua eficácia também devem ser conhecidos antes do final de março.

Merck continuará avaliando o potencial das plataformas baseadas nos vírus da rubéola e da estomatite vesicular.

O grupo americano registrará perdas financeiras em suas contas no quarto trimestre, como resultado da paralisação de suas pesquisas sobre as vacinas contra a Covid-19, mas não especificou seu valor.

Um homem, de 29 anos, suspeito de tráfico de drogas foi preso em uma ação integrada da Polícia Rodoviária Federal (PRF) e da Polícia Militar. A polícia encontrou em sua casa, localizada no bairro de Rio Doce, Olinda, Região Metropolitana do Recife, 20 mudas de skank, batizadas pelos policiais de "Supermaconha". A ação aconteceu nesta última terça-feira (24).

A PM aponta que a residência do suspeito, que não teve o nome revelado, foi localizada a partir da prisão de um homem que aguardava a encomenda de cocaína no Terminal Integrado de Passageiros (TIP) do bairro do Curado, Zona Oeste do Recife. Com ele a PRF havia encontrado 500 gramas do entorpecente. 

O proprietário da casa onde era cultivada a maconha aguardava a cocaína dentro de um carro e disse aos policiais que cultivava a droga na casa dele e levou os policiais até lá.

O cultivador da maconha foi apreendido, juntamente com as ervas, e levado para a Central de Plantões da Capital, em Campo Grande, Zona Norte do Recife. Ele poderá responder por tráfico e cultivo de drogas.

A Swissmedic, a agência suíça de medicamentos, iniciou a análise da vacina experimental contra a Covid-19 do laboratório americano Moderna, que apresentou um pedido de autorização, anunciou nessa sexta-feira (13), recordando que as solicitações para as vacinas da AstraZeneca e Pfizer/BioNTech já estão sob revisão.

A solicitação do laboratório Moderna será iniciada como parte de um procedimento de revisão contínua, que permite avaliar os dados assim que estiverem disponíveis e atualizá-los sem esperar os resultados finais de todos os estudos em andamento, disse em um comunicado.

A agência suíça de medicamentos pode assim “ter uma ideia inicial do perfil benefício/risco” das vacinas em estudo, antes mesmo de os ensaios clínicos realizados para a sua autorização estarem totalmente concluídos, tornando possível iniciar rapidamente a sua avaliação e assegurando ao mesmo tempo uma análise cuidadosa de sua segurança, eficácia e qualidade.

A empresa de biotecnologia americana já apresentou dados sobre aspectos pré-clínicos, sobre os primeiros aspectos clínicos, bem como sobre a qualidade da preparação da vacina em estudo, chamada mRNA-1273.

A agência suíça de medicamentos já havia recebido em outubro os primeiros pedidos para examinar as vacinas da AstraZeneca, e depois da Pfizer.

Em agosto, a Confederação já havia assinado contrato com Moderna para a compra de 4,5 milhões de doses para garantir à Suíça acesso rápido a essa vacina.

Embora a Suíça conte com uma grande indústria farmacêutica que contribui com quase 20% de suas exportações, seus grandes laboratórios não estão envolvidos na corrida das vacinas, tendo a Novartis vendido suas últimas atividades neste campo em 2015 como parte do uma grande reorganização de seu portfólio de tratamento.

O grupo suíço Lonza, que é um dos maiores fornecedores da indústria farmacêutica, por outro lado assinou contrato de fornecimento com a Moderna em maio para fornecer-lhe os componentes necessários à fabricação de sua vacina.